真っ赤な大根

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磯トンボ

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＝管理人からのお知らせ(お願い)＝
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して節度ある釣行にご協力のほど宜しくお願いいたします。

尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m

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カテゴリ：ふと見かけたもの

today diary

房総君津産　赤大根　＝

先日の釣行の際、房総里山の直売店で見つけた
細長～～～い　赤かぶ
と思ったら
「赤大根」の札が…。

このままでサラダにしても美味しいですよ。
と言われたので、山の神さんに
『サラダで食べるそうだよ』
『普通の大根と混ぜて飾ると見た目も綺麗だそうだ』
と伝えたら…
早速、朝食のサラダとして出て来た。

『あれっつ』
『白いじゃん』
『皮を剥いたら中は白かったよ』
『剥いちゃいけなかった』
『・・・・・』

皮を剥かないでスライスする

正確に伝えなかったトンボが悪い

流石…天然系

【豆知識】
くれない総太り2号大根

特長
●播種後５５日で収穫の耐暑性があり夏収穫も出来る早生種
●草姿は立性で、葉数の少ないミニタイプ。蜜植多収栽培に適す。
●根長約２０ｃｍ　根径約７ｃｍ　紅色の中型総太り大根

●肉色は白であるがわずかに赤味が入り美しく、肉質は緻密で甘味に富み、生食用、サラダなどに最適。

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