2007年08月25日
カテゴリ： ひとりごと・備忘録
内容は、ここにおいでになるコアなマニアの方には物足りないかもしれませんが、最近のトレンドがよくまとまっていると思います。日本のワインについても渋谷ソムリエが語っていますが、オススメ銘柄のチョイスなど、さすがですね。
あと、こちらの新刊も注文しました♪
【シャンパーニュ・データブック（2007）】
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シャンパーニュデータブック
Wino さん
このデータブック、大手メゾンのことはコンパクトにまとまっていいんですが。。。ＲＭの味わいの特徴とか沢山書いてるのかと期待したんですが。。。シャンパーニュのテロワールとかのことも沢山書いてあるのかと期待したんですが。。。でもこればっかりは自分で飲み込んで、体得してくしかないんでしょうね。。
(2007年08月25日 21時16分18秒)
Re:シャンパーニュデータブック(08/25)
shuz1127
さん
Winoさん
＞このデータブック、大手メゾンのことはコンパクトにまとまっていいんですが。。。ＲＭの味わいの特徴とか沢山書いてるのかと期待したんですが。。。シャンパーニュのテロワールとかのことも沢山書いてあるのかと期待したんですが。。。
ふ～む、まだ届いていないんですが、過大な期待はしないほうがいいみたいですね。 (2007年08月25日 23時59分59秒)
＞このデータブック、大手メゾンのことはコンパクトにまとまっていいんですが。。。ＲＭの味わいの特徴とか沢山書いてるのかと期待したんですが。。。シャンパーニュのテロワールとかのことも沢山書いてあるのかと期待したんですが。。。
ふ～む、まだ届いていないんですが、過大な期待はしないほうがいいみたいですね。 (2007年08月25日 23時59分59秒)
Re:別冊一個人
JIL@谷口 さん
そぅ言えば、去年末にワイン特集の雑誌が色々と発売されましたよね。。
内容は、06年12月号とほぼ同一だったので購入しませんでした。
僕は、こっちよりＨａｎｋｏの方が好きです♪
←今は道民ですが、基本は関西人なもんで…(笑)
そんな今日は、ユドロ・バイエのシャルム０５を開けてみました。
個人的に思うユドロ・バイエの一番の長所は、
｢３・４日ぐらいでは、香り＆味わいが全く落ちない｣
なので、ゆっくり呑もうと思います。
それに同時に呑んでるのが、他に４銘柄。。
ウィ～♪ヒック♪グビグヒ♪
ウィ～♪(汗) (2007年08月26日 19時04分06秒)
内容は、06年12月号とほぼ同一だったので購入しませんでした。
僕は、こっちよりＨａｎｋｏの方が好きです♪
←今は道民ですが、基本は関西人なもんで…(笑)
そんな今日は、ユドロ・バイエのシャルム０５を開けてみました。
個人的に思うユドロ・バイエの一番の長所は、
｢３・４日ぐらいでは、香り＆味わいが全く落ちない｣
なので、ゆっくり呑もうと思います。
それに同時に呑んでるのが、他に４銘柄。。
ウィ～♪ヒック♪グビグヒ♪
ウィ～♪(汗) (2007年08月26日 19時04分06秒)
Re[1]:別冊一個人(08/25)
shuz1127
さん
JIL@谷口さん
＞そんな今日は、ユドロ・バイエのシャルム０５を開けてみました。
＞個人的に思うユドロ・バイエの一番の長所は、
＞｢３・４日ぐらいでは、香り＆味わいが全く落ちない｣
＞なので、ゆっくり呑もうと思います。
ユドロ･バイエ、私もＡＣブルを仕入れましたので、近々飲んでみようと思います。 (2007年08月26日 20時01分51秒)
＞そんな今日は、ユドロ・バイエのシャルム０５を開けてみました。
＞個人的に思うユドロ・バイエの一番の長所は、
＞｢３・４日ぐらいでは、香り＆味わいが全く落ちない｣
＞なので、ゆっくり呑もうと思います。
ユドロ･バイエ、私もＡＣブルを仕入れましたので、近々飲んでみようと思います。 (2007年08月26日 20時01分51秒)
Re:別冊一個人
JIL@谷口 さん
結局、今現在、目の前に５つのグラスを並べて呑んでいます。
撤収作業が面倒…(笑)
shuzさんもユドロ・バイエを入手されたのですね！
少しですが色々と調べた結果、
各店舗へのヌーヴェル・セレクション扱いのワインの(再)入荷が
９月頃にあるようです。
再び、お祭り再開？ (2007年08月26日 22時11分00秒)
撤収作業が面倒…(笑)
shuzさんもユドロ・バイエを入手されたのですね！
少しですが色々と調べた結果、
各店舗へのヌーヴェル・セレクション扱いのワインの(再)入荷が
９月頃にあるようです。
再び、お祭り再開？ (2007年08月26日 22時11分00秒)
Re[1]:別冊一個人(08/25)
shuz1127
さん
JIL@谷口さん
＞shuzさんもユドロ・バイエを入手されたのですね！
＞少しですが色々と調べた結果、
＞各店舗へのヌーヴェル・セレクション扱いのワインの(再)入荷が
＞９月頃にあるようです。
＞再び、お祭り再開？
貴重な情報ありがとうございます。それまでに手元のＡＣブルを飲んでみて、祭りに参加するかどうか決めます。
-----
(2007年08月27日 16時06分36秒)
＞shuzさんもユドロ・バイエを入手されたのですね！
＞少しですが色々と調べた結果、
＞各店舗へのヌーヴェル・セレクション扱いのワインの(再)入荷が
＞９月頃にあるようです。
＞再び、お祭り再開？
貴重な情報ありがとうございます。それまでに手元のＡＣブルを飲んでみて、祭りに参加するかどうか決めます。
-----
(2007年08月27日 16時06分36秒)
Re:別冊一個人
JIL@谷口 さん
シャルム０５年の二日目を呑んだ結果、
あと数本追加購入する事に決定しました。
村名VVも。。
どうも希少価値の高いレクラより、
やはり自分はシャルムの方が好きなんですよ(笑) (2007年08月28日 15時46分35秒)
あと数本追加購入する事に決定しました。
村名VVも。。
どうも希少価値の高いレクラより、
やはり自分はシャルムの方が好きなんですよ(笑) (2007年08月28日 15時46分35秒)
Re[1]:別冊一個人(08/25)
shuz1127
さん
JIL@谷口さん
＞シャルム０５年の二日目を呑んだ結果、
＞あと数本追加購入する事に決定しました。
＞村名VVも。。
＞どうも希少価値の高いレクラより、
＞やはり自分はシャルムの方が好きなんですよ(笑)
出回りそうなタイミングで、こっそり教えて下さい。
って、ムリいうなって？(^^;
(2007年08月28日 23時38分01秒)
＞シャルム０５年の二日目を呑んだ結果、
＞あと数本追加購入する事に決定しました。
＞村名VVも。。
＞どうも希少価値の高いレクラより、
＞やはり自分はシャルムの方が好きなんですよ(笑)
出回りそうなタイミングで、こっそり教えて下さい。
って、ムリいうなって？(^^;
(2007年08月28日 23時38分01秒)
Re:別冊一個人
JIL@谷口 さん
大体の目安は、
９月の前半～半ば(店による)ってのは判っています。
問題は、特定の店をネット上で晒すのは…(汗)
自分が一番判る店は、
shuzさんからメールを頂いた店なんですが、
大丈夫ですかね？！(汗)
尚、判り次第、以前にメールを頂いたアドレスへ送ります。。
最終手段として、
例の店で私が購入し、
私が発送する方法もありますが…(笑) (2007年08月29日 01時15分39秒)
９月の前半～半ば(店による)ってのは判っています。
問題は、特定の店をネット上で晒すのは…(汗)
自分が一番判る店は、
shuzさんからメールを頂いた店なんですが、
大丈夫ですかね？！(汗)
尚、判り次第、以前にメールを頂いたアドレスへ送ります。。
最終手段として、
例の店で私が購入し、
私が発送する方法もありますが…(笑) (2007年08月29日 01時15分39秒)
Re[1]:別冊一個人(08/25)
shuz1127
さん
Re[1]:別冊一個人(08/25)
shuz1127
さん
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