話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

< 新しい記事

新着記事一覧(全5605件)

過去の記事 >

2010年02月23日

行方不明のジャン・イヴ・ビゾー

(4)

テーマ：今日のワイン(6265)

カテゴリ：ワインコラム

最近、そこかしこのブログでジャン・イヴ・ビゾーの熟成能力を疑う記事を拝見しますが、先日の F師匠のブログでのご報告を拝見するに至り、いよいよ寺田に預けてある我が家のビゾーも引き上げてこなければなぁと思いました。

ところが、また例によって、手元にある預け入れ箱ごとの記録に該当の銘柄が見当たらないのです。

自分のホームページを読み返してみると、以下の通り、2005年12月にたしかに購入しています。しかもコメントつき。

エシェゾー2003
ヴォーヌロマネ･ジェシェ2003（ジャン･イヴ･ビゾー）
ジャン･イヴ･ビゾーは2000年あたりを飲んだ限りではそれほどでもないなあ、と思っていたのですが、02を水平で試飲してぶっ飛びました。特にエシェゾーは只物じゃないオーラが漂ってました。早速買おうと思ったら、プライスも15ｋ超と高騰しており、躊躇しているうちに売り切れてしまって、結局買い損ねたままです。
03についても欲しい気持ちはあれど、価格を見て今まで静観してきたのですが、ここに来て花里さんの湘南ワインセラーからリーズナブルな価格で出ていたので、思わず買ってしまいました。飲み頃さえ間違わなければ、きっと期待にたがわない味わいを見せてくれるものと思います。エシェゾーはいうまでもなく、 VRの方も最低数年は寝かせる予定です。

いやあ、私のテイスティング能力も知れてますねぇ。

とりあえず、寺田のダンボールの中身を精査した結果、上記２銘柄が入っていそうな候補は4箱に絞られました。あまり預けているワインたちを移動や運搬させたくないのですが、エシェゾーはともかく村名はそろそろ引き取ってきたほうがいいですよねぇ。
来月あたり、自宅の納戸に置いてあるワインを預けに行こうと思っていたところでしたので、とりえあずこの４箱を閲覧してみようと思います。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2010年02月24日 08時49分42秒
コメント(4) | コメントを書く

[ワインコラム] カテゴリの最新記事

■コメント

ビゾーですが

まさぞうさん

先週０４エシェゾーを飲みましたが、素晴しく良かった反面、これ以上置いておいても向上するのか？とちょっと疑問をもって、うちの９９、０２、０４を検証する会を開こうと思ってた所です（延期になりましたけど(￣▽￣;A）。Fさんのブログを拝見してもやはりポイントは果実味、ですね～。０３は昨年村名VV飲みましたが、さすがに果実味はたっぷりでした。VTの特徴もあり、０３特級ならまだいけるのではないでしょうか？
もしお開けになる時には是非ご一緒してビゾー祭りでパーッとやりましょう！(笑） (2010年02月23日 22時52分57秒)

返事を書く

Re:ビゾーですが(02/23)

shuz1127 さん

まさぞうさん
＞先週０４エシェゾーを飲みましたが、素晴しく良かった反面、これ以上置いておいても向上するのか？とちょっと疑問をもって、うちの９９、０２、０４を検証する会を開こうと思ってた所です（延期になりましたけど(￣▽￣;A）。Fさんのブログを拝見してもやはりポイントは果実味、ですね～。０３は昨年村名VV飲みましたが、さすがに果実味はたっぷりでした。VTの特徴もあり、０３特級ならまだいけるのではないでしょうか？
＞もしお開けになる時には是非ご一緒してビゾー祭りでパーッとやりましょう！(笑）
-----
おお、エシェゾー各ＶＴお持ちなんですね。では、そのときのために03年はキープしておきます。
＃まずは居場所を突き止めるのが先決ですが‥(^^; (2010年02月24日 08時36分12秒)

返事を書く

Re:行方不明のジャン・イヴ・ビゾー

クリマさん

こんにちは。確かに昨年末あたりからビゾー関連の記事を目にしますね…02のﾚ･ｼﾞｬｼｪの飲み頃が過ぎているという噂を聞き、慌てて年末に開けてみましたが、噂は噂に過ぎず、素晴らしい状態の幸せワインでしたよって我が家の03、04のストックは早くても今年の年末までは開けないつもりです。安くないので、遅かった～より、ちょっと早かったかなくらいの方が良い意味で諦めがつきますけど…本当に難しいですね…
(2010年02月25日 10時49分02秒)

返事を書く

Re[1]:行方不明のジャン・イヴ・ビゾー(02/23)

shuz1127 さん

クリマさん
＞こんにちは。確かに昨年末あたりからビゾー関連の記事を目にしますね…02のﾚ･ｼﾞｬｼｪの飲み頃が過ぎているという噂を聞き、慌てて年末に開けてみましたが、噂は噂に過ぎず、素晴らしい状態の幸せワインでしたよって我が家の03、04のストックは早くても今年の年末までは開けないつもりです。安くないので、遅かった～より、ちょっと早かったかなくらいの方が良い意味で諦めがつきますけど…本当に難しいですね…
-----
そうですか、02よかったですか！
SO2を使ってないようなので、状態に敏感だというのもあるのでしょうね。とりあえず、我が家の03年については、発見次第村名の方を飲んでみようとは思いますが‥。 (2010年02月25日 18時38分27秒)

返事を書く