話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2021年01月02日
XML
カテゴリ: ワイン新着情報
DSC_0207


写真が1人前です。これが4つあって、家族がそれぞれのお重から食しているのは、ちょっと奇妙な光景です。
肝心の味はというと、見た目ゴージャス。品数も多いし、とても手のこんだ造りです。ただ、、練り物系、巻きもの系のどれを食べてもなんだか同じような味がします。味わいのレンジが狭いとでもいうのでしょうか。元来おせちは保存食なので、仕方ない部分はありますが。
それとこれも冷凍おせちに共通する感じですが、後味にナチュラルでない「硬い」感覚が残る気がします。
この手の冷凍おせちって、数年前に私も仕事で関わっていましたが、要はすべて特定の大手下請けがベースを作っていて、有名シェフやタレントがちょこっとそれを監修するだけ。なので、どこで買っても 似たような味になるのです。特に冷凍のものは。ぶっちゃけコンビニで買ってもたいして違いはありません(逆に言えば、コンビニのものもそこそこ美味しい)。
今年はなりゆきでこうなりましたが、来年は、町場の魚屋などで売られている手作りのお節を買いたいとあらためて思いました。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2021年01月02日 22時29分39秒
コメント(2) | コメントを書く
[ワイン新着情報] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:ひとり用おせち〜辛口の感想(01/02)  
Sugar7 さん
ワインに続いて「おせち評論家」という新分野を開拓したようですね(笑) (2021年01月03日 22時13分47秒)

Re[1]:ひとり用おせち〜辛口の感想(01/02)  
shuz さん
Sugar7さんへ

いえいえ、評論なんてそんな大層な知識も筆力もない私ですが、今年もよろしくお願いします。ブログ楽しみにしてます (2021年01月05日 12時53分50秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Comments

shuz1127 @ Re[1]:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02) saladさんへ 少し涼しくなってくると、妙…
salad@ Re:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02) あまりお口に合わなかったようで残念でし…
shuz1127 @ Re[1]:ショック!かわばた酒店さん自己破産申請‥(06/08) Henryさん 貴重な情報のご提供ありがとう…
Henry@ Re:ショック!かわばた酒店さん自己破産申請‥(06/08) 破産手続き開始が決定したようです。負債…
shuz@ Re[1]:夏野菜の美味しい季節~新潟カツ丼「タレカツ」(08/21) saladさん こんにちは。タレカツに行かれ…
salad@ Re:夏野菜の美味しい季節~新潟カツ丼「タレカツ」(08/21) 神保町の商店街にあるタレカツ丼の店でし…

Category

カテゴリ未分類

(3)

お知らせ・リンク集

(30)

ワイン新着情報

(558)

ワインコラム

(345)

ワインコラム2(話飲徒然草拾遺集)

(75)

ワインコラム3(RWGコラム拾遺集)

(28)

都内近郊散策

(310)

こんな店に行った

(361)

B級グルメ・カフェ

(251)

健康

(232)

エッセイ

(98)

ひとりごと・備忘録

(527)

カミサン推薦ネタ

(28)

語学・資格・学び直し

(103)

山歩き・ハイキング

(123)

アクアリウム・ガーデニング

(341)

育児・教育

(90)

PCネット時計カメラ

(140)

音楽・オーディオ

(75)

リフォーム引越し

(50)

こんなワイン買った

(131)

ボルドー

(102)

ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

(90)

ブルゴーニュ・モレサンドニ

(40)

ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー

(45)

ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ

(56)

ブルゴーニュ・NSG

(58)

ブルゴーニュ・その他コートドニュイ

(64)

ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ

(30)

ブルゴーニュ・ボーヌ周辺

(56)

ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー

(21)

ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ

(27)

ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み!

(221)

ブルゴーニュ・その他地域

(37)

ボジョレー再発見プロジェクト

(32)

シャンパーニュ

(195)

ロワール・アルザス・ローヌ

(56)

その他フランス

(17)

イタリア

(85)

スペイン・ポルトガル

(38)

ニュージーランド・オーストラリア

(52)

USA

(43)

安泡道場(シャンパーニュ以外)

(37)

その他地域・甘口など

(49)

日本ワイン

(71)

ワイン会・有料試飲

(173)

旅行・出張

(10)

Favorite Blog

【ラーメン】兵庫県… New! ささだあきらさん

Ferme36 Remercieme… mache2007さん

キャピタン・ガニュロ yonemuさん

猫日記 ミユウミリウさん

EF65-1132 工9184レ… musigny0209さん

ユトリロ うまいーちさん

ワイン&ジョギング … Char@diaryさん
道草日記  旅・釣… 道草.さん
Wine Lover margaux1966さん
香味日記 hirozeauxさん

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar


© Rakuten Group, Inc.
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: