2010年05月の記事
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マカロンに挑戦！～その２～
ショコラに続き今回は抹茶ですコロンとした形を目指して今回はマカロナージュを気持ち控えめにしてみました。出来上がりがコチラ。。。フフフ。。。うまく出来てるように見えますか？？実はコレ、マカロンの中身がほぼありません（涙）大きな空洞が出来た上に焼きが甘くて、クッキングシートからはがす際、生地がシートにくっついてしましました(^^;;マシなマカロンで抹茶のガナッシュを挟んでみましたが、大量に挟み過ぎて旦那さんに「甘過ぎて糖尿になりそう(-_-;)）と言われてしまいました(;へ：)クリームとのバランスも大切です。思うように出来るには練習練習♪考えすぎて、また夢にマカロンが登場しそうです(・Θ・;)
2010.05.31
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マカロンに挑戦！～その１～
「マカロン」。。。コロンとした形が可愛らしいですよね自分で作ってみたくて、去年初めて作ってみました。結果、、、見事撃沈簡単に出来ると甘くみてたんですよね～(^^;;このお菓子、とっても繊細な作り手泣かせのものでした本やネットで調べて、再度挑戦。でも、またダメ。。。すっかりテンションが下がってしまって、今まで作る事はなかったのですが、今週なんだか思い立って作ってみようと思いました。時間もあったので(^^)再度、作り方を確認して～いざ！！！3回目にして始めて「ピエ」が出てきてくれました～（ピエというのは生地の下にモコモコっと出てるもの。マカロンにはこれがないと(^^)）ガナッシュを挟んで・・・私のマカロン第１号の完成です形、味はこれから少しずつ改善していきたいと思いますこのマカロンからどう変わっていけるか・・・う～ん、楽しくなってきた
2010.05.28
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☆ディズニー☆
先週、2泊3日で東京ディズニーランド＆シーへ行ってきました私も旦那さんもシーの方がお気に入りホテルはシー直通のミラコスタがよくて、早めに旅行会社で予約して部屋をとってもらいました行ったのは平日だったけど、この場所は関係ないですね。休日に比べると少ないけど、それでも結構普通に人がいました。朝イチの飛行機で出発して、着いたのは昼前。小腹が空いてた私たちが目指したのは・・・『うきわまん』肉まんにプリプリ海老が入ってて美味アトラクションも堪能しつつ、お次は・・・『スモークチキンとマンゴージュース（タピオカ入り）』2年前は休日に行ったので、ものすごい行列により断念したチキン今回は食べれました旦那さんは「ビールが飲みた～～い！」といいながらかぶりついてました（笑）スティッチにも会えましたもちろんミッキー＆ミニーにもランドはスプリングカーニバル中で植木や花がとても華やかでした2日目の午後から雨が降ってきたのだけど、傘と合羽でしのいで遊びました。2日とも夕方少しホテルで休んで、夜出て行ってパレード中はアトラクションに乗る人が少なくなるから、そこを狙って待たずに乗りまくりましたジェットコースターも一番前で貸切で乗れたし2日とも閉店まで堪能しました～ただ、シーの「センター・オブ・ジ・アース」とランドの「スペース・マウンテン」が改装工事中で乗れなかったのが残念でした何度行っても夢の国はいいですね～特にシーの夜の景色は大好きですまた何年後かに行きたいな(*^-^)
2010.05.24
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ガトー白餡
今日は1日とてもいいお天気母とショッピングに行ってきました靴が欲しかったので、売り場をウロウロして探索。。。黒のサンダルととっても履き心地がよかったストーン付きのベージュの靴を買いましたこれから履いて出掛けるのが楽しみです(´m`)冷蔵庫に残ってた半端な量の白餡。何か作れないかとレシピを探したところ、「ガトー白餡」というのを発見して作ってみました白餡にホワイトチョコを少し加えて・・・メレンゲの力で膨らませます。何だかとっても優し～い感じの「和」のお菓子に仕上がりましたこのお菓子には緑茶が合いそうですさて、明後日から旅立ってきます少し遅れのGW。。。楽しんできます
2010.05.16
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告白
久しぶりにのめり込んで本を読みました。『告白』 湊かなえ ２００９年本屋大賞第1位に選ばれたこの作品。ずっとずっと読んでみたくて、でも買えなかった本。（結構高いんですよね）文庫本になるまで待とうかと思っていたのだけど、友達の家でこの本を発見！！早速借りて読みました。続きが気になってどんどんページが進み、途中で何度ゾクゾクしたことか・・・あっという間に読み終えた私を見て、旦那さんが驚いてました。活字を読まない旦那さんも読んでみるそうです。私も活字はミステリーが主ですが、久しぶりにもう一度読んでみようって思う本に出会えました。来月には映画化されます。どんな内容になってるか気になります。。。
2010.05.12
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中華そば
旦那さんが会社の後輩から中華そばをもらってきました神戸のお土産・・・せっかくなので、早速食べてみようと言う事で昨日の晩ゴハンに決定朝から煮玉子の準備をして・・・ラーメンは初登場の我が家。買い物ついでにラーメン鉢もGet。さてさて、お待たせ～出来上がりましたよ～大好きな白髪ネギをたーっぷり乗せていただきましたごちそうさまです☆
2010.05.09
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ちょっと早めの・・・
今年のGWは晴天続きでした一昨日や昨日は半袖でもいいくらいの気温でしたよ～まぁ、我が家はGW関係なく旦那さんは出勤なので特に遠出することもなく、普段日と変わらない生活をしてました(^^;;このお天気を利用して冬物を一気に洗濯して一部衣替えを済ませました今週末は「母の日」ですね少し早いけど、母に会う機会があったのでプレゼントを渡しました結婚して初めての母の日。自身の母にはあまり迷わなかったプレゼントも義母のは色々考えました(￣ ￣;) 旦那さんに聞いても「たま～に花とか送ってたくらい」だそうで、参考にならない・・・お店をグルグル歩いて、夏でもサラッと羽織れるカーディガンにしました。うちの母にはシャツチュニックを選びました。気になる反応は・・・「こんなの1着も持ってなかった。嬉しい！ありがとう！」ってとても喜んでもらえました(´▽｀) 服に添えてパンとお菓子もプレゼント『マロンケーキ』天板でしっとり焼き菓子参照。栗の渋皮煮がた～っぷり入ってます。表面に塗ったラム酒で大人っぽいケーキにラッピングして来月は父の日かぁ。。。これもまた悩みそうだなぁ(￣ー￣;
2010.05.06
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- 今夜のばんごはん
- やわらか鶏むね肉のねぎニラまみれ♪
- (2025-11-24 21:50:17)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- 良品#018
- (2023-04-20 09:54:01)
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- 取り寄せ美味しい物
- 半額ｸｰﾎﾟﾝ！生ズワイガニポーション…
- (2025-11-24 21:40:03)
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