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2007年12月の記事
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今年もありがとうございました。
気が付いてみればあっという間に大晦日です。今年は嵐と嵐友ちゃんと共にあちこちで美味しい食べ物や美味しいお酒を堪能しました。お家の方も、お父さんの３回忌も無事に終わり。旦那くんも大きな発作も起こさず。私も割りと健康に過ごせました。お店も忙しく無事に年が越せそうです。来年ものほほ～～んとした私ですがよろしくお願いします。さて、今年は私も高知の実家には帰らず。旦那くんも名古屋の友達の所にも、静岡の実家にも帰らず。なので、なにかと手間がかかってます。まずおせち。うちは旦那くんが練り物、酢の物、生ものが好きではないのでおせちは無しなのです。その代わりに・・・中華三昧です。もうね、これが本っ当にめんどう。でも、あとでなんか言われたらいやなのでやってやりましたよ！エビチリ、から揚げ、麻婆豆腐、白菜のクリーム煮、角煮。これ＋餃子とお雑煮代わりの豚汁。そうそう、餃子はいつものやつなんですが、前回作ったときにタネの写真を載っけ忘れたんで今日はしっかり撮りました。うちはおせちもお雑煮（旦那がおもち嫌いなので）もなしで三が日は中華なのです。ちなみに年越し蕎麦は、インスタントがNGだって言われたのでちゃんとやります。あ～～出来れば（どん〇え）にならないかな。と思っていたんですが淡い思いでした。今年もギリギリ。もしくは年が明けてもなんか作ってるかも・・・まだ晩御飯作りが残ってるし・・・ジャニーズカウントダウン・・・ちゃんと観たいのに～！！なんてったって今年は嵐が司会だし＾－＾今年お会いした嵐友のみなさん。貴方達のお陰で私はとっても楽しくて、嬉しくて、幸せな時間を過ごす事が出来ました。ありがとう。来年もまた逢いましょう！そして沢山のアラバナ＆美味しい～お酒を飲みましょう！！ね。
December 31, 2007
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チキン。焼きました。
今日はクリスマス・イヴ。ア～ンド相葉さんのお誕生日。おめでとうございます。相葉さんも２５歳ですか。この前「宿題くん」の番協に参加した時に改めて思ったんですが、彼は愛すべき自由人やね。その時その時の自分に正直な人。彼にはいつまでも「あいばーど」で居て欲しいです。自由に飛んでいてって事でね。で、今夜は旦那くんのリクエストでチキンを焼きました。（あいばーどとは関係なしです）今日インドネシアから帰って来た旦那くん。自分から、「クリスマス・イヴにはチキンを焼いて」って言っていたのに今日が何の日かすっかり忘れさっていたらしいです。今回のチキンは絶対に皮パリパリ＾－＾にしたくって・・・熱いのを我慢して焼きました。コツはひっくり返さない事！油がはねても怖がらず我慢する事！そして、中火。ちなみに味付けは、粗引き胡椒、味の素、ガーリックパウダー、そしてクレイジーソルト！！このクレイジーソルトが便利なんだわ。ハーブとかも入ってるから野菜とかにかけても美味しいし。魚料理に使うと結構臭みとかが取れたりするのよね。お皿の左上にひっそりと写ってるポテトサラダ。これがまた激旨！でした。年に１回作るか作らないかなんですがね。肝心のチキンのお味ですが。美味しゅうございました。久々に旦那くんの一気食いを見ましたわ。そうそう、せっかくのクリスマス・イヴなんでケーキも用意してみました。ショートケーキにするかブッシュ・ド・ノエルするか激しく悩んだ末に・・・ショートケーキにしました。でもね、誘惑に勝てず新作の札がかかってた「メープルショコラ」も買っちゃった！！（その上のやつは気にしない）まだ旦那くんがお店に居るので食べれないですが早く食べたい～～＾－＾
December 24, 2007
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文化庁芸術祭賞。
昨日の夜、お友達からのメールでこの事を知り、あわてて「マラソン」のＨＰを見に行ったんですが・・・受賞理由のとこに「二宮が芸術活動を通じて社会に貢献し、国民の模範となり得る者であると評価している。」って事が書いてあり。受賞理由を読んでるだけでワタクシ号泣してしまいました。（歳か？？）このドラマを撮るのに色んな事を考えていたニノ。頭も体もたっくさん使ってたよね。今でもニノと美佐子ちゃんが立っていたホームを見ると泣きそうになる（結構近いのよ）それだけ記憶に残るドラマだったんだなって改めて思いました。ちなみに「マラソン」のＨＰに、ニノからの受賞に対するコメントが載ってるんだけどそれもまたニノらしいやい。はぁ～～早く生嵐に逢いたいな～～って実は５日前に逢ったんだけど。その時ニノのエアードラムを見てしまいました。（休憩時間にね。）彼はドラムも出来るのね。
December 22, 2007
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シメジで１品。
先日スーパーで、でっかいシメジ見かけまして。なんとな～く気になって買っては来たものの・・・何に使おう・・・どうやって食べよう・・またしてもノープランで作っちゃいました。で、相棒はやっぱりもやしですわ。最近我が家の冷蔵庫にはもやしが常に入ってるんだよな～～なんかね、ちょっとはまってるかも。ではでは作り方でっす。ごま油を熱したフライパンでもやしがクタっとなるまで炒めます。その時に軽く、塩、胡椒、味の素、ガーリックパウダーで味付けをし、もやしがクタっとなったら、例のシメジを投入！ここでしっかりと味付けをしシメジに火が通ったら火を止め長めに切った万能ねぎを加え軽く混ぜ合わせたら出来上がり。です。このシメジ。食感がシャクシャクとして、超～～美味しかった＾－＾いや～～良い物見つけたわい。そうそう、うちのにゃんずも大きくなりまして。最近はソファーや私の枕の上でくつろぐ。なんて事もしてます。彼は何を掴もうとしてるのかね？？
December 3, 2007
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