2011年03月の記事
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かわいい綿棒
近くのドラッグストアで見つけたもの。息子がね。こんなかわいい綿棒初めて見た。ってゆっか、今まで目にも止ってなかったョ。やっぱり目線が違うのね。ティガーとかピグレットとかプーさんと仲間たちがいっぱい。いろんな種類が入ってるョ。スティッチのもあったけどプーさんの綿棒がいい～っと。綿の部分が少しぽってりとしていて使い勝手もいい。きれいになる～。黒い綿棒使ってたんだけどこれ使うと何だかほっこり癒される
2011/03/31
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[料理]大豆入り 炊きこみごはん
たけのこいっぱいの炊きこみごはん。週に何度も食べる大豆。大豆大好き。炊きこみごはんに入れると栗みたいでホクホク。大豆入り 炊きこみごはん料理名：炊きこみごはん作者：saori2005■材料（炊飯器４合人分）お米 / 4合たけのこ（水煮） / 1/2にんじん / 5cmしめじ / 1パック大豆（水に戻したもの） / おたま2杯位a.だし（顆粒） / 大さじ3a.酒 / 大さじ3a.しょうゆ / 大さじ3a.塩 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント大豆は乾物で常備しています。炊きこみご飯に入れると栗みたいで美味しいです。おかずがなくても大丈夫♪冷めてもしっかり楽しめるのでお花見やお弁当におすすめです♪詳細を楽天レシピで見る
2011/03/30
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★タスキプロジェクト
「タスキプロジェクト」というもの。またまた教えていただきました。もりのゆきさんのブログで･･･。何かしたいけれどどうしたらよいのか何をどうすれば役にたてるのか迷惑にならないのかこんな形なら私にもできるかも･･･。それがこの「タスキプロジェクト」“何か”少しはできるかも。
2011/03/29
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［料理］えのきの豚肉巻き
しっかりした甘辛だれ。ごはんがすすみます。ママー！おっかわっりィーーー元気な声息子、只今３歳４ヶ月16.7kg。モリモリ食べて大きくなってます。えのきの豚肉巻き料理名：えのきの豚肉巻き作者：saori2005■材料（5人分）豚肉 / 500g位えのき / １パック塩・コショウ / 少々a.三温糖・みりん・しょうゆ・酒 / 大さじ１油 / 少々たまねぎ（付け合せ） / 2個■レシピを考えた人のコメントフライパン１つ。後片付けも簡単。香ばしい甘辛いタレの香りは作っている時から早くごはんが食べたくなります。普段のかずはもちろん、お弁当やお花見にもオススメです。詳細を楽天レシピで見る
2011/03/22
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こんなウィンナーが！
子供が大喜び。ってゆっか、ウィンナーにこんなのが！見つけたママもテンションあがったわ大忙しの朝に。ヨシヨシ･･･。これは使えるぞ！超時短!?焼くだけ！かわいいイラスト入りウィンナー料理名：ウィンナー作者：saori2005■材料（子供１人分）リラックマのイラスト入りウィンナー / ３本オリーブオイル / 少々プチトマト・きゅうり（添え物） / お好みで■レシピを考えた人のコメント春からはじまる幼稚園のお弁当にも入れて欲しいと息子も気に入ったこのウィンナー！１本食べるごとに「いただきまーっす」と大喜び。あっという間に食べちゃいます。詳細を楽天レシピで見るこれ、丸大食品からでています。パッケージはこんな感じ。
2011/03/20
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朝ごはん息子作!?
お腹が空いてがっつり食べたいと作った朝ごはん。この世で一番好きな塩サバとぐちゃぐちゃ焼きの卵と炊きたての白いごはん。そしてお漬物。お茶をいれている間のこと。ママーーーほ～らぁ～おお～っおいっしそっおおおぉ～“おさかなごはん”つくってあげたからねったべてぇ～めっしあがれぇぇぇ～い。っと息子（３歳４ヶ月）のなんとも嬉しそうな声。で、振り向くとこんなことに！それぞれお皿に入れていたのに･･･。卵と塩サバの間にお漬物がサンド？されてた。ってゆっか。男らしいダイナミックなトッピングだな。ごちそーさま。おいしかったよ。ありがとね。
2011/03/19
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【常備】即席♪みょうがの甘酢漬け
地震の後、ガゾリンや灯油カップ麺やトイレットペーパーなど買いだめをやめて･･･というニュースをよくききます。うちでもなるべくいつもよりも多めに煮豆やお漬物など保存のきくおかずを作って作り置きしています。【常備】即席♪みょうがの甘酢漬け料理名：みょうがの甘酢漬け作者：saori2005■材料（約５人分）みょうが / 14～15個a.水 / 50ccほどa.お酢 / 120ccほどa.三温糖（なければ上白糖でOK） / 大さじ3～4ほどa.塩 / 小さじ1/2ほど鷹の爪 / 少々■レシピを考えた人のコメントほんのり桜色が可愛くて食卓が明るくなります♪シャキシャキしていてお口直しにぴったり。保存がきくのであると便利です。千切りにしてサラダに加えても美味しいです。詳細を楽天レシピで見る
2011/03/17
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アウトドアのモンベルが。
うちには小さな子供がいるので預けて行くことは無理なので残念ながら参加したくともできませんが･･･。東日本大震災の被害に対する援助協力としてアウトドアメーカーのモンベルが「アウトドア義援隊」としてボランティア人員を募集しています。そして物資・援助金も募集しています。阪神淡路大震災の時と同じです。●援助金●ボランティア（人手）＝現地で支援物資の配布などの活動できる人●物資の協力＝被災地で役立つ物資 テント、寝袋、ガスストーブ（アウトドア用のガス缶やバーナー）食品（生ものは除く）、その他など。●詳しくはモンベルのHPへ
2011/03/15
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被災者義援金
もりのゆきさんのブログで知りました。被災をまぬがれた地域の方々も他人事ではありません。関西在住の私はどうしても神戸の震災が思い出され胸がしめつけられる思いです。おうちにいても被災された方々へ支援ができます。楽天銀行の東北地方太平洋沖地震の被災者義援金です。節電、節水はもちろん。お買物にいった後ほんの少しでもおつりを募金箱に･･･。私も募金箱を見つけたら入れています。小さくて消え入りそうなことでもみんなが集まれば大きな力となります。大きなことはできなくともほんの少しでも心が動いたなら。この１歩が支援となります。
2011/03/14
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厚焼き卵のサンドウィッチ
わが家の定番サンドウィッチ。アツアツのチーズ入り厚焼き卵がはいっています。朝ごはんにアツアツの食事が頂ける事に感謝です。この幸せな日常にあらためて感謝しなくては。どうもありがとう。合掌。厚焼き卵のサンドウィッチ料理名：サンドウィッチ作者：saori2005■材料（２人分）食パン（５枚切） / ２枚卵 / ２個チーズ / ひとつかみ位レタス / ２～３枚かいわれ / 少々ａ．クレイジーソルト・ブラックペッパー / 少々マヨネーズ・ケチャップ / 大さじ２程度オリーブオイル / 少々■レシピを考えた人のコメント子育て中だとどうしてもごはんと何かって感じの朝ごはんになってしまって･･･。週に２回は食べてるわが家の定番サンドウィッチ。片手で食べられるので楽チンです。詳細を楽天レシピで見る
2011/03/14
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3.11
････東北地方太平洋沖地震にて被災された皆様へ･･･3月11日（金）に発生した東北地方太平洋沖地震にてお亡くなりになった方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに被災された皆様、そしてそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。･･･････････････被害の少なかった地域わが家を含め平常に生活できている地域の私達一人ひとりができることを少しでも考えて行動することが今後の救済へとなると信じて･･･。まずは節電節水していきたいと思います。
2011/03/12
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しっとり濃厚♪チーズケーキ
今日は朝からテンションの高かった息子。（いつもすごいけど･･･）さすがに目の下クマできそうもう、おうちでは無理～。ってことで意を決して花粉飛び散るお外へ連れて行くことに･･･。これもまたママには過酷なことなのよ。（帽子かぶってマスクして）目だけ出して近所の仲良しママさんを誘って約１時間。公園で暴れさせてお昼寝してもらおう作戦！結果おーらーーーーい１時間だけ寝てくれたっ。ほんと体力ありすぎ！ってことで。今日のおやつはガッツリと濃厚なチーズケーキ。（生クリームとサワークリームの賞味期限が今日だったから）しっとり濃厚♪チーズケーキ料理名：チーズケーキ作者：saori2005■材料（5～6人分）卵 / 2個砂糖 / 60gクリームチーズ / 200gサワークリーム / 90gレモン / 小さじ2位小麦粉 / 大さじ3ドライいちじく / 適量★ボトム＝市販のビスケット / 100g位★ボトム＝バター / 50g位■レシピを考えた人のコメントフードプロセッサーでガガガッと一気に作っちゃいます。・オーバル型（8×5×2cm）にはイチジクを入れてプチプチ感を楽しんで♪詳細を楽天レシピで見るってゆっか。最近食べ物ネタばかりだなぁ～。作って食べてまた作って食べて･･･。ほんと うちの家族よく食べるわっ。
2011/03/10
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10分で大福がっ！
今日のおやつは大福～♪１度目は水の計測間違いで失敗（信じられないけど）２度目は大成功。でもって本日３度目～。ほんの10～15分位でお店で買ったみたいな大福ちゃんができちゃいます。おかげで食べたいときにサッと作れてしまう。白玉粉はいつも買置きすることに！るんっ♪アレンジして･･･。いちご大福は２個。（苺が大きすぎてっ）残りを黒餡＆ホイップ大福に。おおおお美味しすぎ。次は白餡で作ってみたい。でもって抹茶風味とか栗入りとか黒豆入りとかこのレシピほんと好き。アレンジ楽しめていいわ。お花見にもいいね～おいしっ♪楽天レシピで見つけたお気に入りのレシピ♪Rinさんの 「レンジで簡単!!いちご大福」 より。
2011/03/09
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アーモンドたっぷり♪マドレーヌ
今日はお外で遊ぼうと思っていたけれど風が強くて花粉症のママは出る気にならず･･･。しかもちょいと寒かったのでおうちで暴れることに！さて？何しよう～っか。にんまり顔の息子くん。リクエストはお菓子つくろ～ってことで。ボール１つで後片付けも簡単な混ぜて焼くだけのマドレーヌとあいなりました。アーモンドたっぷり♪マドレーヌ（黒豆入り）料理名：マドレーヌ作者：saori2005■材料（７個人分）卵 / 2個グラニュー糖 / 70g★小麦粉 / 50g★ベーキングパウダー / 小さじ1/2★アーモンドプードル / 30gバター / 50g菜種油（なければバターを足す） / 大さじ1バニラエッセンス / 少々アーモンドダイス / 大さじ2黒豆（市販の甘煮） / 適量■レシピを考えた人のコメント小判型のマドレーヌ。たっぷりのアーモンドとアクセントに黒豆をプラス♪表面はかたく中しっとり･･･ボール一つでお片付け楽チンです。詳細を楽天レシピで見る
2011/03/08
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あっさり野菜いっぱいの餃子
時々ものすごく食べたくなる餃子。平日は次の日のことを考えてちょっと我慢。金曜日とか土曜日とかに食べるのがベストかな。皮は市販のものを使っているけどべたつかず外はカリカリ中ジューシーで家族みんな大好物♪お野菜もいっぱい食べられて包む作業がまた楽しい。子供の頃、粉まみれになって母と妹と包みっこした。なんだか懐かしくなる･･･。今は息子と楽しんでいる 私。あっさり野菜いっぱいの餃子（市販の餃子の皮使用）料理名：餃子作者：saori2005■材料（５人分）餃子の皮（市販のもの）32枚入 / 2袋豚肉 / 約300gキャベツ / 1/5カッ位たまねぎ / 小1個しいたけ / 2枚にんじん / 適量ねぎ / 2～3本しょうが / 少々お酒 / 大さじ３ごま油 / 大さじ1片栗粉 / 大さじ１しょうゆ / 大さじ１コショウ・クレイジーソルト / 少々ガーリックパウダー / 小さじ１位★焼く時／ごま油とオリーブオイル / 各小さじ１★焼く時／水 / たっぷり■レシピを考えた人のコメント3歳の息子が大好きな餃子！これだと6～7個位食べます。苦手なにんじんも細かく切って混ぜてしまって･･･。お野菜をたくさん食べてもらえます。詳細を楽天レシピで見る
2011/03/07
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★祝・うんちっ♪
忘れてしまいそうなので！2/29がないので3/1で息子３歳４ヶ月になりました。･･･････････････････････っと 調度その日の夜の出来事。お風呂に入る前に「ちっちィ～！」とな。ついでに「うんちしゅっぱつしちゃう～っっっ！」ときた。･･･････････････････････以前にも書いたことがあるけれどうんちはオムツ着用でないとできなくておトイレの中にオムツの予備がなくて取りに行く間「そのまま待ってて～」と言いいおまるにのせて放置。「ママーママーーーーっ！」「はやくーーーー！！！！」「うんちさんしゅっぱつしちゃう！！」息子 絶叫。待たせること１分。戻ってみたらポトンってうんちさんでてた。やったーー！できた！すごい！記念すべき３歳と４ヶ月の出来事。日々成長しております。ありがたや･･･ありがたや･･･。お風呂に入って息子を待っていたパパもトイレから「ぶーーーって聞こえた」っとな。
2011/03/04
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具だくさん！華やかちらし寿司♪
桃の節句。ボクもおひな祭りがしたい～っ！！っと大はしゃぎの息子。３歳。知ってか知らぬか？ばあちゃんはおでかけのお土産にお雛様のケーキを買ってきてくれた。このケーキ“ぼんぼり”がロウソクになってて電気を消して フーーーーっ。お誕生日みたい（実際は10月よっ）マジパンのお雛様息子に丸かじりされ苦笑い？↓エビ、茹でてる間にどんどん息子につまみ食いされ半分位になってしまったほんどエビ好き！具だくさん！華やかちらし寿司♪料理名：ちらし寿司作者：saori2005■材料（5～6人分）お米 / 4合昆布/5cm位の大きさ / 1枚<あわせ酢> お酢 / 110cc<あわせ酢> 砂糖 / 大さじ5<あわせ酢> 塩 / ひとつまみa.だし汁（酒・砂糖・だし） / 200cc位a.れんこん・にんじん・ごぼう / 各1本a.水煮たけのこ（小） / 1個しいたけ（マッシュルーム大で）甘辛煮に / 15個じゃこちりめん山椒入り / 大さじ3位えび / 15尾たまご / 2個ブロッコリー（菜の花がなくて）塩茹でする / 彩り程度桜でんぶ / 彩り程度しょうが / アクセントにきざみ海苔 / 少々■レシピを考えた人のコメントいっぱいの具を入れてモリモリ食べる！おひな祭りはもちろん、ピクニックやお花見、普段のお弁当にも“ちらし寿司”って華やかで大好き♪詳細を楽天レシピで見る
2011/03/03
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魔の季節!!
３月ですよ３月！こないだお正月だったのに･･･。はーーーほんと早いわ。ってゆっか、昨日から花粉症の症状がではじめてもうくしゃみ連発、鼻水でるわ、頭痛がする～いやになっちゃうわ。もう家の中でもマスク着用！手放せませーん･････････････････そんな中、今日は雨降りで少しマシ。雨だし･･･どうしよう･･･しり込みしているママを無視して息子はレインコートを取り出しお外に行く気マンマン！エイやっと気合をいれてお買物に行って来たよっ。長靴はいてたのに水溜りで飛び跳ねすぎてずぶ濡れ～。してやったり顔！キャハキャハ楽しそうで何より。さすがに疲れたのか只今お昼寝中～･････････････････先日、人間ドックに行ったけれど。今日はこれから乳がん検診のマンモグラフィーです。大丈夫かな？雨だけどこれまた気合入れて予約していたので行ってくるかっ！ヨシっ！
2011/03/01
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