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先日のワインをテイスティングさせてもらえました。^^保存状態最悪だったにもかかわらず、オリはなく、シェリーのオロロソのような香りを纏ってはいたものの、貴腐独特の甘さの中に、柑橘系のような爽やかな風味まで、しっかり感じ取れました。いやぁ、大変美味しく頂きました。^^そして、改めて感動しました。倉庫になげっぱで、あんなに噴いていたのに!美味しさ、強さに感動!!ワインって、ほんとに素晴らしい!!お酒って、ほんとに素晴らしい!!!^^
2006/04/25
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お客様から、一本の電話が・・・「もしもし!見てもらいたいワインがあるんだけど。」「今日、あとで持ってくから、調べといて。」「78年のムートンと、もう一本。」とりあえず、調べながらお客様を待つ””””カチャッ””””いらっしゃいませ。^^「持ってきたよ。^^」おっ、明治屋さんの桐の箱入り「見て!」 ムートンと・・ディケムじゃないですか!!78年と84年!!!どうしたんですか?コレ!「消防団の仲間がね、詰所に持って来てて、」「なんだか、議員さんから貰って来たって。」「倉庫にこのまま眠ってたんだって。」えっ!!倉庫?!「そう!だから保存状態最悪。」 ホントだぁ!!コルクも盛り上がっちゃってるし、肩まで減っちゃってるし!もったいないなぁ!!!「カビとかも凄かったんだよ。」「きれいにしてきちゃったけど。」ホントもったいないねぇ。「もしかして、売れるかもって思って、飲まれる寸前に、」「待って!!って、ちょっと調べさせてって、持ってきたんだ。」なんとも言えないけど・・・この状態でも良いですか?って、はっきり書いてオークション出してみたら?ビール2ケース分くらいにはなるんじゃないですか?「消防団は、それを望んでる!^^」やってみる価値はありますよ。だって、気になるもん!味!!^^「じゃぁ、買う?^^」うーん・・微妙・・ディケムだったら、なんとか・・・ホント味見してみたいですねぇ!!どんなんか気になるねぇ!いやぁ、もったいないねぇ!!何でこんなになるまで、ほっとくのかなぁ。「ねぇ!!!ホントだよ!」「僕にも、誰かこんなのくれないかなぁ・・」僕も欲しいよ。^^はたして、売れるのか?!そして、どんな味になっているのか?!!
2006/04/19
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こんな天気なのに、何故だか無性に桜が見たくなった。仕事を終え、帰る道を少し遠回りして、桜並木へ。さすがに3時半、そして雨。誰一人いない、僕以外は。途中のコンビニで買ったお茶を、わざわざ店から持参したグラスの移した。そして、またまた店から持参した”桜の塩漬け”をその中に入れる。塩の感じでお酒気分を味わおうとしてみた。(車だからね)桜の香りを纏ったお茶は、ほんのり温かかった。ほんの十数分の僕の花見は終わった。
2006/04/12
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ケビン大杉さんが、また来てくれました。^^遠い所から、わざわざうちの店を目的に。ホント嬉しい事です。^^””カチャッ””ドアを開けると、カウンターには、もうケビンさんがいらっしゃいました。お客様の後からの出勤。いつまでたっても慣れません。まずは、カウンターに入り、「いらっしゃいませ^^」と一言。そそくさと厨房に入ってしまう。そして、すぐに、背筋を伸ばし・・・改めて、いらっしゃいませ^^もう、また強襲じゃないですか。「いや、お店に電話はしたよ。^^」メールでも下さいよ。^^最近、僕、入るの遅いんですから。「時間は気にしてなかったから、待ってるつもりだったんです。」「ホテルも取ってあるし。^^」そうなんですか。まっ、しっかり会えて良かったです。^^「じゃぁ、オリジナルでも一つ!^^」かしこまりました。^^ 最近、ブログの更新がなかなかされてない僕久しぶりに会うブログから始まった友人積もる話ばかりお酒を交えながら、楽しい時間を過ごさせていただきました。本当にありがとうございました。^^追伸、今度、来る時はメールくださいよぉぉぉ!!^^
2006/04/10
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こんなに晴れた気持ちのいい日でもBARでは、虹が見れるんだよそう、虹のカクテルでもね、この虹を飲み干すと星が見えてきそうだから気を付けて
2006/04/04
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