delicious * happiness

ストウブ　ソテーパン

【期間限定40%off送料無料】ストウブ★ピコ　ニダベイユ　ソテーパン　24cm　ブラック【楽ギフ_...いつかは欲しいな～と思ってたストウブのお鍋。送料も無料だしとてもお買い得になってたのでソテーパンを購入しました。クルーゼとは違いホーローのかけ方た違うようでお鍋の内側はザラザラしてます。使うほどに油がなじんでいくみたい。それに蜂の巣状になった鍋底は焦げ付きにくく熱の周りが均一で完璧な調理をするそうです。焼いてから煮込む調理法に向いてるのかなぁと思います。ストウブでよく聞く特徴としてフタの内側にあるピコに素材から出た旨味の蒸気が水滴となってつたわりお鍋の中に降り注ぐのですが初めて使った時それは本当に実感しました。料理のあとフタを開けるとフタに付いていた水滴がとてもたくさん流れ落ちました。お鍋でこれだけ違うんだなぁとビックリしました。これからどんどの使いこなせていけたらなぁと思います(*^_^*)ブログはこちらで更新中。