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2007年08月の記事
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＜朝パン＞★レ・サンス★
元町「レ・サンス」のラスク \190 食パンのラスクって珍しいよねカリカリのレーズントースト＋お砂糖懐かしい味がしました
2007年08月31日
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＜朝パン＞★レ・サンス★
元町「レ・サンス」のずんだあんぱん \150 半分にカットしてみると餡が少なくてがっかりしたけれど甘～い餡なのでこの量でも満足
2007年08月30日
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＜夕パン＞★モトヤ．★
元町「モトヤ．」のパンケーキもどきモトヤ．で買ったパンケーキミックスで作ったパンケーキお店のみたいな厚みがでなかったけど味はなかなかいけてます粉をお水で溶いて焼くだけなので私にもできましたおかずは、エノキとワカメのサラダ／ジャガイモと砂肝の焼いたの
2007年08月29日
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＜夕パン＞★PAUL★
「PAUL」のカンパーニュ \220 (1/4カット)PAULには確かカンパーニュが２種類なまこ型のと大きな丸パンとがあったと思うリュスティックのように水分率が高いパンをお好きな方にはこちらの大きな丸パンの方がお勧めお醤油やお味噌のおかずにはカンパーニュがいいやねおかずは、茄子とエノキと挽肉の煮物／小松菜のゴマ和え／チーズ
2007年08月28日
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＜夕パン＞★レ・サンス★
元町「レ・サンス」のチーズパン（名前忘れました） \200細かな胡桃を練りこんだ生地の真ん中にクリームチーズが塊でどーんシンプルな生地がクリチの塩気や甘みを引き立たせています名前なんだったけ？おかずは、オクラと鶏肉の煮物／オクラのスープ／小松菜とベーコンのガーリック炒め
2007年08月27日
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＜おやつパン＞★レ・サンス★
元町「レ･サンス」のパンプディング \120数種類のパンが混じってるよう下の方はチョコ味だったし真ん中にはフルーツが入ってたり と食べる場所によって味が変わるのが楽しい横のピンクのは大好きな資生堂パーラーのチーズケーキ桃味
2007年08月26日
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＜昼パン＞★モトヤ．★
元町「モトヤ．」のToday's クリスピーサンド \850８月の恒例になりつつある「モトヤ．」１時間待ちと言われて怯んだけどテラスでも構わないと告げたらすぐに案内してもらえました皆さん、店内がご希望のようです この暑さですもんね初めて食べる クリスピーサンド薄くカリカリに焼いてあるのかと思ったら普通のパンケーキよりちょっと多めに焼いた程度そのパンケーキに挟んであるのは鴨のローストとしゃきしゃきサラダに胡麻ソースこのボリュームですが パンケーキ２枚なので食べ切れました（普通のプレートはパンケーキ３枚なので１枚はお持ち帰りしてます）クリスピーサンドでも、メイプルシロップを持って来てくれるのが嬉しい１枚は鴨とサラダをのっけて１枚はメープルた～っぷり で食べました
2007年08月25日
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＜夕パン＞★ゆき★
「Yのパン屋」の食パン３日間、会社をお休みしたので残業は仕方ない仕方ないのだけど休み明けは通勤だけでも疲れるというもの。。。めずらしくお惣菜を買って帰りました市販のバンバンジーにオクラのっけ／ウォッシュのチーズ
2007年08月24日
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やっと行けたのに。。。
パン好きじゃない人達とのおでかけでパン屋さんに寄ってもらうのは気を使うそれでも せっかくこっち方面に来たのだからぁ～とまわり道して寄ってもらったのにおかげで、３日間（まともな）パンなしですこんな所でやかれるパンどんな子達なのでしょう
2007年08月21日
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＜夕パン＞★nuts★
愛媛「nuts★bagel」のWチーズやっぱりこのもちもち加減が好きおかずは、土曜日のスープでスープパスタ
2007年08月20日
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＜昼パン＞★ダイナー★
北千住「SUNNY DINER」のエッグハンバーガー \980おいしいハンバーガーが食べたかったので久しぶりに「SUNNY DINER」へ嬉しい事に今日は並ばずに入れました野菜も一緒に挟むとこのボリューム
2007年08月19日
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＜夕パン＞★ゆき★
「Ｙのパン屋」のゴマンパンたーっぷりの胡麻を練りこんだパン噛むごとに胡麻が潰れて良いお味いつもはそのまま食べるのだけれど今日はローストビーフとマッシュルームのソテーをサンドしましたおかずは、鶏肉とカボチャのスープ煮
2007年08月18日
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＜ランチパン＞★ハイジ★
秋葉原「HEIDI CLUB」のランチセット \730秋葉原にアルプスの少女ハイジのショップハイジ クラブがなるものがあってカフェも併設されてるとか「ハイジ」のカフェと聞いたら行ってみたいお年頃（＝かなりいい歳）なので行ってみました小さなお店にハイジグッズがたくさん並んでいてその一角に カフェ食べられるスペースがありましたテーブルに座ると懐かしの映像それも最終話が観られますクララが立った！大人にとっても ほんわかする内容なのか童心に返ってしまうのか 分からないけれどハイジが山が恋しくて夢遊病になるくだりやクララが自分の足で立つところでは うるうるしてしまいましたちなみに「フランダースの犬」は主題歌を聞くだけで泣けますランチセット \730パンは白パン・黒パン・ラクレットから白パンをチョイススナックえんどうのスープとかぼちゃのサラダに飲み物付ハイジが山に帰った時ペーターのおばあさんに白パンを渡していました「固いパンは食べなくていいのよ」ってアルプスの方では半年分だったか１年分だったか一度にたくさんのパンを作って保存しておいたという話を聞いたことがありますカチカチに乾燥したパンをスープにつけて食べていたのだそう白い柔らかいパンは贅沢品だったのですね
2007年08月17日
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＜夕パン＞★ゆき★
「Yのパン屋」のカレンツとくるみゆきさんが夏休みに入る前に買って冷凍しておいたものクルミよりカレンツの方が多いので甘いパンという印象おかずは、温野菜にポーチドエッグのっけ／胡麻のお豆腐
2007年08月16日
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＜ランチパン＞★科博★
「国立科学博物館」内のレストラン「インカ・マヤ・アステカ展」に行ったので博物館内のレストランでお昼を食べましたお昼と言っても３時過ぎてたのに席に通されるまで30分待ち夏休みはどこも混んでますね
2007年08月15日
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＜夕パン＞★モンファボリ★
南千住「モンファボリ」のBBQチーズバーガー \380迫力のあるハンバーグに惹かれて買ってみたのだけど。。。おいしいハンバーガーが食べたくなった。。。
2007年08月14日
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＜夕パン＞★ゆき★
「Ｙのパン屋」の食パン \400（一斤）最近シンプルパンばかり食べてます夏バテ？おかずは、ホタテのバターソテー／きゅうりのスープホタテが食べたくてお刺身を買ったのだけれどやっぱり火を通しました灼熱が続いてるので生ものは自粛した方がいいかなー
2007年08月13日
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＜夕パン＞★Ｚ★
北小金「L'Zopf」のＺバケットお話の会の終宴「予定時間が過ぎたので一応締めさせていただきますが お時間のある方は バケットの焼き上がりをお待ちください」と言われて素直に待ってたのは事務局以外は２人だけ皆さん、用事があったのか？遠慮深いのか？そんなわけで たっくさんのバケットをいただいて来ました２週間経ってしまったのでブルスケッタとかフレンチトーストにしたい気持ちはあるけれど熱くて何もしたくなーいので そのままいただきましたおかずは、茄子とプチトマトのマリネの冷製パスタ／きゅうりとコーンのサラダ
2007年08月12日
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＜昼パン＞★とらや★
金町「とらやベーカリー」全粒粉のイングリシュマフィン桃のコンポート＆チーズのせ
2007年08月11日
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＜夕パン＞★ゆき★
「Yのパン屋」の食パン \400「Ｙのパン屋」は明日から29日までお休み２週間も食べられないなんてとーっても困るので食パンと丸パンを冷凍保存しておきます
2007年08月10日
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＜通販＞★nuts★
「nuts☆bagel」到着いつも「おまけ」にミニベーグルを入れてくれるのだけれど今回は定番商品の黒ごまベーグルにさつまいものペーストが入ったもの「おまけ」達が商品化されるといいのになぁ～後ろは嬉しいいただきものいまだに並ばないと買えない「クリスピー・ドーナツ」
2007年08月09日
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＜おやつパン＞★100%★
京橋「100% Chocolate Cafe.」のショコラコッペ \250映画を観るため速攻で会社を出て銀座テアトルへテアトルも座席指定サービスを導入したのでチケットを買った後は上映時間に戻ってくればいいので助かるとはいえ １時間どこで時間を潰そうとりあえずイデミスギノを覗いてみよう夕方にケーキが残ってることなんかないのだけれどケーキ日和ではないので１個位残ってないかなぁ～と角を曲がると前方から知った顔が歩いて来るこんなところで～とびっくりしたけど彼女となら大阪でばったりとかフランスでばったりとかもあり得るでも、すっごい偶然だよねいつも飛び回っててこの日も前日に帰京したばかりなのだそうお疲れなのだろうに時間潰しに付き合ってもらいましたいつも思うけど彼女はパワースポットの様な人一緒にいると元気になれるんだなぁ１時間があっという間だったわ楽しかったよ ありがとね♪丸いコッペパンにチョコをサンドしたショコラコッペ \250 は新商品ホワイトチョコベースのピスタチオチョコをセレクト
2007年08月08日
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＜夕パン＞★Z★
北小金「L'Zopf」 ハードな食感とライ麦の酸味が特徴のバケットカンパーニュバケットにハードな食感っていう表現はどんだけ～と自分でも思うけどＺの５種類のバケットの中では１番のバリバリ君ですおかずは、茄子と豚肉の煮物／お豆腐withバンバンジー
2007年08月07日
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＜朝パン＞★Z★
北小金「L'Zopf」長時間発酵バケットに桃のコンポートのせ
2007年08月06日
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＜おやつパン＞★Z★
北小金「L'Zopf」先週の「お話の会」で出していただいたデザートクリームチーズとドライの洋梨入りパウンドケーキのような形だけれどしっかりした食感なので発酵させてるんじゃないかな周りのお砂糖が生地と同化したらもっとおいしくなるんじゃないかー と持ち帰ったのだけどすぐ冷凍しちゃったので同化してませんでした
2007年08月05日
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＜おやつパン＞
ビックカメラで一休み
2007年08月04日
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＜夕パン＞★Z★
北小金「L'Zopf」のバケットいろいろ 発酵時間や酵母・粉の違いを比べてみましょう～と出していただいた天然酵母バケット／バケットカンパーニュ／グラハムバケット後ろの２枚はバケットそれぞれ個性があってどれもおいしいおかずは、ワカメとオクラとタコのサラダ／ブロッコリーと海老のサラダ
2007年08月03日
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＜朝パン＞★Z★
北小金「L'Zopf」のZバケットお土産にいただいたバケットバケットは冷めたてがおいしいのだけれど元が激しくおいしいバケットなので冷凍→焼き戻しで、味が落ちてるはずなのにやっぱりおいしい美しい気泡の上に餡バタ と 山形みやげのサクランボのジャム
2007年08月02日
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＜朝パン＞★ロアモンド★
「ロアモンド」のアップルデニッシュ食感の残るリンゴとリンゴのシロップがしみたカステラと懐かしいお味のカスタードクリームをサンドしたデニッシュ朝食べる菓子パンうまぁー
2007年08月01日
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