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2011.10.19
カテゴリ： 東日本大震災関連
１：１．５の比率
これを覚えておけば役立つかも。というのは・・・。
ジップロックでご飯を炊く方法が紹介されていたので実際に試してみた。
昔ながらの知恵を持つ人なら、何を今更と言いかねませんね。
実際、母は３月１１日の震災時、ストーブの上に鍋を置き、ご飯を炊いていましたから。
ジップロックに米１、水１．５の比率で入れて鍋で１５分くらい（加減はいろいろあるようで）、様子を見ながら茹でる。私が試した時は、一合分でしたがもう少し時間はかかりました。
無洗米をとか言われていますが、私は普通の米を研がずに使いましたが問題はありませんでした。
洗い物を減らすという意味では鍋も汚さず、他の物（レトルトパックなど）を温めながら炊けるので一度、試してみておくと何かと役立つかもしれませんね。
これを覚えておけば役立つかも。というのは・・・。
ジップロックでご飯を炊く方法が紹介されていたので実際に試してみた。
昔ながらの知恵を持つ人なら、何を今更と言いかねませんね。
実際、母は３月１１日の震災時、ストーブの上に鍋を置き、ご飯を炊いていましたから。
ジップロックに米１、水１．５の比率で入れて鍋で１５分くらい（加減はいろいろあるようで）、様子を見ながら茹でる。私が試した時は、一合分でしたがもう少し時間はかかりました。
無洗米をとか言われていますが、私は普通の米を研がずに使いましたが問題はありませんでした。
洗い物を減らすという意味では鍋も汚さず、他の物（レトルトパックなど）を温めながら炊けるので一度、試してみておくと何かと役立つかもしれませんね。
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