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2016年12月30日
テーマ： ワイン大好き！(32430)
カテゴリ： ワイン会
昨日は、いつもの男子会。
恵比寿のiciの、クリュグのグランド・キュヴェ付きのコース。
しかしながら1本目は、Sさん持参のクリスタル09。
フランスからのハンドキャリーものだからか、09だからか、最新ヴィンテージにも関わらず、柔らかく開いた味わいでした。酸と余韻の伸びがよく、旨い！
2本目は、Yさんのドーヴネ。ナルヴォー05でした。
ゴマ風味のドーヴネ香。時間が経つほどに開いていき、ずっと嗅いでいたかったです^_^
赤は、奇しくもロマネ・サンヴィヴァンとリシュブールの飲み比べに。
Iさんのユドロ・ノエラは08、私が持参したJ.J.コンフェロンは07と、どちらも初期的でしたが、違いが際立っていて、面白かったです。
リシュはかなり閉じていましたが、酒質の厚みの片鱗はチラリと見えました。香ばしさと豪奢さはまだまだ隠れていましたが、最後のほうにやや出てきて、もっと時間をかけて飲みたかったです。
それから〆シャンにクリュグ。ブレない美味しさでした。改めて要素の多さと調和を感じる味わいでした。
今年最後だったので、〆の〆の深夜のコッテリ系ラーメンにも参加しました^_^
次回は2週間後、新年1回目は、ブルゴーニュを飲まない、異例の会でスタート予定です。
恵比寿のiciの、クリュグのグランド・キュヴェ付きのコース。
しかしながら1本目は、Sさん持参のクリスタル09。
フランスからのハンドキャリーものだからか、09だからか、最新ヴィンテージにも関わらず、柔らかく開いた味わいでした。酸と余韻の伸びがよく、旨い！
2本目は、Yさんのドーヴネ。ナルヴォー05でした。
ゴマ風味のドーヴネ香。時間が経つほどに開いていき、ずっと嗅いでいたかったです^_^
赤は、奇しくもロマネ・サンヴィヴァンとリシュブールの飲み比べに。
Iさんのユドロ・ノエラは08、私が持参したJ.J.コンフェロンは07と、どちらも初期的でしたが、違いが際立っていて、面白かったです。
リシュはかなり閉じていましたが、酒質の厚みの片鱗はチラリと見えました。香ばしさと豪奢さはまだまだ隠れていましたが、最後のほうにやや出てきて、もっと時間をかけて飲みたかったです。
それから〆シャンにクリュグ。ブレない美味しさでした。改めて要素の多さと調和を感じる味わいでした。
今年最後だったので、〆の〆の深夜のコッテリ系ラーメンにも参加しました^_^
次回は2週間後、新年1回目は、ブルゴーニュを飲まない、異例の会でスタート予定です。
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