ワインを飲むと眠くなる

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2017年02月17日
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IGP ガスコーニュ・ブラン[2015]/アラン・ブリュモン

個人的、1000円白ワイン御三家の一つ(あと二つは、南アのエッセイ・ホワイトとチリのコノスルのゲビュルツ)。

この手は、シャルドネに食傷気味で、ちょっとだけ白ワインを飲みたいキブンの時に重宝しています。

スクリューキャップです。この白は、開けたての1杯が好きです。ちょっと還元しているんですが、熟度とハーバルなニュアンスのバランスがよく、SBだけではこうはならない味わいを造っています。

ただまあ飲んでいるうちに、ちょっと飽きてくるので、半分くらい飲んで翌日以降にホールドするのですが、2日目以降は酸素を呼吸したからか、ちょっと重たく、クドイ味わいになってしまうのが難です。

ただまあ、マズくなるわけではないので、ちゃんと飲み干せます^^





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最終更新日  2017年02月17日 13時10分56秒
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