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2017年03月09日
テーマ： ワイン大好き！(31992)
カテゴリ： ブルゴーニュ
フィサン・レ・プティ・クレ[2013]／ドメーヌ・ジャン・フルニエ
掛かり付けの医者から食生活の見直しを提言され、にもかかわらず外食が多かったこともあり、休肝日をつくったりしていたら、家でワインを抜栓するのもひさしぶり。
フルニエは、本拠地のマルサネ以外にもフィサン、ジュヴレを造っているようです。家にあるマルサネは2014年だったので、2013年のフィサンから開けてみることに。
この畑は、ベルトーなどが持っているレ・クレとは、離れているようですが、レ・クレの近くには、オー・プティ・クレという畑が別にある模様です。
このワイン、還元香なのか、オリエンタルスパイスのニュアンスが、他の要素をかなりマスキングしていていました。
還元香だとして、濃いめの酒質のほうが、その要素が消えるのに時間がかかる気がします。このワインが、ルロワのアリゴテのように収量が低いのか、抽出が強めなのかはわかりませんが、ベルトーのフィサンなどに比べると、果実味も黒混じりで、はっきりとした味わいです。
マルサネ本拠地ではパタイユのほうがたぶん人気なのは、このやや野暮ったさなのかもですが、もしこのオリエンタルな要素が消えたら、その野暮な感じは、個人的には好ましいような気がします^^
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