2012年07月の記事
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ビアガーデン♪♪
昨日は３３℃まで気温があがりました（本州に比べればまだまだですけども・・） 今日は雨らしいんですが暑くて雨って、不快指数ＭＡＸですよね 昨日はビアガーデンに行ってきました。旭川グランドホテルが運営しているので どのお料理もおいしくって 海老のアヒージョが、それはもう絶品プリプリ海老とにんにくオイルがたまりません。 なんといっても暑い日に外で飲むビールは最高 ずっと満席でした。 まだまだ暑い日は続きそうなのに 今日までだそうで残念です。 ２次会はハロウィンというお店へ。 結構定期的に行っているお店です。パエリアしか写真撮ってないですがうにのクリームパスタ、ピザなどの炭水化物まつりどれもこれもおいしかった～ たくさん飲んで喋って楽しい夜でした
2012.07.31
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昨日の晩ごはんと層雲峡の花火
昨日の晩ごはん そうめん 揚げ出し豆腐鶏もも肉のキムチいため そうめんにはかけたのはいただきもののヤマサ ジュレ麺つゆ。色は薄いけどしっかり麺つゆの味がします。 早めに晩ごはんを食べて・・・・ ２７日(土）から始まった層雲峡温泉のロングラン花火大会へ～ 早く着いたので無料の足湯に入ってさっぱり花火は１０分で終了 おとといはホタル祭りも見てきました。暑い日が続いているおかげでホタルが沢山いて、幻想的でした ホタルつながりで、最近食べた六花亭の「蛍二十日」 お盆に向けて落雁を買いに行ったときどら焼きとシュークリームとこのぷにぷにしたお餅も買ってきました。中の小夏ジャムが甘酸っぱくて美味しかった
2012.07.30
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チョーコーさんの焼肉のたれでＢＢＱ
昨日はベランダで焼肉しました。 昨日採れたお野菜さん、活躍 先日オムそばめしを作って好評だった チョーコー醤油株式会社さんの焼肉のたれで食べました。【醤油屋のこだわり！】使っている醤油は「丸大豆醤油」。しかも、旨みトップクラスのＪＡＳ規格特級・超特選ランクのものを使っています。【あっさり甘口タイプ】にんにくや香辛料は使っていますが、比較的あっさりした味に仕上げています。上質の醤油・味噌・みりんを使う事でマイルドに仕上げていますので、お子様でも食べやすく、飽きない味です。【ごまの風味で食欲ＵＰ】粒ごま＆ごま油で味にアクセントをつけています。 チョーコーさんの商品は原料にこだわりがありおいしいうえに化学調味料無添加というのも魅力 この焼肉のたれも･･･今まで使った他のメーカーのたれに比べさらりとして飽きがこない味で野菜ともお肉とも相性バッチリ。ついつい食べ過ぎてしまいました ・・・・旦那さんに買い物を頼んだら味付ジンギスカンを買ってきたのが唯一心残り 夏の間にリベンジします。 チョーコーさん、これからも美味しい調味料楽しみにしていますお試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト参加中
2012.07.29
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「南部どり」スライスでお料理・第２弾♪
株式会社アマタケさんのスライス南部どりで色々お料理しています 左：10mm 右：5ｍｍ 10mmのお肉で・・・グリル ～夏野菜と一緒に バルサミコ・お醤油・蜂蜜のソースでいただきました。厚さが均一で、１０ｍｍという薄さだと焼けるのが早くていいです カレーフライ ～長いもと一緒に先日スティックにした切れ端のお肉と長芋に片栗粉とカレー粉をまぶして揚げチーズをたっぷり摩り下ろしました。まぁ、これはスライス肉でなくてもいいですね ５ｍｍのお肉で・・・ 大葉ロール お肉に大葉を乗せて巻き軽くお酒をふりかけシリコンスチーマーに入れ500Wで5分チン。暑い日にもってこいの調理法ですしょうゆ・はちみつを入れたポリ袋に入れて味をしみこませるだけ。スライスだとさすがに渦巻きがきれい これは 普通～にサラダ。お肉を茹でて裂いただけ。ごまドレッシングをかけました。 南部どりを色々調理してみて、とにかく、スライスしてあるのは万能選手でした。特にこの季節には柔らかくて、臭みがなく、クセのないお肉なのであまり手を加えないで食べるのがいいかな～と思いました。 こちらでは売っているの見たことないんですが、 希望としては、しゃぶしゃぶ用に３ｍｍのお肉があるといいなぁ･･･ 「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中
2012.07.28
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ドクターシーラボ☆ハーバルデオドラントソープ、買いました！
先日モニターさせていただいた ドクターシーラボの薬用ハーバルデオドラントソープ、買いました～。 7月31日までお得なキャンペーン中なので３個買ったら１個ついてきました。さらにハーフサイズと泡たてネットも 1000円クーポンがあったのでさらにお得に買えて、よかった旦那さんの熱烈リクエストにおこたえして・・・・ですが、 私も夏の間は愛用のボディソープは使わず こちらを使っています汗かきなので、安心（笑） 当分石けんには困らなさそう（笑） メディカルコスメ通販ドクターシーラボファンサイト参加中
2012.07.28
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「南部どり」スライスでお料理♪
牛肉・豚肉のスライス肉は一般的ですが鶏肉のものって見かけないですよね。 厚みのある鶏肉を上手く開けなくてスライスしたものがあれば・・・と思ってました 今回、 株式会社アマタケさんの南部どりを使わせていただけることに アマタケさんとはこんな会社です。 「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死んでしまうという、大被害を受けましたが、おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OXにて展開をしています。 大船渡市に岩手本社があり、311で被災されたとのこと、その苦労は計り知れません。また、沢山の鶏さんが命を落とし・・・その遺志を受け継いだ南部どり。 このお肉・・・・スライスしてあるんです 左：5ｍｍ 右：10mm 自宅では絶対こんなスライスはできないしお肉が薄いと加熱時間も短くてすむのでこの時期には嬉しいそして、鶏むね肉にたっぷり入っているイミダゾールジペプチドは疲労を軽減する作用があるそうなので夏バテ対策にも◎ですね。 まず、5mmのお肉で・・・ミルフィーユサラダ 肉→じゃがいも→肉→アボカド→肉→チーズ→肉順に重ね、トマトを乗せました。 １０ｍｍのお肉で・・・チキンスティック 棒状にカットしたお肉に米粉をまぶして揚げました。ソースはサムジャン＆スイチリマヨ＆ケチャップマスタード。「ポテトかと思ったら肉だった」 と旦那さんが喜んでいました（笑） 全く臭みがなくて柔らか～い南部どり、清潔な農場、こだわりの飼料、きれいな水で飼育されているというのに納得 他にも色々作っていますのでつづく・・・・・・ 「南部どり」ファンサイト 参加中
2012.07.27
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焼肉のたれでオムそばめし
チョーコー醤油株式会社さんの「かけぽん」が大好きでリピートしてます。 北海道ではあまり見かけないのが残念ですが楽天では取り扱い店舗が多くまとめて買って知人にオススメしたり、最近はお醤油も買ってみました この「かけぽん」ホントに美味しいんですよしゃぶしゃぶのつけだれにするのが 一番のお気に入りですがゆずのいい香りにまろやかな酸味でギョーザにもおひたしにもサラダにもとにかくなんにでも合います チョーコーさんの商品って、 原材料にだわりが感じられるし 化学調味料無添加というのも魅力です ・・なんか、かけぽんの宣伝みたい 昨日の晩ごはんはチョーコーさんの焼肉のたれを使ってオムそばめしにしました。 ちょっと甘めになるかな～と思いましたが 醤油の味がしっかりきいていて美味しくいただけました。鶏のミルフィーユサラダ ピクルス デザートに杏仁豆腐 ピクルスが美味しすぎて止まりません 週末はおうちＢＢＱ（ただの焼肉ですが） の予定なのでまた楽しませていただきますお試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト参加中
2012.07.26
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スタバでランチ♪など・・
本州に比べると こちらの暑さは子供みたいなものですが、 最近また暑くなりました。 北海道の短い夏を楽しまなきゃ ・・・楽しめない・・・ 昨日はスタバでランチ スタバのサンドイッチの茶色いパン、好きです。ソイストロベリークリームフラペチーノ、 う～ん、美味しかったぁ～ッ今度はチョコソースかけてもらおう その他、最近食べたひんやりスイーツ色々。 ハーゲンダッツのクレープグラッセ焼印が嬉しいけど、小さくてちょっと物足りなかった 旭川グランドホテルのアイスクリームいろんな種類食べました。どれも美味しいけど特にイチゴ 懐かしくてこんなのも ９８円・・・意外と好評。 実家のワンコが5mmのサマーカットしてました。裸みたいで 見るたび笑ってしまいます 何気にセクシーショット
2012.07.25
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昨日の収穫
少しですが、昨日収穫したお野菜 きゅうり、ピーマン、モロヘイヤ、トマトは3種類でこのほおずきみたいなのはスウィートジュエリー（トマティージョ）です。 実が落ちたら食べ頃で小粒ですがマンゴーみたいで美味しい 昨日の晩ごはんは収穫した野菜を使いました。キノコとピーマンのバターいため海老といかのチリソース春雨サラダ モロヘイヤのスープに入れたトマトは加熱用のシシリアンルージュ。そのまま食べるとあまり美味しくないんですが熱を加えると本領発揮昨年はドライトマトにして食べてました。 トマトは枝わけしたものもあり全部で10本植えていて沢山実がついています。 スナップエンドウもみるみる背が高くなり、可愛らしいお花も咲いてます。 大嫌いな虫を駆除したり、草むしりも面倒だけど野菜の成長を見るのが最近の癒しです。収穫が楽しみ
2012.07.24
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お土産色々☆
最近いただいたお菓子のお土産です クヴィックランチ（北欧） 一人旅してきたお友達からキットカットみたいなお菓子です。すご～く美味しかったので旦那さんに1個あげたことを後悔これ、パッケージに120kcalと書いてあったのでへぇ～カロリー低いんだと思って一度に1パック食べたんです。で、よく見たら1片が120kcalでした・・・ マレーシアのチョコレート こういう定番チョコはあまり好きじゃないけどこれはマカダミアとアーモンドの2種入っていたし、チョコレート自体もいい味でした 岡山 鈴木屋 どらせん 鈴木屋さんは元々お煎餅やさんだそうで、どら焼きのお煎餅仕様になってます。なのでちょっと固かったですが これはこれで面白かったです。 ミスド 旦那さんから（笑） 月曜に「炭や」に行ったばかりでしたが金曜も突然会社の人と行ってそのお詫びのようです。最近発売されたぐっさんのカレーパン、 2種のカレーが入っててめちゃウマ ミスドで塩系ドーナツ買ってきてくれたの初めてかも。 どれもこれも美味しくいただきました
2012.07.22
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奈田利亭～なたりぃてい☆低カロリー健康ジャム
週末のブランチ、最近ハマっているパンケーキにしました。ピクルス、カリフラワーのポタージュ、シャウエッセンと一緒に・・・ 朝はいつもパン類を食べる我が家、市販のジャムは美味しいけどカロリーは気になる・・・でも、朝だからいいよねと言ってたっぷりジャムを塗る事もしばしば。これがなければ多少はダイエット効果もあがるだろうに 今回、東京 巣鴨奈田利亭～なたりぃていさんの 低カロリー健康ジャムを モニターさせていただきました こだわりにんにくでおなじみ、美味しくて健康にやさしい食品を扱われています。 ◎いちごジャム 140g 777円◎オレンジマーマレード 140g 777円◎抹茶ジャム 150g 682円◎マンゴースプレッド 240g 1,260円◎そのまま食べる糀 135g 525円 お店の方も言われていますが・・・ ジャムとしては高価です。ですが、一度お試しいただくときっと納得していただけると思います。 確かに普段買うジャムよりお値段高めです。でもいちごジャム、マーマレードは一瓶食べても約30kcalって・・すごい 甘さの秘密は「エリスリトール」。エリスリトールは果実や花の蜜などに含まれている天然由来の甘味料です。エリスリトールは90%は体内に吸収されますが、まったく代謝されずにそのまま尿中に排泄されます。 早速、いただいてみました。 イチゴジャム×パンケーキ 酸味は弱く、まろやかな優しい甘さを感じられました。 この味でそのカロリーの低さにはビックリです。 マンゴースプレッド×ヨーグルト カロリーは低くないですが、砂糖の代わりに白ぶどう果汁を使ったインドの完熟マンゴー使用の高級スプレッド。ホントはマンゴー苦手なんですけど いやぁ～、これすごく美味しい 抹茶ジャムのゼリー×あんみつ風一番楽しみにしていた抹茶ジャム、アガーゼリーにしました。 お砂糖は使わなくてもりんご果汁で美味しい ヨーグルトに混ぜても美味しかったです。 糖尿病にお悩みの方、カロリーを気にしている方、甘いものを我慢するストレスのない食事をお楽しみください。 本当、食べたいものをガマンするってすごくストレスになりますがこれならおいしく健康管理できそうですね。近日ママレードと糀も食べてみたいと思います。 奈田利亭さん、ステキな商品との出会いをありがとうございました 奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
2012.07.20
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白だしで季節外れのおでん
今日の晩ごはん たことひじきの炊き込みご飯おでん トマトとちりめんのサラダ ちょっと季節外れですが、おでん。大根、こんにゃく、天ぷら、ウインナー、たまご、はんぺん入り。 ８月下旬に発売されるマルトモさんの白だしを使わせていただきました。 白だしはそれだけで味が決まるので必ず常備して、重宝してます。この商品はモニプラのモニターの方々と一緒に開発したとのこと。このおでんも他に味付けをしないで上品な味に仕上がりました。明日は残ったスープでうどん 昨日の晩ごはんラーメンサラダ オイキムチ 天ぷら 天ぷらは かぼちゃ、 もずく、 まいたけ、大葉・ちくわ・納豆のかき揚げ の４種でした。大葉、すごく収穫できています 野菜たっぷりラーメンサラダ トマトもそろそろ収穫できるかな。 本州の驚異的な暑さ、毎日ニュースで見ています皆さん、熱中症など気をつけてくださいね今年の北海道は涼しくて・・・今日は日差しは強いけど風が強くて寒いぐらいの１日でした。避暑に来ませんか
2012.07.19
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昨日は・・・
昨日は散歩がてら近くのお菓子やさんへ。ザ・さんくろうど ソフトクリーム食べて、チーズケーキとどら焼き買ってきました。チーズケーキは人気のようで大量に買っている人もいました。ふかふかで美味しかった 夜は大好きな焼肉やさん・炭やのビアガーデン（？）へ。 ここのホルモンがケーキより何より、 私の一番の好物です。 週3回行ったことも、 ひとりでカウンターで食べたこともあり（笑） ホルモンのほかサガリ、ラム、冷麺など。 このお店、すっごく煙がこもって全身が臭～くなるし、混雑時は向いに座っている人の顔さえ見えなくなるほどなので 外で食べられるのは嬉しいでも今日ちょっと臭かったけど と、特に遠くへ行かず食べ尽くしの3連休でした･･・
2012.07.17
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昨日はラーメン＆ジンギスカン
友達から 元祖旭川らーめん一蔵の味噌ラーメンをもらったので昨日のランチに食べてみました。 4月に出版されたミシュランガイド北海道にビブグルマン（星の付かないお勧めの店）として載ったお店です。本店で昨年深夜3時すぎに塩ラーメンを食べました～ 鮭のダシがすごくきいてますが、あっさりめ。旦那さんはスープを飲み干してしまいました 晩ごはんはいただき物の松尾ジンギスカン北海道では一番有名なお店だと思います。創業1956年なので50年以上の歴史がたっぷり1ｋｇやわらかくて美味しいお肉です。野菜がたくさん食べられるのがいいところ旦那さんは〆に焼きそば入れてました 昨日のいなり寿司・・・ ひじきとごま入り どちらも楽天で売ってました。 ご馳走様でした
2012.07.16
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スンチャン サムジャンで韓国気分☆
初めて韓国に行った時、人気のコチュジャンはどのメーカーか現地ガイドの方に聞くと「スンチャンですよ」と教えてもらいスンチャンのコチュジャンをまとめ買いました。その時サムジャンも買ったのにお土産にあげてしまい自分の口には入らず・・・・・ 今回その大象（デサン）ジャパンのスンチャンサムジャンを使わせていただきました。デサンさんのカムチミ、ずっと愛用しています【原材料表示】味噌、水飴、ミックス薬味（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、大豆（遺伝子組替えでない）、にんにく、砂糖、胡麻、小麦粉、酵母エキス、野菜エキス（にんにく、玉ねぎ、長ネギ）、食塩、ごま油、酒精、調味料（核酸）、ビタミンB1、増粘剤（アラビアガム） ちょっと蓋が使いづらいのですが…この色、すっごく食欲をそそります。 ■ 「スンチャン」とは？スンチャン村は、韓国初の郡立公園カンチョン山はじめ豊かな山河に囲まれた、美しい村です。ミネラルが豊富な、地方特有の水質に恵まれ、世界に誇る長寿村でもあります。スンチャン村の弊社工場では、昔ながらの製法を守って『スンチャンコチュジャン』が生産されています。風土に根ざした 伝統製法に、高水準の衛生管理システムを取り入れることで、合成保存料や化学調味料を一切使わない自然なコチュジャンづくりを可能にしました。■ 本物は「熟成発酵」しています！多くのコチュジャンやサムジャンは、ただペーストを混ぜただけのものが多いのですがスンチャン産は「熟成発酵」させており、味の深みとコクが違います。良い発酵を実現させるには気候が鍵です。スンチャン村の平均気温が13.2℃、湿度72％という気候が発酵の最適値なんです。 なるほどサムジャン作りに適した気候のスンチャン村で作っているんですね～コチュジャンより辛味がマイルドで甘みもあり、色々な使い道がありそう 早速お料理に使ってみました。 鶏ハム×韓国風ドレッシング普通の野菜ドレッシングにサムジャンをたっぷり入れました。 しいたけの肉詰め ひき肉・たまねぎ･えのきにお酒・しょうゆ・サムジャンを混ぜ込みしいたけに挟んで焼いたもの。 しっかりめに味をつけたのでタレなしでＯＫ。 サラダ巻 ライスペーパーにレタスを敷き魚肉ソーセージ・千切りのきゅうりと人参を巻き、サムジャン+マヨネーズで。 冷麦のたれ つけだれに混ぜてみました。コクがアップしてピリッとした辛みもあり食べ過ぎてしまいました いつものお料理にちょっとプラスするだけで韓国気分を味わえるサムジャン、野菜がもりもり食べれるので大活躍です 本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中
2012.07.15
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ドクターシーラボ☆ハーバルデオドラントソープ
ドクターシーラボの 薬用ハーバルデオドラントソープを使ってみました。 この商品の特徴は・・・・・ 皮膚の専門家が開発した薬用デオドラント石鹸誕生！ 一回洗うだけで効果を実感！汗のニオイ 約98％カット！足のニオイ 約97.6％カット！加齢臭 約92.8％カット！ 毎日の入浴で使用する石鹸に、体臭の原因を絶つ、ジャムウ（数種の植物成分）と柿渋エキスを配合。洗うだけで肌を清潔にし、嫌なニオイの原因物質を元からシャットアウトします。ほぼ 100％の消臭効果だけでなく、お肌のトリートメント効果のあるクレイ成分（泥）も配合。やさしく洗い上げます。豊かなローズの香りでリラックスした贅沢気分でバスタイムをお楽しみいただけます。 袋を開けるとローズのいい香り・・・私、ボディーソープはずっとローズのものを使っています。メーカーによってはいやなローズの香りもありますがこの香りは好き コレは旦那さんにはもったいない･･ しかも、おじさんにローズの香りはどうかとも思いましたが柿渋せっけん評論家（？）の声を聞くべく、一緒に使うことにしました。 旦那さんは朝晩お風呂に入るので5日間で10回使ったところで感想を聞いてみましたら・・・ よく泡立ってクリーミー泡がいい。洗っているときはバラの香りが強いけど香りが残らない。でもしっかり臭いを抑えてくれる。夜シャツを脱いだときの臭いがない。 そして、 今までのせっけんで一番いい と、大感激でした。 ●●○●●○●●○●●○●●○●●○●●○●●○●●○●●○●● ただ、お値段が･･･110ｇと大きめだけど1890円はちょっと高いね～と話していましたが、 7月31日までお得なキャンペーンを実施中でした我が家は近日中に注文する予定です。旦那さんの夏の臭いのストレスが軽減されて嬉しいです メディカルコスメ通販ドクターシーラボファンサイト参加中
2012.07.15
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さっぱり冷麦ランチと便利なお酢
昨日久しぶりに飲みすぎてしまい昼までずっとゴロゴロしていました～ ダメダメ主婦 ランチはさっぱりしたものを。 冷麦・鶏ハムサラダ・カリフラワーのカレーピクルス ナハトマンのゴージャスなプレートを買いました。上の写真ではよくわかりませんが スガハラガラスのお花の箸置きにちょっと色が合っていてうれしい おとといの晩ごはん長いも・たまご・豆腐の鉄板焼き肉詰めしいたけ なます 秘伝豆 ここ数日、なますをモリモリ食べています。 先日ミツカンさんからいただいた カンタンいろいろ使えま酢が大活躍 これだけで美味しいピクルスやなますができます。 これはそのお酢にカレー粉をまぜただけ＾＾
2012.07.14
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バードフレンドリーコーヒー
嬉しいお飲み物の当選です バードフレンドリーカルディ ドリップコーヒー詰め合わせコーヒー大好きなので嬉しいしかもカルディの包装紙がかわいい バードフレンドリーとは・・・ 渡り鳥が休息する森で生まれたコーヒーを「バードフレンドリーコーヒー」と呼びます。熱帯の森林を利用したシェードグロウン(木陰栽培)かつ有機栽培で生産されたコーヒーをプレミアム価格で買い取ることで、生産農家を支えながら森林伐採も防止し、そこで休む渡り鳥を守るプログラムです。 カルディ、小川珈琲、モンカフェ（片岡物産）で取り扱いがあるそうです。 すっごくいい香り。ウインナーコーヒーにしてみました。 それと、小当たりで アサヒ 黒かのか ミニボトル桜の画像を投稿するキャンペーンでＷチャンスでした。 焼酎は飲まないので、料理に使います。 ビール、あたらないかな・・・
2012.07.13
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懐かしのステーキ皿
昨日の晩ごはん てりやきチキン 明太子スパゲティサラダ巻 すいか 今年初 懐かしのステーキ皿を実家からもらってきました。もう1種類あります。 小さいころはこれでお肉を食べるのが楽しみで・・・・今思うと安いお肉だった気がするけど(笑）ご馳走でした＾＾ これがあるだけでなんだか本格的な感じ しかもすごくジュージューいうのが嬉しいです。 先日パインのポークチャップで使ったのが おそらく25年ぶりくらいだったかと せっかくなので沢山使いたいと思います
2012.07.12
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ごはんにひとさじ、サプリ米☆
昨日の晩ごはんはカレーライス我が家の定番カレーは大根・油揚げ・人参・たまねぎ･しめじ・豚肉・・・みりんとめんつゆが隠し味です。 大盛り2杯食べてしまいました 最近ごはんを炊くときにハウスのサプリ米を入れています。 ごはんにさっと混ぜて炊くだけでいつものごはんのおいしさそのままに栄養素がパワーアップするお米の３シリーズです。ごはんに何か混ぜるのは許せない！という方にぜひお試しいただきたいおいしさです。ごはんに入っていることがばれない自信あります！どうぞ好き嫌いの多いご家族のために賢い手抜きしてみませんか？ 1箱に2袋入りで 1合にスプーン1杯でＯＫ。 「ビタミン･鉄分」はお米 約10ｋｇ分に、 「カルシウム」は 約4ｋｇ分に使えます。 「ビタミン･鉄分」は、ちょっと黄色いけど 炊き上がると全くわからなくなりました。 「ごはんでファイト」は4種類のビタミンと鉄分を補給できるので育ち盛りのお子さんに良さそうですね 私はサプリメントが苦手なので普段の食事で手軽に栄養素を摂取できるのはありがたいです ハウスウェルネスフーズファンサイト参加中
2012.07.11
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メモ☆食べたいスイーツ
30時間のお買い物マラソンですね～ 完走する気は全くないけど 食べたいものがいっぱいで物色中 とりあえず、前から食べてみたかったトマトランタンのお菓子を買ってみました。7月10日10：00～12日1:59までお買い物マラソン限定！トマトランタンの人気商品が5種10個入ってコミコミ1000円！【沖縄、離島部追加送料550円】【送料無料】【51％OFF】【コミコミ1000円！】【200個限定】 トマトランタンスイーツセット 好きなお店貼ってみました 洋菓子舗ウエスト3500円以上送料無料（8月31日まで） フレイバー・シフォンケーキの店3150円以上送料無料（7月15日まで） 銀座コージーコーナー3000円以上送料無料 埼玉県物産観光協会公式SHOP3000円以上送料無料（7月17日まで）
2012.07.10
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小嶋ルミさんの本とお手軽ホイップクリーム
今まで小嶋ルミさんの色んな本を図書館で何度も借りていましたが 好きなレシピが網羅されている本があったので買うことにしました～。 相変わらず工程も詳しく載っているし フルカラーで見やすい 買って損はない内容でした。 掲載されていたプレーンシフォンケーキのレシピで使うお湯をコーヒー液に代えコーヒーシフォンを・・・・モコモコ膨らみました 添えたのは、ザーネワンダーというドイツのスプレーホイップクリーム。あっさりめですが少し欲しいとき便利だし1本で1000ml分使え500円ちょっとなのでお値段もお手ごろです。 コーヒーゼリーにも。 ブシュ～っといって跳ね返ってテーブルの上がクリームだらけに コツがあるのかしら・・・ こちらはルミさんレシピではなく適当に作ったバナナとプルーンのチーズケーキ。 適当なわりにしっとり美味しくできました。
2012.07.09
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最近の当選品～♪
最近届いた嬉しい当選品です コカコーラ ビートフードタオルこの缶、立派でカッコイイけど開けるのに一苦労タオルはブラジルにしました。 暑い日、陽よけにいい感じ＾＾ 248000人の大量当選品です。 私はペットボトルや缶の飲料を飲まないけど旦那さんがせっせとシールを集めてくれてます。 AVEDA ヘアケア製品サンプルセットAVEDAのブラシ、気に入って使っています。 楽天edy 1000円チャージ付きモニプラさんからです。私は既に持っていてかなり愛用しているので旦那さんにあげました。 ミツカン àlock容器＆お酢ピクルスの画像を投稿していただきました。この容器、すごく使いやすい感じです。結構いいお値段・・・ピクルス大好きなので今年の夏も沢山食べようと思います。 ぼちぼち色々届いて嬉しいありがとうございます
2012.07.08
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今日の晩ごはんとおやつ☆
今日の晩ごはんホタテと青梗菜のクリームパスタきゅうりとキャベツの浅漬もずくと鶏の酢の物 今日のおやつはセブンイレブンの至福のロールケーキとスタバ ディスカバリーズの抹茶ラテ旦那さんが私の勤務先に持ってきてくれました。どちらもとても美味しかった～
2012.07.07
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大丸で買った美味しいモノ！
大丸札幌で美味しいものを買ってきました。 期間限定でたねやが来ていて興奮 クラブハリエがすごく美味しかったので和菓子も食べてみたいと思いお中元用にお取り寄せしようかなぁと 検討していたのでグッドタイミング 家にあった箱に詰めてみた・・・水羊羹は試食してとても気に入りました。このどら焼き、皮といい餡といいなんともいえない美味しさでした。斗枡最中もこしあん+柚子入り白餡で上品な甘さで美味しかった～ たねやさん、大ファンになりました きのとやのブリュレロール 当然ですが、2人には一本は多かったです。 大きくカットして贅沢に頂きました 表面がクレームブリュレみたいにかりっしゃりっとしています。ふわふわしっとりスポンジの中にはバニラビーンズたっぷりのカスタードと生クリーム。 この生クリームのボソッとした感じがすごく私好み（笑） パンオトラディショネルのザマンド・シナクロワッサン・はちみつのミエルこちらで売っていたら買わないようなお値段ですが以前マルヤマクラスで買って美味しかったし今度いつ買えるかわからないし ザマンドはパンというよりスイーツですね～ クロワッサンも発酵バターの風味が素晴らしかったです。 ミエルというのがシンプルなパンの割に味がしっかりしていて特に気に入りました。 それにしても、大丸は魅力的なお店がいっぱい。試食もモリモリでシアワセでした。 北菓楼のシュークリームなんて1/2サイズで 太っ腹だし・・・・ 長い間限定で入っていた東京ラスクが 普通に店舗になっていたのにはビックリ
2012.07.06
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大豆のお肉でお弁当
ここから.comさんの大豆ミートを食べてみました。 大豆ミートとは、大豆100％なので大豆の成分と同じ、脂質はお肉の約５分の１、たんぱく質は牛肉の約２倍、食物繊維たっぷりで人間に必要な栄養素がしっかりと詰まった大豆のお肉なんです。さらに 大豆イソフラボンで女子力もアップ ２～３分茹でると２.５～３倍に膨れるので水切りしてお肉のかわりに利用します。（湯戻し、レンジでもＯＫ） まず、麻婆茄子を作りました。大げさな話ではなく・・・えっ、これお肉じゃないのと思いました。旦那さんには食べ終わってから「大豆だよ～」と言ったらビックリ濃いめの味付けだったせいもあり大豆臭さは全く感じませんでした。 そのほか、お弁当に活用。 そぼろで4色ごはん醤油大さじ1、みりん・砂糖各小さじ1に大豆ミートを入れ、汁気がなくなるまで煮込むだけ。 トマトソースのミートボール 水気を絞った大豆ミートと片栗粉を混ぜ丸めてフライパンで焼き、作り置きのトマトソース（たまねぎ大量）を絡めました。 大量に茹でると大豆のにおいが気になりましたが 食べた感じは、やはり本物のお肉としか思えない あまり期待していなかったので（スイマセン・・・）これはホントにいい商品を知ることができました普段お肉中心なので重宝しそう 今回使ったミンチタイプ以外にスライス･手羽･もも・木の実といった種類があり用途に合わせて選べるのもいいですね。 次はどのタイプを使ってみようかな～ 心と体を美しくーここから.comーファンサイト参加中
2012.07.05
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セール・・・・・・＠＠；
札幌に行ってきました。（大通公園です）セール、始まっていたお店もちらほらありましたがお目当ては全て明日からだった・・・・・・ちゃんと調べて行かないとだめですね～旭川でガマンしておこう・・・ でも、美味しいもの食べてきました。ジャルダンポタジエＯＤＯＲＩ でランチ。ホワイトアスパラのキッシュ、鶏と蕪の葉のパスタ、ブラッドオレンジのシャーベット、感激の前菜7点盛りブロッコリーのロールケーキ、人参のゼリー（？）は特に絶品でした 大通ビッセでスナッフルスのソフトクリーム。 東京純豆腐でゴマ坦々スンドゥブ。17時までランチタイムなので早めの晩ごはんにしました。 はぁ～どれも美味しかった 明日からの活力になります
2012.07.04
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シュウウエムラ☆TSUYAエッセンス
8月1日に発売される シュウ ウエムラ『TSUYA エッセンス』を お試しさせていただきました。 コスメのサンプルが苦手なんですがお肌のくすみ・色むらが気になる お年頃・・美肌スイッチをＯＮにするという整肌成分・ラムノースに魅かれました現品の1/3サイズで10mlありたっぷり使えます。 スポイトのような形状は衛生的ですね。とろんとした液体はパールのようなツヤがあります。 顔用コスメは無香のものばかり使っているのでちょっと香りが強く感じました。でも女性らしいよい香りです＾＾ 1週間使い続けた感想は・・・滑らかな肌触りを実感しています。化粧ノリがよく、暑い日でも崩れにくく感じました。 そして、明らかにくすみ抜けしています 発売前にこんなステキな美容液をモニターさせていただけ光栄です。ありがとうございました あとはお財布と相談、でしょうかね・・・ コスメブランド・ショップのコミュニケーションサイト「Luxe beaute（ラグゼ・ボーテ）」イベント参加中！！
2012.07.04
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沖縄のピーチパインを食べました！
沖縄を代表とするパイナップルのなかでスナックパインと並んで最近話題になっているピーチパイン。桃のような香りがするということで、そう呼ばれていますが 正式名称はソフトタッチだそうです。 そのピーチパインを食べてみました。 ダイニングダイレクトさんの商品です。 生産地は西表島、石垣島。 旭川からは2500ｋｍ以上の距離です 新婚旅行で訪れたときの写真・・・懐かしい・・・ 箱を開ける前から甘～い香り開けるとこのような状態で重量は１個800～850ｇでした。 早速冷やしてカットしました果肉の白さから「ミルクパイン」と呼ばれることもある、という話に納得の色白さん芯は少し硬いけど、すっぱさはなくそのまま食べられます。 すっごく甘くって、沢山食べても口の中がピリピリしないそのまま食べるのが一番ですがちょっと加工してみました。 タルト仕立てのセミフレッド クリームチーズ 150ｇ ヨーグルト 200ｇお砂糖 50ｇ レモン汁 大さじ1を よ～くかき混ぜ角切りにしたピーチパイン50ｇを混ぜます。砕いたビスケットとバターを敷き詰めた型に流し冷凍庫で凍らせます。 食べるときはちょっと解凍した状態にしピーチパインジュレをかけて。（ジュレはピュレにしたパインを加熱しアガーで固めました。） ポークチャップのパイン添え 豚ロース肉２枚と角切りパイン・果汁を1時間ほど漬けて置き、お肉とパインをソテーし取り出したフライパンに赤ワイン大1・ウスターソース大3・ケチャップ大3を入れ煮詰め、盛り付けます。 フルーティーな美味しさに加えパインのおかげでびっくりするほどお肉が柔らかくなり旦那さんも私も大絶賛でした。 1個は実家におすそわけ。専用カッターも持っているほどパイン好きな父は珍しいパインに大喜びでした。 出荷時期が５～７月に限られているようなので、また来年･･食べれるかな 鳴海屋コーポレーションさん、美味しいパインをありがとうございました ダイニングダイレクトファンサイト参加中
2012.07.03
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風邪ひきましたがすぐ治りました☆
おとといからずっと頭が痛くって関節も痛くなってきて・・・・ どうやら風邪だったみたいです。 昨日は８時に寝て、起きたらすごく汗をかいていましたがおかげで今日の午後には完全復活すごい回復力。 ごはん沢山食べたからでしょうか～ 昨日の晩ごはん 焼き魚（かれい・にしん） キャベツの浅漬け イカ焼き 麻婆茄子 砂肝のポン酢和え いなり寿司（ひじきごはん） 頭痛いのにビール飲んでさらに具合悪く実家に行ったら魚とイカを持たせてくれたので 早速食べました 麻婆茄子にはひき肉でなく大豆ミートというのを使いました。これ、ほんとにお肉みたいなんです ちなみに、おとといは暑すぎてこんなメニュー。 レタスときゅうりのサラダ かぼちゃサラダこんにゃくのラー油のせ わかめうどん 実家で和菓子をお取り寄せしたのでおすそ分けしてくれました。仙台の蛸屋というお店です ゆべし、きんつばなどなど。柔らかく上品な甘さでどれも美味しかったです
2012.07.02
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今年の家庭菜園
７月ですね～こちらは昨日、最高気温31.9℃でした。 なんだか全然やる気が起きなかった今年の家庭菜園ですが ６月に入ってから種をまき始め、 義父母に手伝ってもらい苗も植えました。ちょっと遅いね～と言われながら（頼りっぱなしで頭が上がりません・・・） きゅうり、茄子、ピーマン、ゴーヤ、ヤーコン、いろんな種類のトマトなどなど。山椒の苗も買ってきてくれました。 昨日は炎天下の中、囲いなどを外しました去年ひどい目にあったスナップエンドウと、モロヘイヤはドームの中で保護しています。元気に育ってくれますように 前に撮ったお花の様子。もうとっくに散ってしまいましたが 大きなクレマチスが綺麗です。 バレリーナ（バラ科）が今満開です。お花は義母＆旦那さんが担当（笑）
2012.07.01
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