北海道・「点香苑」
北海道網走郡美幌町にある点香苑(てんこうえん)という店。
この店の「豚まん」を求めて、行列ができる。
この店の豚まんは直径13cmという特大サイズである。
重さは375gで、コンビニの肉まんの4倍近い重さ。
金額は190円である。
店主のこだわり
店主がこの豚まんに対してこだわっているのは、
・大きさと値段
・割った時のお得感は他の店に負けない
・素材の味を壊さないようにする
というところである。
なぜ大きい肉まんをつくろうと思ったのか?
店主によると、
『オープンの朝にお客さんがどんどん来て、急いでつくっているときに中身を詰めすぎた』
とのこと。
最初から大きい肉まんをつくろうとしていたわけではなく、ハプニングから生まれたようだ。
まとめ
ハプニングって、おもしろいですね。
予想通りにいかないからこそ、思いがけない結果が生まれる。
良いことも悪いこともあるでしょうが、それを楽しめるようになりたいものです。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
このブログがあなたのお役に立てたら嬉しいです。
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