昨日は夜中にさつまいもの蒸しケーキを作りました( ?ω? )
レシピ マフィン型５個分・さつまいも 小さめ2本 約300ｇ
・バター 40ｇ
・エサンテ 10ｇ
・砂糖 40ｇ
・卵 2個
・小麦粉 45ｇ
・ベーキングパウダー 5ｇ
?@皮をむいて小さく切ったさつまいもを小ソースパンで茹でる
?A茹でたさつまいもを潰してバターと砂糖、卵を入れて混ぜる
?Bふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる
?C型に入れて６Lシチューパンにお湯を2〜3ｃｍはって170度で15分蒸す
とっても甘くて美味しいです( ?ω? ) 秋幸せ
みなさんもぜひ作ってみてくださいね！
明日もレッスン頑張ります。
連日夜更かししているので今日は早く寝れるように頑張りますー！
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