中学男子アスリート弁当〜簡単お魚料理で鉄とビタミンB群、ビタミンDを!!

2015お弁当.JPG

中学男子スイマーのお弁当♪

いつも、お肉がメインになりがちですが、お肉では摂りづらい骨強化のビタミンDや、筋たんぱく質合成に必要なビタミンB6を補給しなければなりませんね。

やはり、魚も必要!!

とうことで

この日のお弁当メニューは

ごはん 350g

マグロの竜田揚げ
リーフレタス
紅鮭の塩焼き
卵焼き
九州産ほうれん草と北海道産コーンとウインナーのソテー
インカの目覚めのポテトフライ
アイコ(ミニトマト)


食材にもこだわっていますよ!!
ポテトは黄色いでしょ?
さつまいもみたいな色ですが、「インカの目覚め」というじゃがいも!!
私のお気に入りです!

コーンは北海道産の冷凍品をストックしています。
甘くて食感もよく、とてもおいしいんですよ(^▽^)/

ほうれん草は九州産の冷凍品
葉がやや薄めで品のあるおいしいほうれん草です(o^—^o)

ミニトマトは細長い「アイコ」を(^▽^)

マグロは・・・・
実は前の日の夕食のお刺身の残り
しょうゆ、みりん、生姜汁で一晩漬けて、片栗粉をまぶして揚げました!!

栄養面は?
マグロと紅鮭、ほうれん草から鉄分がとれます♪ スタミナがアップしますね!!
じゃがいもはビタミンCが豊富♪
紅鮭もマグロもビタミンB1、B2、B6、Dが多いので、疲労回復、筋たんぱく合成、骨強化とアスリートには嬉しい!!
ウインナーからビタミンB1を
卵からビタミンA、B2を
ほうれん草とミニトマト、リーフレタスからビタミンAとCを
野菜やコーンから食物繊維も・・・

アスリートが摂りたい栄養が詰まっていますね!!

さあ、今日もよい1日になりますように(^^♪


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アイスママン
スポーツ栄養関連の仕事をしながら、ジュニアアスリートの我が子のサポートをしています。 美味しいものが大好き!楽しいことも大好き!少しでも得したい欲張りママがちょっと役立つ情報を発信します。 お付き合いくださいね!
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2016年06月01日

我が家のジュニアアスリートの大好物のブルーベリーを「さとふる」で

2015運動会料理.JPG


運動会シーズンですね♪

我が家は毎年、子ども達の大好物の「ブルーベリー」と「マンゴー」を準備します!

これは、去年の写真(^▽^)

国産のマンゴー(宮崎県産)とブルーベリー(愛媛県産)ですよ。

今年から、運動会が秋になってしまったので、美味しいブルーベリーをお取り寄せしたいなーと思っていたところ・・・

おいしそうな長野県産のブルーベリーを発見!!

↓↓↓↓↓こちらで見つけました!!

さとふる


そうです!!ふるさと納税サイト「さとふる」です!!

私が選んだお礼品は「長野県」の 森のサファイア 大粒ブルーベリー 生果実 1kg (500g×2パック)です。
長野には夏によく行くので、毎年ブルーベリーを購入しているのですが、大粒で甘くておいしいんですよね♪

品種はノーザン・ハイブッシュ・ブルーベリー
無農薬栽培です!!


これを見つけて興奮してしまいました!!
申し込み締め切りは6月29日になっています。

今から届くのが楽しみです(o^—^o)
心ばかりの納税ですが、長野県の農業のお役に立てればうれしいですね(^^♪

ほかにも素敵なお礼品が・・・
旬の果物がたくさん出ていますよ!!

ふるさと納税は、私も初体験ですが、こんな魅力があるんです。
↓↓↓↓
◆ふるさと納税が注目される5つの理由
その1:地方自治体への寄付をして地域を応援することえでお礼品が貰える。
その2:自己負担 実質2,000円 確定申告で税金が控除される。
その3:好きな地域を自由に選べる。
その4:寄付の用途(使い道)を選べる。
その5:複数地域に寄付できる。


↓↓↓↓興味のある方はこちらから↓↓↓↓





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2016年05月31日

疲れて食欲がないアスリートに〜青汁オレと青汁ヨーグルト

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先日届いた、エバーライフの「飲みごたえ野菜青汁」

牛乳で割ると、抹茶オレよりも美味しい!!とてもやさしい味です(⌒∇⌒)
気にってしまいました!
ヨーグルトに混ぜるとさわやか!!腸活にもgoodですね(^^♪

1包あたりの栄養価は?
エネルギー 11.9kcal、たんぱく質 0.33g、脂質 0.14g、炭水化物 2.33g、ナトリウム 5.52mg、 ビタミンB1  0.14mg、ビタミンB2  0.14mg、ビタミンB6  0.27mg、ビタミンC 35.7mg

アスリートがたくさん摂りたいビタミンB群、特に疲労回復のビタミンB1、筋肉のたんぱく質の合成に欠かせないビタミンB6、さらに怪我や病気の予防・抗ストレスに力を発揮するビタミンCがこんなに多く摂れるんですね!!
そして、牛乳やヨーグルトのカルシウムが加わって・・・・
まさにアスリートが疲労困憊状態で食欲が落ちている時には手軽にとれるお助けメニューになりますね(⌒∇⌒)


特に私が魅力を感じたキーワードは・・・

新鮮野菜
100%国産の素材
期間限定収穫
農薬不使用
30品目
まごはやさしい(まめ・ごま・わかめ・やさい・さかな・しいたけ・いも)
日本の和素材(黒糖・きな粉・抹茶・米粉)

こんなにたくさんの魅力が詰まった青汁
私の一押しです!!
こちらから↓↓↓




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