おうちごはん (7): 主婦こるまの～日々是好日～

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2014年04月12日

焼きカレー

門司港に旅行に行ったことがありますが
名物の焼きカレーは食べていません・・・

本場の味は分からないけど
カレーの残りで焼きカレーを作りました。

お昼ごはん。

ご飯の上にカレーをかけて
チーズをのせて焼いただけです。

本物はたしか玉子ものっていたと思いますが
チーズのみで作りました。

美味しいけど量は食べれません・・・
年のせいかチーズがもたれます。
こってりしているので子どもや若者向けかな。

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posted by こるま at 16:19| Comment(0) | おうちごはん

2014年04月11日

りんごのトースト

食パンを消費しなくてはいけないので
トーストが続いています。

今日のブランチ。
りんごをトーストにのせました。

レンチンりんごをカットしてトーストの上にのせ
レーズンとシナモンシュガーかけました。

甘くないアップルパイのようなお味です。
りんごは生で食べるより火を通した方が好きです。
アップルパイの中身のが大好きです。

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posted by こるま at 17:07| Comment(0) | おうちごはん

2014年04月10日

カレーマヨトースト

カレーを作ると数日はカレー曜日となってしまいます。
少しでも飽きないようにリメイクする人も多いはず・・・

カレーパンならぬカレーマヨトーストのブランチです。

きょうのブランチ

食パンにカレーとゆで卵をのせ
その上からマヨネーズをかけて焼くだけ。

カレーを食べているのにお皿が汚れないのが良いです。

ダンナが食パンをあまり食べないので
普段は6枚切りの3枚入りを買います。
今回6枚入りが安かったので買いましたが
1日1枚食べても6日かかります。

たぶん途中で飽きて冷凍すると思います・・・
何でもかんでも冷凍するのでいつも冷凍庫がパンパンです。

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posted by こるま at 17:27| Comment(0) | おうちごはん

2014年04月09日

日本で一番カレーを食べる県民は青森県民だそうです。
りんごと関係があるのでしょうか・・・

以前テレビのカレー対決で青森県民の主婦の方が
作っていたりんごカレーが美味しそうでした。

お水の代わりにりんごジュースを入れ
すり下ろしりんごも入れていました。
さすが青森贅沢なりんごの使い方です。

一番ビックリしたのがトッピング用に
りんごを天ぷらにしていたことです。

りんご好きの私はジャジャジャジャ−ン
真似してみました。

りんごの天ぷらです。