現在雨は降っていません。
昨日の雨予想も大きく外れていましたね・・・
雨だと気温が高くないのでマシですが
蒸し蒸しします・・・
天気が良くても暑いし悪くても蒸し暑い6月です。
レタスやきゅうりなどの生野菜が
いっぱいあったのでサラダうどんを作りました。
昨日の晩ごはん
□サラダうどん
□そぼろ丼
□お味噌汁
レタスときゅうり・ミニトマト・ツナを入れました。
うどんはもちろんコシのある冷凍うどんです。
そぼろ丼はひき肉と玉子とほうれん草です。
うどんは一人1玉使ったので
お腹がいっぱいになりました。
麺つゆ(濃縮タイプ)とマヨネーズ・白ゴマだけの
味付けですがとても美味しくできました。
簡単なのに美味しくて大満足です。
今年の夏はサラダうどんにハマるかも・・・
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タグ: 晩ごはん