フランスでナチュールワインを作っている日本人を紹介しました。
https://fanblogs.jp/loveswine/archive/32/0
彼のことを更に調べていたら、
なんと、岡山でもワイナリーに関与しているということでしたので、今日はそちらの紹介です。
それは、岡山県岡山市のラ・グランド・コリーヌ・ジャポン。
フランスのラ・グランド・コリーヌで研修された松井一智さんがやられているそうです。
http://www.lagrandecolline.fr/j_okayama.html
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kanoya/wsj%20grandecolline.html
http://www.ez-wine.com/dmn/GrandeCollineJP.shtml
残念ながら、楽天では、商品を見つけることができなかったのですが、
もともとは生食用のマスカットを作っていたそうですが、生食用よりは手間のかからないワイン用ぶどうも作るようになったそうです。
こういうエピソードも本当に楽しいですねえ。
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