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ラジオで 某芸人の チキンライスって歌が 流れていたので 今日は チキンライス 。
確かに 貧乏人には そして 私みたいな 貧乏独女 には クリスマスは チキンライスみたいな そんな気がします。（笑）
で 基本の チキンライスで またまた 日曜のお昼から チキンライスです。
超簡単 基本のチキンライス
材料 （1人分）
玉ねぎ 1/4
鶏肉、鶏そぼろ 100g位適当
白ワイン 大さじ1
塩コショウ 適量
ケチャップ 大さじ5
ごはん 1杯
バジル 適量
1. 玉ねぎをみじん切りにし、炒めます。
2. 色付いてきたら鶏肉を入れ、塩コショウで味を整え白ワインを入れます。（鶏肉の臭み消し）。
3. ケチャップを入れます。
4. バジルをふりかけ、ごはんを入れて馴染んできたら火を止めるます。
5. 後は グリーンピース等を 入れても 色目が良いです。（完成です）
アレンジは 適当に お好みで 基本のチキンライスレシピなので。。。
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