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2017年08月28日
今日から乳酸菌だけの生活を始めます。
ついつい一口だけ食べてしまったりしていましたが、
最近一食の量が、お酒も含めて多くなっていたので
ここら辺で、食べるのを控えてみようと思いました。
不食とは、食べることにこだわらない食生活のことを言います。
今日から食べない食生活は
私にとってはもしかすると、
不食とは言いづらいかも知れません（汗）
不食というより、断食に近くなる気もしています・・・
日本で食べものから離れるのって
結構難しいことかも知れませんね〜
更には一日三食が常識となっているので
まずはここから自分を切り離すことが難しいと感じるかも・・・
私も一日一食を自分の常識にするまで
一食でも欠かしたらツラいと本気で思っていました。
でも、ちょっと冷静になって
身体や体調、肌のつや色、髪の色や美しさなどを見てみると
自分の食生活と環境の結果が分かります。
どんな結果にしたいかが分かれば
どんな原因をつくればいいのかも意外と簡単に分かってきますね。
私も体と体調、
外見のことをいろいろと考えた結果
一日一食が望ましいと考えるようになりましたし、
食べなくても人は充分に生活が可能だと知りました。
いつまでも若さを保ちたいですし
肌も髪もずっとツヤツヤがいいです。
外見もですが、私の場合は
お酒の飲み過ぎで内蔵もボロボロでしたし
年齢のわりに膝の痛みがツラくて・・・
食生活を見直していくうちに
外見も徐々に変わってきました♪
変化が実感できてくると、
食べ過ぎないことが実は体にいいことがよく分かってきますしね〜
そして、今回は
食べないだけではなく
米の研ぎ汁乳酸菌は飲み続けようと思います。
最近、飲む量をお椀半分くらいにまで増やしましたが
圧倒的に体調が良くなってきました。
なので、これはやめずに
続けていきたいと思います♪
なので、今日からは
米の研ぎ汁乳酸菌と水とお茶と、
時々コーヒーを飲んで過ごします。
秋が終わるくらいまでは続けたいですし
できればこのまま、ずっと
これだけでいけたら最高なんですけど・・・
もちろん、
不食は「絶対に食べない」というスタンスの
「断食」とはちょっと違いますので、食べる機会があれば
楽しんで食べることもあるとは思いますが、
食べることに囚われないで
食べることから解放されて
食にこだわらない生活を満喫したいと思います〜
米の研ぎ汁乳酸菌は
お世辞にも美味しいとは言えませんが
レモンなどを入れて飲む人もいるそうで
私はいつもそのまま飲んでますが
慣れると結構グビグビ飲めるようになります。
私も最初は「おえっ」と思いながら飲んでましたが
今ではお椀で飲めるようになりましたし、
匂い自体もそれほど感じなくなって飲みやすいですよ。
健康な方ももちろんですが、
体調が優れないという方はぜひ
試してみるのがおすすめです。
私は自分で飲んだ実感したので
愛飲していこうと思いましたが
ネットでもヨーグルトなどのレシピがたくさんあります。
私はヨーグルト作りに何度か失敗しまして（汗）
ヨーグルトは諦めましたが・・・
そのまま飲むだけでも充分に健康にいいです。
そして作り方はとっても簡単♪
米の研ぎ汁をペットボトルに並々と入れて
黒糖と荒塩を入れて毎日フリフリしてあげます。
3〜5日（気温によります）くらいで
蓋を開けると「ジュワッ」と炭酸のような音と
柑橘系の良い香りがすれば完成です〜
保管は常温でそのままでいいそうで
私も何も気にせずに常温において
毎日フリフリしています。
ペットボトルが並々の状態がいいそうなので
量をよく調節することがポイントですかね。
私は乳酸菌の他に
玄米を水に入れただけの発酵液というのも作っていて
これを継ぎ足して並々にしていますが
それでもちゃんと完成しているので大丈夫かと。
米の研ぎ汁は日常的に出ますので
その度に継ぎ足していけばいいかと思います♪
そうしているうちに、
わが家の乳酸菌は5本になってしまいました（汗）
ペットボトルがまだあって
最近は捨てるのがもったいない気がして
何本か残してあるので、
これも使って更に本数を増やしていこうか・・・とは言え、
増えすぎても使いきれませんしね。
ひとまず、炭酸のペットボトルがあれば
試しに作ってみてはどうでしょう。
ネット上には
いろんな人がいろんな用途で
作ったり使ったりしているので
そちらも覗いてみてくださいね♪
一日一食もおすすめですし
米の研ぎ汁乳酸菌もとってもおすすめです〜
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