2009年03月25日
カレーライスの付け合せ
今夜の夕飯は牛すじカレー いいポイント
ひたすらアクと戦い、その後はコトコト煮込みました。
トロトロにやわらかくなっていて、美味しかったです
ところで、カレーライスの付け合せは、何にしますか？
我が家では、ずっとサラダでした。
私は「カレーライスの付け合せはサラダでしょ！」って思ってました。
「温野菜がいい」「汁物」とのリクエスト
結局、ブイヨンベースの温野菜スープにたどり着きました。
キャベツの芯は生だと食べませんが、芯ごと豪快に入れ、
後は適当にきのこやベーコンなど・・・
これが結構、カレーに合うんです
野菜がたっぷり食べられて、しかも甘くて美味しい。
このところ我が家では、もっぱらカレーの付け合せは
結構、ハマってます
ひたすらアクと戦い、その後はコトコト煮込みました。
トロトロにやわらかくなっていて、美味しかったです
ところで、カレーライスの付け合せは、何にしますか？
我が家では、ずっとサラダでした。
私は「カレーライスの付け合せはサラダでしょ！」って思ってました。
「温野菜がいい」「汁物」とのリクエスト
結局、ブイヨンベースの温野菜スープにたどり着きました。
キャベツの芯は生だと食べませんが、芯ごと豪快に入れ、
後は適当にきのこやベーコンなど・・・
これが結構、カレーに合うんです
野菜がたっぷり食べられて、しかも甘くて美味しい。
このところ我が家では、もっぱらカレーの付け合せは
結構、ハマってます
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