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以前から「本当に美味しいのかな？」と気になっていたいいポイント
フライパンだけで作るというパスタ
ちょうど、２００９年7月2日号の「オレンジページ」に
「フライパンだけでパスタ！｣という付録冊子が付いていました。
大きな茹でる鍋を使わずに、パスタをゆでる工程から完成まで
フライパン１つだけで作るというもので、
物は試し！ということでランチに作ってみました。
今回、作ってみたのは、「帆立としそのゆずこしょう風味パスタ」
材料が家にあったことと、さっぱりしてそうだったから・・・

大まかな作り方としては・・・
?@半分に折り、煮汁を煮立てて、パスタを投入！
　フタをして5分煮る。
?Aふたを取ってパスタをほぐし、そのまま煮汁を飛ばす！
?B具や調味料を加えて、さっと混ぜれば完成！

作り方としては、至って簡単！
食べた感想は・・・
味は、まぁまぁですが、パスタが堅かったです。
多分、堅くなるんじゃないかと思い、
若干、煮る時間を長くしたのですが・・・それでも堅く・・・
わたし的には、お鍋で茹でからいただく方が

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Posted by ぷちまかろん at 13:02 | 手作り | この記事のURL

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