2011年04月16日
納豆とモロヘイヤのネバネバ和え（しわやたるみの予防・改善に）
納豆とモロヘイヤのネバネバ和え
＊モロヘイヤはビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、
食物繊維が豊富で、鉄やカルシウムといったミネラルも豊富。
食物繊維とあわせてビタミンB群の摂取は便秘解消へとつながり、
便秘が原因となるニキビ、吹き出物の改善に有効です。
（材 料） 納豆 100ｇ
付属のたれ、練りがらし
モロヘイヤ 1/2束
塩 少々
しょうゆ 少々
ごま油 少々
（作り方）
1. モロヘイヤは硬い茎の部分を切り、塩茹でする。
2. 茹で上がったら、水にとり、
水気を切って1cm長さに切る。
プロセスチーズは5mm角に切る。
3. モロヘイヤ、チーズ、
納豆をボウルに入れ、
しょうゆで和えて出来上がり。
この記事へのコメント