2011年05月12日
白菜豚肉鍋
白菜豚肉鍋
（材 料）
白菜・・・４００グラム
豚ロース(薄切り)・・・１５０グラム
万能ねぎ・・・３本
水・・・カップ３
酒・・・カップ１/３
ポン酢しょうゆ・・・適量
（作り方）
１．白菜は５〜６ｃｍの長さにざく切りします。
豚肉も同じくらいの大きさに切ってください。
それぞれ３等分するのが良いと思います☆
２．鍋に白菜と豚肉を交互に重ね合わせながら乗せていきます。
３．鍋に水とお酒を加えて火にかけます。
万能ねぎは２ｃｍ長さに切っておいてください。
４．白菜、豚肉に火が通ったことを確認したら火を止め、
万能ねぎを鍋に散らして「白菜豚肉鍋」の完成です☆
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