2011年04月06日
ほうれん草のナムル
ほうれん草のナムル
（材 料）
ほうれん草 1束
調味料
├薄口しょうゆ 大さじ１/２
├塩・こしょう 少々
├いりごま 大さじ１
└ごま油 大さじ１
（作り方）
1.ほうれん草は水洗いし、熱湯に塩を加え湯がき、冷水にとって冷ます。
水気を絞って根っこを切り落として、３〜４ｃｍぐらい幅に切る。
２.ボウルにほうれん草、調味料を入れて混ぜる。
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ほうれん草のナムル
（材 料）
ほうれん草 1束
調味料
├薄口しょうゆ 大さじ１/２
├塩・こしょう 少々
├いりごま 大さじ１
└ごま油 大さじ１
（作り方）
1.ほうれん草は水洗いし、熱湯に塩を加え湯がき、冷水にとって冷ます。
水気を絞って根っこを切り落として、３〜４ｃｍぐらい幅に切る。
２.ボウルにほうれん草、調味料を入れて混ぜる。
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