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冬瓜と白菜のとろみ煮







冬瓜と白菜のとろみ煮

(材 料) 冬瓜1/4カット 白菜3枚程度

(調味料) だし汁適量 白醤油適量
       みりん適量

(作り方) 冬瓜と白菜をごま油で炒める。
       次に、だし汁に炒めた冬瓜と白菜を入れて、
      白醤油とみりんを加え味付けし
       仕上げに片栗粉でトロミを付けて出来上がり。
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