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小松菜の白和え



小松菜の白和え


(材 料) 小松菜1/2束 厚揚げ1/2枚

(調味料) 醤油適量 みりん少々

(作り方) 予め、小松菜は茹でておき食べやすい大きさに切っておく、
      厚揚げは油抜きしてすり鉢ですりおろす、
      小松菜とすりおろした油揚げを合わせて、
      醤油とみりんで味を調え出来上がり。
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