2011年03月28日
温野菜のかつおタレがけ
温野菜のかつおタレがけ
（材 料） キャベツ2〜3位 ピーマン4個
人参小1/3本 かつお節1パック
（調味料） だし汁適量 醤油少々
（作り方） タレは、だし汁に醤油を合わせた物。
野菜は、全て細切りにし茹でて水気を取る為絞っておく、
器に絞った野菜を盛付けタレを掛け
最後に上からかつお節をのせて出来上がり。
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温野菜のかつおタレがけ
（材 料） キャベツ2〜3位 ピーマン4個
人参小1/3本 かつお節1パック
（調味料） だし汁適量 醤油少々
（作り方） タレは、だし汁に醤油を合わせた物。
野菜は、全て細切りにし茹でて水気を取る為絞っておく、
器に絞った野菜を盛付けタレを掛け
最後に上からかつお節をのせて出来上がり。
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