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2009年06月14日
粉もん ピザ編
パン作りからワンランクUPして、 ピザ を作ろうか。


パン作りと同じ材料にサラダ油をプラス
塩の分量を間違え、慌てて取り除く  (>_<)

タネの作り方はパンの時と一緒だよ。
(6月6日 大成功!!第1・第2弾を参照)


2次発酵までおわったら、 生地のばし
めん棒 なんて持ってないから、 サランラップの芯 、代用
20cm 位かな。 


我が家で採れた パセリにバジル
新しく仲間になった 紫蘇 も入れてみよう。


昨日たんまり貰った玉ねぎに レッドオニオン 発見。入れてまお!
スライスして水に浸してから水切り。

ケチャップ塗って、具を載せて、チーズも載せて、さぁ焼こう!

ダッチオーブン で約15分焼いたよ。



じゃ〜ん!出来上がり〜 (^ヮ^)/

出来たて・アツアツ、美味しいよ  (≧▽≦)
バジルの香りが食欲そそる。

一枚ずつしか焼く事できないけど、
またまた大成功!!  (o≧д≦)ノ



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