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海を見たくなる暑さ



かこさんちの  オタスケッサーに選んでいただいたご褒美に

勘太画伯 が書いて下さった絵です

タテキョーさんと  ツーショットで 夏本番と言う感じですね

勘太画伯 感謝 \(^o^)/ m(__)m 感激



もう毎日 暑くて暑くてたまりませんね

肉体労働者なので 一日2回シャワーを浴びますが 追いつきません

ちょうど  こないだ 海の近所まで行くことが有り 

しかし海をを見れずに帰って来て 泳ぎたい〜〜

と 思っていたところです  タイムリーだ



これは何年か前に買ったきりの水着

体育会系なんで 水着もプーマ

この水着は ブラだけが
リバーシブルです

結局 皮膚が薄くて
日焼けに弱いので

日焼け止めの アネッサ
強力ガードし

殆ど パレオ を巻いたまんまなんですが

今度泳ぎに行く時は もうちょっと

可愛い系に 変えたいですね



石を投げられたり 税金取られたり 警察に通報されない限り ビキニで行こう

知り合いに会ったら ウエストと顔は パレオ で隠しておけば いいのだ









美容には日焼けは厳禁 UVケアは欠かせません
でもたまに 無人島なら裸族でいたいと 思うことあり・・ ^^;
本日もお付き合い頂き 有難うございました
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国華園 二色浜へ買いだし

























前に テレビで見て 一度行きたかった 国華園二色浜に行ってきました

阪神高速湾岸線で大阪湾をずんずん南へ

私の住んでいる所から 50分位南へ走った りんくうの少し手前にあります

なんぼ私でも 自転車では行けませんねえ



国華園 は 園芸用品や野菜やフルーツが とっても安いんです

すごい広大な 敷地の中に園芸用品のブースと食品のブースがあります

はぐれちゃうと 携帯で連絡しないと会えないくらい広い

この胡蝶蘭は 3本立てで何千円台 5本立てでも1万5千円というのがあった

だいたい1本で1万円というのが 相場なので破格値ですねΣ(°Д°;

この日は 華より団子でお花はパス

ブロッコリー トマト レタス 枝豆 オクラ 玉葱

桃 土付き蓮根5節 胡瓜10本etc

これだけで 1600円也・・・・・・安い ノ´▽`)ノ

たまたま 家にフルーツが 沢山有ったので買いませんでしたが

ブドウやスイカやメロンも 破格値でした

毎日行きたいです



この日は いつもここへ行くというお客様に便乗したのでラッキーでしたが

この方が 超高速で行動する方で・・・

大阪でいうところの イラチですね
(イラチ→わからない人はググってみて下さい)

なかなかゆっくりとは 見れませんでした

かくいう私も 行動は早いほうなので ついては行けますが

先に先に回って 対応しないとと思うと

写メする余裕が無かったです

そして ここは二色浜という 海水浴場の横なんで海が見たかったんですが

ちらっと ジェットスキーをしてる人を見た程度・・

『あの・海が見たいので 海岸線に回って下さい』と言いたかったけど

言えずに帰ってきました 結構何でも言うくせに こういう要求は下手です

もう何年海を 見てないだろう

絶好の 海水浴日和 キラキラ光る水平線が見たかったなあ





キラキラ光る海は見れなかったけど

ピカピカの お野菜を買ってきました

どれもこれも 美味しいです

次に行ったら スイカを買おうかな









超多忙で ブログを放置してたのに 
ご訪問頂いた方 申し訳ありません
感謝 感激\(^o^)/
手が空き次第 ご訪問いたします
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暑中見舞いは立秋まで

暑中お見舞い申し上げます

ただ今 これに忙殺されてます

あと何枚残ってるか 数えたくない

そうです 今時 手書き

なんという 時代錯誤

どのタイミングで印刷に変えようかと

狙っているんですが



『いつも手書きで有難う』と言われると まあもう一年頑張るかと・・

乱視が酷いんで もうそろそろ 限界かもとも思うんですがねえ

面白いもんで 手書きで年に 何回か出していると

住所 覚えちゃいますね 会社名と 株式なのか 有限なのかとかも

書くってすごいですね 記憶の元を作るのかな

自分の携帯番号は たまに忘れたりするけど

お客さんの住所が言えるのは ちょっと変 かも(^_^;)


いやいや 遊んでる場合じゃ ございません

立秋(8月7日)までに つかないと 残暑お見舞いになってしまう

いつも 小暑(7月7日)から大暑(7月22)の間で 注文して 

大暑を過ぎたら出し始めるんですが 今年はちょっと遅れ気味

写メして遊んでる場合じゃあ ありません

急がねば









かこさんちの オタスケッサーに沢山投票頂き

ありがとうございました\(^o^)/m(__)m

次回も盛り上がりそうですね

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かこ☆ランキング - 6
『記憶に残る味』
   〜ベスト・オブ・フレーバーテラー〜

  ・募集期間:2012/7/25(水)〜7/29(月)
  ・投票期間:2012/7/30(火)
  ・発表:2012/7/31(水)



土用の丑の日は うのつくものを食べると夏バテしないらしい

































今年は27日が丑の日ですね 写真は鰻まぶしです

食べたいけど どうやら今年は口に入りそうも有りません

稚魚のシラスうなぎが 2010年から不漁で 三分の一に減ってしまい

1キロ当たりの鰻の値段が 文字通り うなぎ上り

2倍以上に跳ね上がっています

赤字で廃業する専門店も出ている位です



土用の丑の日は う のつくものを食べれば 夏バテしないと聞きました

豆腐 牛肉 納豆 うどん 梅干し うに 鰻パイ 鰻のたれ・・・

アカン だんだん鰻に寄ってきた そして たれだけは あまりに寂しい

それに 鰻の栄養は素晴らしいのです

鰻の栄養価

★100g たれ焼き約293? 白焼き約331?
 写真の鰻まぶしで700〜800?位

★DHA・・・・・・・・・・・・脳細胞の成長促進 痴呆の予防
 100gで一日の摂取量をまかなえる

★FPA・・・・・・・・・・・・コレステロール 中性脂肪抑制

★ビタミンA・・・・・・・・目 皮膚のビタミン 抵抗力尾を保つ
 100gで一日の必要量の1.5倍

★ビタミンB1・・・・・・疲労回復
 100gで一日の必要量の三分の二

★ビタミンB2・・・・・・髪 爪 皮膚の健康を保つ
 100gで一日の必要量の半分

★ビタミンD・・・・・・・カルシュウムやリンの吸収を助ける

★ビタミンE・・・・・・・細胞の老化を抑える 抗酸化作用
 100gで一日の必要量の半分



カロリーは低くはないけど かつ丼とかよりは ヘルシーですね

不飽和脂肪酸(DHA EPA)が 豊富でコレステロールを抑えてくれます

そして あと ビタミンCさえ有れば マルチビタミンですね

献立としては

このように 海苔やネギと一緒に食べたり 副菜として ポテトサラダや

3色ピーマンの炒め物(ピーマンは赤 黄 青の順でビタミンCが多い)

などや 食後のデザートにキウイを食べると

ビタミンCがコラーゲンの生成を助けてくれます



鰻は美容と健康にもってこいですね



知ってました?

関東は 背開きで 素焼きして蒸してタレで焼きます

関西は 腹開きで 直接タレ焼きにします

関東は武士文化が強いので 切腹を連想する腹開きは縁起が悪く

関西は商人文化なので腹を割って話す という所から来ているらしいです











ご訪問に感謝 感激です
アフリカ産のうなぎ 輸入されてましたが
美味しいんでしょうかねえ

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熱中症予防対策

昨日は久々のオフだったので

夕方から屋外RUNに出かけました

日焼け止め 帽子 スポーツドリンク

対策バッチリで 走り始めましたが

5キロ手前で しんどくなってきて

暑い 暑すぎ〜

そう言えば今日はどっかで39度とか

言ってたっけ

そう言えば2年ほど前に サリー・メンケっていう

天才的な映画編集者がロサンゼルスの公園で

亡くなったけ

タランティーノ監督の映画を手がけていた人で

当日のロスは 45度だったらしい

そんなことが 有ったなあ 今日の大阪も

なかなか まずいかもと思いながら走ってたら

蝉の無残な亡骸に 遭遇 (((( ;゚Д゚))) これは

『今日みたいな暑い日に 走ったら死ぬで〜』

という ご先祖様の暗示かと思い・・

ドトールへ 避暑に駆け込みました

まだ死ぬ訳にはいきません

今年はまだ 鱧鍋を食べてないのだ (ーー;)



熱中症はこんな風になる

★熱失神
 皮膚血管の拡張で血圧が低下し 脳血流が減少し目まい 失神 顔面蒼白
 脈が速くて弱くなる
涼しい所で楽にして寝かせ水分の補給をする 点滴など

★熱疲労
 脱水症状による 脱力感 倦怠感 目まい 頭痛 吐き気
涼しい所で楽にして寝かせ水分の補給をする 点滴など

★熱痙攣
 大量の汗をかいて 水分しか捕球しないと血液の塩分濃度が低下し
 筋肉に痛みを伴う痙攣が 起こる
整理食塩水を補給する

★熱射病
 体温の上昇により異常をきたした状態
 意識障害(反応が鈍い 言動がおかしい 意識が無い)
死亡率が高い緊急時態 救急車を呼ぶ
 いかに早く体温を下げて 意識を回復させるかが重要
 体に水をかけたり 首 腋 足の付け根を氷などで冷やす








そう言えば昔 37度の日に明日香にサイクリングに出かけたことが有り・・
よくぞ無事で帰って来たもんです
皆様もご自愛くださいませ ご訪問有難うございました
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サバのに付けが甘すぎてヤバかった場合



かこ☆ランキング - 5
二週連続特別企画

『困ってます』
   〜ベスト・オブ・オコマリスト&オタスケッサー〜
  ・お困り募集期間:2012/7/11(水)〜7/15(日)
  ・お助け募集期間:2012/7/11(水)〜7/22(日)
  ・投票期間:2012/7/23・24(月・火)
  ・発表:2012/7/25(水)


この記事で参加しまーす






かこさんち の オコマリストで inaliさん  が

『サバの煮付けが甘すぎてヤバかった場合』

という記事を見かけたので

自分ならどうするかなと・・

やってみました 普通なら味付け直しますが

それでは 面白ないので

まず冷蔵庫の中を探索

サバがおられませんゆえ ちょい前に作った

『ちりめん山椒が甘すぎてヤバかった』とし

酒と砂糖を入れて煮なおしました 甘過ぎ〜



以下 ちりめん山椒をサバだと思って
写真を見て下さい


★サバのでんぷ山葵おろし和え

 甘くなり過ぎたサバは 身をほぐし細かくする

 菜箸を3〜4本使い更に身をほぐしながら
 だし汁が無くなるまで 煎りつけてホロホロの
 でんぷ状にしておく

 生山葵をおろして 大根おろしサバと和える

 サバがどのくらいの甘さかわからないので
 お味を見ながら大根おろしに山葵を入れる

 甘味と山葵と夏大根の辛さもいい感じで
 引き合いました






★サバのでんぷ梅肉おろし和え

 去年漬けた梅干しで梅肉を作ってあります
 鱧ちり(京都でいうところの鱧の落とし)用です
 梅肉ペーストでOKです
 これと大根おろしとでんぷ状サバを和える

 夏大根の辛みは 梅の酸味で緩和され
 マイルドになりました


inaliさんがやってた梅肉ペーストで和えるやつ
結構イケたんじゃないでしょうか

サバを炊く時に 生姜を入れたり
梅干しを入れたりしますよね
あの醤油が入った甘さと
梅肉は合うと思います




実際にサバを使ってやったのではないので

ちょっと無責任ですみません

想像するに サバのほうがちりめんじゃこより

脂や癖や旨み成分が多いので

もっと濃い 一品になるかと思われます

ちりめんじゃこで作った2品は

お酒がすすむ君でしたが

サバで作ると お酒もご飯もすすむ君かもです













いつも ご訪問有難うございます 感謝\(^o^)/感激
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人工膝関節置換術 術後半年



かこ☆ランキング - 5
二週連続特別企画

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  ・投票期間:2012/7/23・24(月・火)
  ・発表:2012/7/25(水)


盛り上がってまーす
































母が人工膝関節置換術を受けて 半年が経過しました

随分ましには なりましたがいまだに 腫れとこわばりがあり・・

膝関節症の痛み自体は 無くなり楽になったようですが

中々 スッキリとはいきませんね

まあ 仕方ないですね

両膝の関節があんな金属の関節になっちゃってるんですから

しっくりくるまでは もう少し時間もかかりそうですね

しっかり体重をかけて 人工骨と自分の骨を馴染ませるようにと言われました

骨が強くなるみたいです

素人考えでは 老人のもろい骨が壊れそうで怖いんですが

動かないでじっとしてるのは 一番良くないみたいですね



晴れた日は なるべく1キロ位 歩いてもらうようにしています

スーパーや 整骨院は 丁度往復1キロ 美容院は往復800m

区役所は片道1.2キロ お買いものがてら

シルバーカーで 行っています

シルバーカーっていうのは 押し車になっていて 荷物が積めて

疲れたら蓋の上に座って 休憩できるようになっています

安定感が有るので 杖も要らないし 一石三鳥位の優れもの

シルバーカーって言うんですね

手押し車って 私が言うと 大五郎みたいだから 止めてくれと言われました

あ 大五郎わかる人 古いかも・・(ノω・、)



写真は 先月介護保険で お願いしていた 手すりです

転ばぬ先の杖・・ 家じゅう手すりだらけです

この右側の手すりは トイレの便座の前につけてもらったんですが

なんとこれで すでに5回頭を打ったそうです

プロが来て あんなに周到に測ってつけたのに 何で?

洋式便座の前にこの手すりを つけたんですが 手を洗う前に

この手すりを持つのが嫌らしく 勢いよく立ち上がり 頭を打つらしい

なんという神経質・・一人暮らしで自分しか触らんでしょう(-_-メ;)

これでは次は 脳震とうで救急車を呼ばねばならん・・

危ないので ちゃんと持ってとお願いしました もうお願いの世界です



2週間後に行くと この手すりの手が当たる位置に

紙が巻かれていました 2箇所

いちいち変えるらしい・・・( ゚д゚) 

良かった この人と暮らしてなくて

大雑把な性格の私は 気が滅入りそうです

母は 除菌スプレーなるものの存在を 知らないわけではあるまい

次に行く時に 持って行くことにしょう

その方が清潔で便利だ









ランキングに参加しています
愛のふたおしを どうぞ宜しく(^O^)/
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バーゲンバッグ 大人買い

なんで行ってしまったんでしょうね

メーカーさん直のバッグのバーゲンに

行ってしまいました

だいだい80%オフです

今回は お友達を案内するだけで

自分はやめておこうと思ったのですが

見事陥落

一枚目の写真のバッグに一目惚れ

皮は子羊で布製のバッグは親子になっていて

インに使ったり 他のバッグの

アウトに使ったり出来ます

二枚目のバッグは 布製なんですが

やはり皮の所は 子羊

これは くしゅっとたたんで 旅行用のミニバッグ

なんかにも最適ですね

ツイードでオシャレです

すんません 持ってる私の腕がマッチョで

このバッグに 似合わん(ーー;)

自分でもびっくりです

腕ですよ 脚ではありませぬ





3枚目の写真のバッグも布製ですが

取っ手の中身が ゴロゴロした素材で

出来ていて結構お洒落です

自転車族の私は前かごに積めるので

ヨガとか行くのに便利かな

と思ってジムバッグ代わりに購入

中にものが入ったほうが綺麗でした



はい さて皆さん

このバッグ達 全部でおいくらだったでしょう? 
見事正解の方には  暑ーい キッスを・・・
要らないですよね^m^






ここのは また別ですが かなりお洒落


大人買いと言っても たかだか知れてますが・・
お安かったので 感激でほくそ笑んだりして
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アサヒ軽金属 ゼロ活力鍋 お買い上げ

新しい相棒の圧力鍋です

アサヒ軽金属工業の

ゼロ活力鍋 5.5L

アルミニュウムをステンレスで

包みこんだ5層一体成型で

熱が底面から側面へ均一に打たわり

ムラなく加熱します

すごくガッチリした作りです

今迄使っていた 圧力鍋は安物だったせいか 老朽化が激しく引退させました

購入に当たって フィスラーやティファールのと 最後まで悩みましたが

こちらのが 地元大阪の会社であることと 本体30年保証が決めてでした

他のメーカーに比べて 武骨なデザイン コテコテのチラシなどは

さすがに気になりましたが・・

普通の圧力鍋が 内圧2気圧で 120℃なのに対して

この活力鍋は 2.44気圧で 128℃になります



そもそも 圧力鍋とは

圧力が高いため 調理時間が短縮され 光熱費の節約が出来ます

少量の水で調理できるため 水溶性ビタミンの損失は約半分

熱に弱いビタミンも 短時間処理のため失われにくいです

皮 筋 骨 なども柔らかくなり あます所なく食べれます

カルシュウム コラーゲン補給に もってこいですね



初料理は 鰯の梅煮 でした

今迄 鰯は圧力鍋では炊かずに 普通の鍋で4時間かけて炊いてたのです

なので ちょっぴり 勘が狂いましたね

骨まで軟らかくなりましたが 少ない調味料で出来てしまうので

味付けが少しずれました 後で普通に炊いて手直ししました

専用の料理本がついてるので 普通の方はこの通りやると良いでしょう








ご訪問有難うございました
今日も 感謝感激です\(^o^)/
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マンゴーは低カロリーで高栄養

今日は ル・ピノーさんの マンゴーのケーキを

頂きました うわー マンゴー大好き(^O^)/

ワンホールとしては小さいケーキですが

マンゴーがたっぷり

下はスポンジで イチゴショートのような

作りです 甘すぎずあっさりと仕上がっていて

とても 美味しかったです


最近代謝が 悪いことも有り

毎晩ビールを飲むし 甘いものとポテチは

今年から自分では買わないようにしています

でも 頂いたものは 別腹〜

マンゴーって いつくらいから 日本市場に定着したんですかねー

インドのとかの 輸入品しかなかった頃は 超高級品でしたね

今じゃ 宮崎や沖縄や 日本でも作られるようになり

いや それでもまだ お高いものですが・・

こういう ケーキなどの形でも 我々庶民の 口に入りだしました

良い時代がやって来ました


マンゴー自体の栄養価

★100g64?
★ビタミンA・・・・・・・・・・視力低下、疲れ目予防 ガン予防
★βカロチン・・・・・・・・・・皮膚粘膜を健康に保ち 免疫力強化
★ビタミンC・・・・・・・・・・コラーゲンの生成 アンチエイジング
                免疫力を高める メラニン色素の生成抑制
★葉酸・・・・・・・・・・・・・・細胞の代謝、成長を保護 肝臓、皮膚の健康維持
★リン・・・・・・・・・・・・・・・カルシウムと結合して骨の主成分となる
★ビタミンB1・・・・・・・・・・疲労回復 糖質をエネルギーに変える
★ビタミンB6・・・・・・・・・・皮膚、髪、歯を健康に保つ 免疫機能維持
★食物繊維・・・・・・・・・・・便秘防止 血中コレステロールを抑制


糖質が高い割にカロリーは控えめで 栄養価が高い

ちなみに 冷凍すると細胞膜が破壊され

成分が吸収されやすくなるそうです

ケーキで食べずに フルーツで食べないといけません (/_;)



して このケーキ 一度に食べちゃダメ(*`д´)σ=σ ・・と自分との戦い

3日 かけて完食しましたが 一度に食べれそうな 自分が怖いです









本日も ご訪問に感謝&感激\(^o^)/
マンゴープリンも 良いですね

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