中古キャンピングカーで楽しむ週末

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2019年04月08日

キャンピングカークッキングで簡単まぐろ丼

2019年4月6日（土）の夕方～

ここは道の駅ではなく、まだシーズンオフの観光地にある駐車場・・・・。

辺りに人の気配はなく独りぼっち・・・・・駐車場内は外灯も一切無いし・・・・・寂しいを通り越してちょっと不安

しかし窓の外と車内をロールシェードで遮ってしまえば、いつものキャンピングカーくつろぎダイネット。
まいど温泉上がりで超ご機嫌なセルフ居酒屋開店です

本日は海なし県の山中ですが、お刺身メインのメニューにしました。

でも結局、酒の肴だったマグロが余ってしまったので、〆はまぐろ丼にしました。
車内にストックしていたまぐろ丼のたれは昨年で賞味期限切れでしたが・・・・・。

自宅から拝借してきたご飯を蒸し器で軽く温めて・・・・・。

どんぶりにご飯を盛って・・・・。

マグロを並べれば瞬く間に完成のお手軽メニューでした。
調理する手間も少ないから、火を使う事もあまり無いし、スーパーでまぐろの刺身と惣菜コーナーで白ご飯を調達すれば手間要らずですね。

即席のみそ汁は「のり」だったので、磯の香りが丁度良いです。
お味の方は、ファミレスのまぐろ丼には間違いなく勝ったと自己満足

腕前ではなくマグロ次第ですがね・・・・。

今後は海鮮丼シリーズのブログ展開も視野にキャンピングカークッキングです

そして食後ですが、GWに向けたサブバッテリー節電グッズのテストです。
私も2個持ってますジェントスのLEDランタン・・・・キャンプにも行かなくなったのですっかりお蔵入りしてました。

これが丁度ドリンクホルダーに収まる良いサイズなんですね。

年代物のJBの室内照明は実はLEDじゃなくて蛍光灯なんです

GWはサブバッテリーの様子を伺いながら、必要に応じてLEDランタンにも活躍してもらおうかと思います。

本日もご覧戴き有難うございます

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posted by jb470 at 23:00 | キャンカーでの自炊「キャン食」