業界初の「ISO22000」
ISO22000ってよく食品工場などで取得しているｹｰｽが多いんですが、食品安全マネジメントシステムの国際規格です。このISO22000を「ラーメン業界」で初の取得を果たしたんです。【一蘭】ですが、あっ食べた事ありますか？食品の生産から販売までのフードチェーンにおいて食の安全を守る仕組みの国際的な基準をクリアしているんです。
まぁ準拠体制ってところはもしかしたら結構あるかもしれませんけどね。つまり、申請をしていないだけでその基準を満たしている体制ね。いや、でも第三者機関に承認していただいているんですから、大したもんだと思います。
赤字を発表！
もう周知の通りかもしれません。三月期決算で赤字を発表しました。「ゼンショー」と「ワタミ」。外食はボロボロって聞きましたけど、その通りなんですね。
ゼンショーホールディングスは上場後初めての赤字ですよね。売上高は９％以上も上回っていたんですが、純損益で約１１１億のマイナス・・・そんでもって、前社長が取締役を辞任。厳しい世界ですね。
製薬会社と不動産
意味の解らないタイトルですみませんが、「ロートロートローオト〜」でなじみのロート製薬はコスメ、ヘルスケアなんかに力を入れていますが、「東急不動産」と提携してお店を出したんです。
東急不動産が運営する代官山の複合施設「テノハ代官山」に「シーエンプレ」という店舗を出店。「美・食・健康」をテーマにしています。今後もタックをくんで攻めていくとか・・・。
こちら田舎からはなかなか見に行けないですけどね・・・。
えー 手抜きっぽいですが、最近聞こえた部分です。
食っておもしろいですね。
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