キッチン白クマ

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こんにちは～　毎度、同じく久々のブログUPでゴメンなさい

２ヶ月前から、乳がんで切除したリンパ節が痛くて（既に術後２年も経過しているのに…）
気分的に、の前に向かえず、間が空いちゃいました。スミマセン
で、病院に何度か通ってみましたが、特に異常ナシみたいです。

パリ、テュイルリー公園前のアンジェリ‐ナにお茶しに行った時のです。

甘党のお友達の皆さん！『モンブラン』でお茶してって下さい。
お休み中訪問いただきまして、ありがとうございます！！

Posted by シロクマ at 16:38 | シロクマ旅行記 | この記事のURL | コメント(0)

2012年09月07日

リヨンでいろいろ買い物＆食べました。

こんにちは～
また間が空いちゃいましたね…　なんか、写真が上手く縮小できなくて…
いつも途中で、諦めちゃうんです。（また明日やろ～みたいな）

今回は、フランスの中でも私が一番アクティブに動ける街『リヨン』です。
パリからTGVで２時間程の大きな都市です。
旧市街のノートルダム･バジリク聖堂はフルヴィエールの丘の頂上に建っているので、ここからリヨンの街が一望できる観光スポットなんです。
今回は頂上まで登りませんでしたので、写真で失礼しました。

ガラリと変わり…リヨンで私が最も楽しみにしているのは、買い物＆ご飯です。
ちょうど現地は７月の初めで、バ‐ゲンの時期
先ず、カルフ‐ルの入り口から隣接しているショッピングセンター内へ入って

きたッ～７０％ディスカウント

円高の勢いも手伝って、鞄やバックなど買いました
そんでもって、私が最も熱を入れているフランスの『しまむら』的存在のＣ＆ＡもこちらのＳＣに入っていて、パンツやＴシャツ、ワンピ‐スなどなど、手当たりしだい買い揃えても１万円以下でした
買い物後は、ぐったり疲れてホテルで昼寝。
この時期のフランスは、日が長くて夜の１０時位まで明るいんです。
買い物⇒昼寝⇒夕方観光⇒ディナ−といった順に、たっぷり時間が使えて得した気分です。

そして、夜１０時前、旧市街の食堂街へ
コ‐ス料理は量が多いので、ア･ラ･カルトでオ−ダ−しました

前菜はサラダ･リヨネ‐ズ。リヨンの名物サラダです。
たっぷりレタスとカリカリに焼いたべ‐コンの上に、半熟卵がトッピングされてます。ボリュームたっぷりで、既にお腹いっぱい
メインは、旦那が鴨肉のオレンジソ‐ス。さっぱりソ‐スと鴨の相性が抜群！！
私は牛フィレ肉のクリ‐ムソ‐ス。ガツンってくらい、こってりソ−スが意外に美味しかったです。

１１時半頃に店を出てホテルに向かいます。ワインが効いてきたのか、石畳の道に何度も足をとられて転びそうになりました。

まだ外で食べてる人も沢山いてビックリ。活気ある街です、リヨンは

Posted by シロクマ at 10:27 | シロクマ旅行記 | この記事のURL | コメント(3)

2012年08月26日

フリ−ドリッヒ浴場 in バ−デン・バ−デン

こんにちは～
随分と間が空いちゃいましたが、引き続きお付き合い下さい。

フランスには、朝着きましたので、その足でドイツのバ−デンバ−デンへ電車にて移動しました。
この街は、ヨ−ロッパ屈指の温泉保養地で『バ−デン』とはドイツ語で温泉という意味で、日本語に訳すと『温泉、温泉』ですかね…
ここで２泊３日の温泉三昧です。

手始めに、フリ−ドリッヒ浴場に突入！

ここは、混浴と混浴じゃない日があるので、混浴じゃない日を選んで入りました。

入り口は、こんな感じで、ワクワクです。

中に入ると、入り方の順番がありまして、番号順に入っていきます。

サウナやスチ−ムサウナ、温度の違うお風呂（かなり温め）がありまして、混浴じゃない日は、?ｂP～９までが、女子専用となり、?ｂP０～１１が混浴となります。
?ｂP１は、大きな円形型お風呂で、天井が高くて素敵なんです。

ここまで来たからには、失礼して入らせてもらいました。
３時間ほどゆっくり入っていたのに、全然のぼせませんでした
お風呂の温度が、人肌ぐらい（３６℃程）の為、すごく心地よくて、何度も眠くなりましたね～

お風呂上りは、Loewenbraeu の直営店で、キンキンに冷えたビ-ルをがぶ飲みしました

次回は、フランス　リヨンです！

Posted by シロクマ at 11:28 | シロクマ旅行記 | この記事のURL | コメント(0)

2012年08月10日

帰国しました。

お久しぶりです。
まだ、帰ってきて間もないのですが…旅の余韻が消えずに　ボ−ッとしてます。
今回は、バ-デン･バ-デン（ドイツ）、マルセイユ、アルル、リヨン、パリ（フランス）、そして、マラケシュ（北アフリカ）の計15泊の道中でした。

でも、最初はやっぱりこの写真…　旅の始まり、飛行機と機内食
運賃が手頃なので、台湾経由のエバ-航空をチョイスしました。
『ハロ-キティ-の』に搭乗できることになって、ちょっと嬉しいウハウハ

搭乗券もハロ-キティ--

機内のやスッチ-たちもハロ-キティ--のエプロンで可愛かった。

そして…台湾風機内食　前菜と温か～い牛の塩味ス-プ
ディンタイフォン（鼎泰豐）の機内食

台湾到着後、夜の便に乗り継いで、パリへと向かいました～。　つづく

Posted by シロクマ at 10:29 | シロクマ旅行記 | この記事のURL | コメント(1)

2012年06月01日

ユーロ急落で、思うこと。

こんにちは

難しいことは、わかりませんが…『ユーロ急落』で、ちょっとうれしい
（関係者の皆さんゴメンなさい）
初めてフランスに行った時は１ユーロが１６８円で、１５ユーロのランチ食べて、旦那と２人で『タッ、高い～ッ』と言って、食べたことを思い出しました。

『メニューは、ムール貝とバケット食べ放題。そしてデザートだったような気がします。』
場所は、ノートルダム付近の定食屋街

来月、フランスへ旅行に行くのですが、今回はフランスのバカンス時期と重なり、お店が閉まってるそうです
どなたか、ご存知の方。７月の（中旬頃）のパリの状況を教えて下さい。

Posted by シロクマ at 11:35 | シロクマ旅行記 | この記事のURL

2012年01月23日

ベックオフ～アルザス地方の肉じゃが～

こんばんは
雪、降ってきましたよ～
今、庭に出たら１ｃｍほど積もってました。
ホント寒いですよね～冬将軍到来ですね

今日は、旅先で食べた料理の紹介です。
まだ作ったことないのですが、なんとなく作り方は簡単なような気がする料理です。
ストラスブ−ル（フランスなんですけど、ドイツとの国境近くの町です。）で食べた、肉じゃがなんです。
ベックオフっていう料理なのですが、盛り付けのお鍋（土鍋？）が有名で、お土産屋さんにも売っていました
欲しいな～と思い何度も手に取ったんですけど、大きいので諦めました

豚肉、牛肉、ウインナーなど、玉ねぎ、ジャガイモ、白ワイン、ブーケ・ガルニ、塩コショウをお鍋に入れて、オーブンで焼いて（蒸し焼き）できる料理と思えます。

マスタードをつけて、食べると美味しいんです。
鍋料理もいいけど、ベックオフも温かくて真冬におすすめの料理ですね
ビールにもワインにも良く合います。
今度、お肉のカタマリが手に入ったら作ってみようかと思いま～す

Posted by シロクマ at 13:05 | シロクマ旅行記 | この記事のURL

2011年11月07日

Mont Saint-Michel（モン･サン･ミッシェル）～オムレツ～

こんにちは、今日は久々旅行記です。

9月に行ったモン･サン･ミッシェルの紹介です
ユネスコの世界遺産（文化遺産）に登録されフランス西海岸、サン･マロ湾上に浮かぶ小島に築かれた修道院です。

現在は、世界でも有名な観光地で小島の上の部分が修道院、下の部分が観光客用のホテルやレストラン、お土産やさんになっています。
TGVレンヌ駅より、直通のバスが出ていて（所要時間１時間程）のどかな田園風景を通り抜けると、海が見えてきて、急に小島に浮かんだモンサンミッシェルが見えてきます。
この写真は、バスの窓からキャーキャーいいながら撮った写真です。
潮の干満の差が最も激しい所として知られ、この時間は潮がこれから満ちてくる時間帯でした。

夜は、ライトアップされてお城みたいです。回りは海なので真っ暗なんですよ
下に、三角屋根のお家が何件もありますが、こちらがホテル、レストラン、お土産やさんです。

そして…　お待たせしました　やっぱり名物料理のオムレツです
昔、修道院に来られる巡礼者の方たちに栄養のあるオムレツを食べさせたことが、始まりだそうです。
海を渡って修道院に着くのですから体力が要りますよね
今は名物料理で、ここに来たらオムレツ食べなきゃって感じで大賑わいです

有名なお店「La Mère Poulard」、プラールおばさんのオムレツ店です。
モンサンミッシェル入口はいってスグにあります。
お姉さん（お兄さんも働いていた）がリズミカルにカチャカチャ玉子をホイップしています。

昔ながらの作り方を再現しているんでしょうね。石釜で焼いてます

そこで、最後にオムレツの写真を撮りたかったのですが
玉子料理が苦手な為、メニューの写真を撮ってきました。凄いふわふわスフレみたいです。味をお伝えできないのが残念です
（ちなみにムール貝とシードルで楽しみました。ムール貝もこの地方の名物料理なんですよ）

お土産は、塩キャラメルやゲランドの塩、クッキーが人気みたいですけど、観光地の為かなり高いです
帰りに、レンヌ駅の近くのスーパー『MONOPRIX』にて塩キャラメルやゲランドの塩を買って帰りました。
クッキーは日本でも買えるので、買わずに帰りました

もし、これから行かれる方で、現地までの交通など不明なことがありましたら、コメントに入れてくださいね

では、また次回に…

Posted by シロクマ at 10:37 | シロクマ旅行記 | この記事のURL

2011年10月01日

フランスの雲

こんにちは
ブログ、サボり気味でなかなかUPできずです
旅行から帰ってきて、もう１０日以上は経っているのですが時差ボケがなかなか抜けず、ご飯食べた後に睡魔が襲ってくるんです。（朝、昼、晩いつでも）
とにかく、眠い困ったことに今も眠いんです
先日、面接に行った『クッキングサポート』のお仕事が決まり、１０月４日から週４で働けることになりましたが、こんなんで大丈夫かちょっと心配仕事始まることだし、元に戻さなければ…
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今日は、旅行中にハマったフランスの雲の写真です。

１枚目は、TGVの(レンヌ駅～パリ、モンパルナス駅）車窓から携帯のカメラで撮ったんですけど、雲がすごく近くに見えて、つかめそうなところに感激しましたので。

２枚目は、宿泊していたホテルの部屋から見た雲です。綺麗な絵でしょ～って違います。壁画のようなパリの空を、是非残したくて。
（今、ちょっとサイゼリアの天井の絵を思い出してしまいました。）

Posted by シロクマ at 15:39 | シロクマ旅行記 | この記事のURL

2011年09月22日

ただいま～ッ！！

こんにちは～。
17日の飛行機で既に帰国していたのですが、時差ボケがなかなか治らず、
ブログ更新まで時間がかかってしまいました
久々のUpとなります。よろしくお願いします

今回は、2週間の滞在でフランス＋ドイツを旅してきました。
9月は気候も良くてヨーロッパは通常BESTシーズンなんですが、全体的に暑かったです
ワインを呑むってゆうか、ビールの方があう気候でした

ストラスブールにて、
ユネスコの世界遺産に登録されていて、お隣がすぐドイツなのでドイツ色のある街です。
ノートルダム大聖堂を眺めながら、ちょっと休憩
背の高い大聖堂で、写真に収まりきれませんでした

ドイツビール呑みながら…。

こんな感じで、少しずつ紹介していきますね～

Posted by シロクマ at 11:31 | シロクマ旅行記 | この記事のURL

2011年08月09日

ヨーロッパ行き航空券取れた。

昨日、やっと航空券の手配が終わりまして、その気になってきました

今回は、台湾を経由してフランスそして陸路でドイツへ行く予定です。
台湾経由の理由は、航空券代金が破格値だったのと台湾小旅行を兼ねることができるから
まだ予定は何も決めていないのですが担仔麺は、食べてみたい
フランスは、去年行って美味しかったレストランにまた行って、他にも開拓しようかと…

結局、観光よりも私の場合は食べに行くってことになるんですがね

去年は、こんな感じでした

パリ市内にある駅、リヨン駅から超高速鉄道に乗って南へ