この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
広告
posted by fanblog
2013年12月30日
おせち料理☆栗きんとん編
お芋好きな まめぞうが沢山食べると思ったので、
今日は、栗きんとんも作っちゃいましたよ。
材料、紅はるか１本半 くちなし２こ 栗の甘露煮５００ｇ。
紅はるか ２本 ３８０円
くちなし １袋 ２０８円
栗の甘露煮 １瓶 ９８０円
クチナシを割って、茶こし袋に入れて 厚く皮をむいた芋と一緒に煮ま〜す。
芋が柔らかくなったらフォークで崩して、
砂糖、みりん、甘露煮のシロップを少し入れて練って あんができた〜。
つまみ食いしたけど、栗、こんなにいっぱい。
鍋に投入。
出来た〜！！
あんもいっぱい。 栗、うもれた。
これまた タッパにいっぱい出来たよ。
息子たち、たくさん 食べるんだろうなぁ。
応援クリックお願いします
どちらかポチッとしてもらえると嬉しいです
にほんブログ村
にほんブログ村
おせち料理☆田作り編
おせち料理☆黒豆編
ここ何年かはスーパーで買っていた、おせち用の黒豆。
今年は、久しぶりに家で黒豆を煮ることにしました。
理由は、夏ごろに まめぞう（５才）が ばあばからもらった鉄のお魚
これ、使いどころがなかったので、今回の黒豆で使ってあげなきゃなと・・
思ったわけです。
昨日から作業開始。 鉄のお魚と一緒に 一晩、水につけました。
今朝、７時。
豆が膨らんでいるのを、最初の豆と比べっこ。
コトコト煮ること、３時間。
（新豆は１時間弱って、レシピでみたんだけど、３時間かかった。）
豆がやわらかくなったので、お砂糖投入。
いい感じに煮えてきました。
少し、お醤油を加えて・・・
ピカピカの黒豆 できた〜！！
出来上がりのを 買ったら高いけど、
黒豆２００ｇ ３５０円 で タッパいっぱい。
弟くんもお豆が大好きなので、兄弟で取り合いながら 何度も味見をおかわり。
いっぱい作ったけど、すぐに無くなりそうな気がします。
応援クリックお願いします
どちらかポチッとしてもらえると嬉しいです
にほんブログ村
にほんブログ村
大そうじ
昨日、今日と、家族みんなで大掃除しました。
４月には６歳になる まめぞうが大活躍！
弟くんも、お兄ちゃんの真似っこ。
１日づづ、やることリストを書いて チェックします。
最後に、まめぞうが追加した項目。
「とうちゃんの ふく すてる」
なぜ？
いつも 服をしまわないからなんでしょうか・・・。
それとも、ぼろいのを着ているから？
若干、かわいそうな 父ちゃんです。(笑)
窓のサン、お風呂そうじの手伝い、床拭き、、
いろいろと がんばってくれました。
頼もしいかぎりです。
こっちの１才児は、、、
う〜ん。
役に立つのは まだ先ですね。
もう、明日は大晦日。
はやいな〜 おせち〜 まだやること いっぱいだぁ。
応援クリックお願いします
どちらかポチッとしてもらえると嬉しいです
にほんブログ村
にほんブログ村
