スペインの食べ物がポルトガル経由で伝来したというのが日本での歴史のようだ。
カスドースという和菓子として発展をしたということがあるようだ。
カステラいろいろ、カステーラだったり、カステイラだったりと。
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ブログの文字制限がかかったので、こちらに。ルーツは松翁軒ということで本はでています。
カステラは紹介できなくてすみません。
スペインかすていら巡礼—カスティーリャ地方の修道院に、カステラのルーツを探して 中古価格 |
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