素材に自信が無いとなかなかここまで踏み切れない、スパイスを極限まで減らした、あっさり塩味のトリ唐揚げや、
みつせ鶏(どり)・・・初めて聞きますけど、
生協さんの宅配サービスで、なにげなく購入してみたら、肉質があまりにええもんで、それからというもの、大手メーカーの唐揚げが脂(あぶら)っこすぎて、食べられんようになってもうた・・・どないしてくれるんや、
正式名称は、「みつせ鶏 から揚げ 塩味」 ・・・ 170g で税込み 430円ってちょっと高ないすか、
みつせ鶏本舗、通販サイトより
https://mitsuse.shop-pro.jp/?pid=140780615
フランス産まれ佐賀県育ちの厳選素材なんで、少々高価やけど、その味わいは、折り紙付き(=ホンマモン)、
(以下引用)…みつせ鶏の両親には、世界240種類の鶏の中から、育種に豊富な経験とノウハウを持つフランスの赤鶏を選びました。その赤鶏を雛のときに空輸し、佐賀の自社専用種鶏場で大切に育てます。フランス産まれ佐賀育ちのこの赤鶏から産まれた卵がみつせ鶏となるのです。
くわしくはコチラから… https://www.tori-tsu.co.jp/product/02
いろんな種類が売られてますけど、けっきょく塩味の唐揚げすか、
ホームページをのぞいてみたら、初めて見る品目(ひんもく)もたくさんあるけど、生協さんで注文できるなかでは、これがいちばんシンプルに肉のうま味が感じられるんで・・・もっとも、生協さんの宅配では、あるときと無いときがあるし、品目も限られるんで、直接『みつせ鶏本舗』さんの通販サイトから注文したほうがよさそうやな、
ブランド牛の価格から見れば格段に安価で、しかも圧倒的な低脂肪・高タンパクなんで、この塩唐揚げは幸せへの最短コースにまちがいないすね、
ホンマや・・・ノドから手が出るほど欲しい PENTAX K-3 Mark III や RICHO GR3x やけど、経済状況から見て、まだまだ先の話になりそうやし、しばらくは、みつせ鶏本舗さんから、すこしずつ幸せをちょうだいしよう、
光学ファインダーの素晴らしさを、とことん突き詰めたデジタル一眼レフの最高傑作 !
https://www.ricoh-imaging.co.jp/japan/products/k-3-3/ an>
ちなみに、筆者も愛用する中古価格5万円以内で購入できる2世代むかしのフラッグシップ機 PENTAX K-5?Usも、持つ喜びが感じられるしっかりした作りで、画質も今だに現役バリバリ! とりわけ、高級感のあるシャッター音とシャッターボタンの押しやすさは、入門機では味わえない素晴らしさ!修理対象外の機種になりますが、サイフに余裕のない場合、まずはこれを購入しておいて、数年後にK-3 Mark IIIを購入するという手もありかと・・・
【中古】【1年保証】【美品】PENTAX K-5IIs ボディ
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