黄色のカレーも良いけどね!
スーパーに行きましたら
美味しそうな
カレールーが
出てました
白いカレーと
黒いカレー
これは
食べてみなくては!
まずは
白カレー
早速作りました?
私は
圧力鍋で作ります
お肉も凍ったままでOK
タマネギをざっくり入れたら
(細かく切らなくて大丈夫)
お水も入れずに
無水調理が出来るので
スイッチを入れます
(タマネギから
タップリ水分が出ます)
スイッチ押して
ほっとくと良い感じで
煮上がるので煮上がった後に
そこでやっと 牛乳を加え
”煮込み”を押して
3分経ったら最後に
ルーをいれてほっとくと
勝手に”ルー”が溶けてくれます?
後は食べる直前に
もう一回煮込みの3分押したら
出来上がりです
見た目は
ホワイトシチューみたいです
間違えてしまいそう
実は 香りも
カレーっぽくないんです
ほんのり〜っ?て感じ
でもカレーには見えないので
食べて口に運んで
初めてスパイスを感じて
「あ、カレー???」
って理解できるのでした
美味しいですよ!
「白いけどカレーだから!」
ってちょっと手が込んだ的な
自慢が出来ます
でも
作り方は
いつものカレーだし(*^_^*)
1箱作っても8皿分
何杯もおかわりして
あっという間に
なくなりました!
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期間限定みたいなので
見付けたら
お早めにお試し下さいね
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ちなみに黒いカレーも
作ってみました
思ったより黒いです!
チョコレートみたいですね
こちらは
牛乳も入らないし
結構辛さがより分かって
とても美味しいです?
ちなみに盛り付けたお皿は
珍しいグレー色
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両方作って
カレーの食べ比べなど
手軽にしてみても
楽しいホームパーティに
なりそうですね
どちらも美味しかったから
期間限定なのが残念です!
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