JACOB’S CREEK
DOUBLE BARREL
BAROSSA SHIRAZ
2017
14,6%
BWSで27ドルのがWoolworthカードを使って18ドル
The wine is Clear, deep ruby.
The wine has a medium+ intensity and it is young.
The aromas are of blackberry, prune, fig, oak, wet leaves and cooked fruits.
The wine is dry with medium- acidity, medium+ tannin, high alcohol and medium body.
It has a medium+ flavour intensity and a long finish.
The aromas are of prune, fig, blackberry, oak, toast, black pepper and cedar.
This wine is very good!
Can drink now; but has potential for aging.
すごく樽の香りがきいてて、スモーク感もあるしどっしりしていてパンチのある味わいだった！！
樽の使用によってこんなにも風味が出るんだなーと関心！甘いスパイスの香りもあったかなー、
ちなみに揚げたての方が香りのパンチがあって、タンニンもしっかり感じられて個人的には好きだったかも！primaryアロマが1日目の方がしっかりと感じられて、2日目飲んだ時には全体的にまろやかで丸みがあったけど、ちょっとまとまりすぎちゃった感じがしたかな。開けてすぐの方がおススメ！もう少し熟成させたらどうなるのかなーという興味もあった?
今日もまた新しい発見ができました！
Thank you Carissa
ジェイコブス・クリーク ダブル バレル シラーズJacob's Creek DOUBLE BARREL Shiraz
価格: 1,980円
(2019/12/7 09:40時点)
感想(1件)
