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posted by fanblog
2019年10月26日
19 crimes chardonnay
面白いシャルドネ発見！
これはかなり好きな味わい
19 crimes
HARD CHARD
Chardonnay
2018
13%
The wine is clear, medium lemon(pale gold)
The wine is medium (+) intensity and it is youthful.
The aromas are of peach, apple, tropical fruits, vanilla, butter, wet stone and nut and honeysuckle.
The wine is medium dry with high acidity, medium alcohol and medium (+) body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish.
The wine is good!
Can drink now but has potential for ageing.
なんだこのシャルドネ！というかこういう白ワイン初めて飲んだ！！！
色はちょっとゴールド寄りのレモン！
フルボディで、熟した果実を思わせるような少しとろっとした外観表情にっこり?これ好きそう！！
香りはレモン、ピーチ、パイナップルなど柑橘系から南国系のフルーツまで幅広く思わせる芳醇な香り！後はバニラや甘いスパイスの香りも！
飲んでびっくり！口に含んで飲み込んだすぐ後にはっきりとしたバニラのニュアンス！そして少し甘さも感じられるけど酸味もしっかりしているためとってもバランスがよい！
全体的なボディと甘さは、GIESENのPINOT GRIS と少し似ているかな？それよりももっと樽香とバニラ香がはっきりしていて、よりフルボディな印象！！
かなりユニークなワイン！そして私はとても好き！！
このシャルドネに限らず、19crimes のワインはどれも共通してVanilla とかシナモンの香りがかなりはっきりと出ている！ちょっと重い印象に感じてしまう人もいるかもしれないけど、個人的には相当好きなワイン！かなりユニーク！他では感じたことのない味わい?
この日に全部飲みきれなかったので、残ったワインを冷蔵庫で冷やして2日後に飲んでみたら、最初に感じていたはっきりとしたバニラ香が控えめになっていた?
個人的には開けたてのvanilla のintensity がすごく好きでした
美味しかった?
これはかなり好きな味わい
19 crimes
HARD CHARD
Chardonnay
2018
13%
The wine is clear, medium lemon(pale gold)
The wine is medium (+) intensity and it is youthful.
The aromas are of peach, apple, tropical fruits, vanilla, butter, wet stone and nut and honeysuckle.
The wine is medium dry with high acidity, medium alcohol and medium (+) body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish.
The wine is good!
Can drink now but has potential for ageing.
なんだこのシャルドネ！というかこういう白ワイン初めて飲んだ！！！
色はちょっとゴールド寄りのレモン！
フルボディで、熟した果実を思わせるような少しとろっとした外観表情にっこり?これ好きそう！！
香りはレモン、ピーチ、パイナップルなど柑橘系から南国系のフルーツまで幅広く思わせる芳醇な香り！後はバニラや甘いスパイスの香りも！
飲んでびっくり！口に含んで飲み込んだすぐ後にはっきりとしたバニラのニュアンス！そして少し甘さも感じられるけど酸味もしっかりしているためとってもバランスがよい！
全体的なボディと甘さは、GIESENのPINOT GRIS と少し似ているかな？それよりももっと樽香とバニラ香がはっきりしていて、よりフルボディな印象！！
かなりユニークなワイン！そして私はとても好き！！
このシャルドネに限らず、19crimes のワインはどれも共通してVanilla とかシナモンの香りがかなりはっきりと出ている！ちょっと重い印象に感じてしまう人もいるかもしれないけど、個人的には相当好きなワイン！かなりユニーク！他では感じたことのない味わい?
この日に全部飲みきれなかったので、残ったワインを冷蔵庫で冷やして2日後に飲んでみたら、最初に感じていたはっきりとしたバニラ香が控えめになっていた?
個人的には開けたてのvanilla のintensity がすごく好きでした
美味しかった?
【19 Crimes】ハードチャード [2016] シャルドネ 750ml 15度 オーストラリア／赤ワイン Hard Chard Chardonnay A09529
価格: 5,980円
(2019/12/9 21:12時点)
感想(0件)
2019年10月25日
PIRRAMIMMA GSM
一昨日買った赤ワイン！
この時買った白も赤も両方当たりだったー！
この赤ワインはいつも行ってるボトルショップのおばあちゃんオススメおばあさん
さすが！このおばあちゃんがすすめてくれるやつ本当にはずれない！！
PIRRAMIMMA
Stock’s hill
GSM
2014
McLarenvale
14.7%
17ドル
The wine is clear, medium ruby but little bit garnet.
The wine is medium (+) intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, black cherry, fig, charred wood, cedar, forest floor, eucalyptus, and cooked red plum.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium(+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium (+) flavour intensity and a long finish.
The wine is very good!
Can drink now but has potential for aging.
香りは、この前飲んだGeoffのGSMよりも少しハーベシャスなニュアンスが多めの印象。cedar やwet leaves, 少しユーカリやスモーキーな印象もある！
そしてベースにはしっかりと凝縮した黒と赤の果実の香りがどっしりと構えている！
味わいは、これまた複雑味がすごい！
スタイルとしては昨日飲んだGeoffのGSMと似ている気がするけど、こっちはもっとオーストラリア的な味がする！しっかり熟した果実の印象が強くて、オーストラリアシラーズの特徴が割とはっきり出ているワイン。
酸味もタンニンも程よくしっかりしていて、これまたバランスが非常にいい！！
Geoffの方がもっと固めの印象かなー？こっちの方がもっと果実のフレッシュ感が感じられるかも！
いやーそれにしてもGSM素晴らしい！ここに来てよさに気づいてしまったハートぴかぴかひかる単一品種に比べると複雑味がすごくある気がして、かなり興味深いし飲んでて面白い！いろんな発想が出てくる出てくる?
この翌日にまた飲んでみたところ、初日に感じたハーベシャスなフレーバーと少し収斂されていたタンニンが丸くなっていてマイルドな味わいになっていた！
少し時間をおいてもまた楽しめるワインでした
この時買った白も赤も両方当たりだったー！
この赤ワインはいつも行ってるボトルショップのおばあちゃんオススメおばあさん
さすが！このおばあちゃんがすすめてくれるやつ本当にはずれない！！
PIRRAMIMMA
Stock’s hill
GSM
2014
McLarenvale
14.7%
17ドル
The wine is clear, medium ruby but little bit garnet.
The wine is medium (+) intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, black cherry, fig, charred wood, cedar, forest floor, eucalyptus, and cooked red plum.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium(+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium (+) flavour intensity and a long finish.
The wine is very good!
Can drink now but has potential for aging.
香りは、この前飲んだGeoffのGSMよりも少しハーベシャスなニュアンスが多めの印象。cedar やwet leaves, 少しユーカリやスモーキーな印象もある！
そしてベースにはしっかりと凝縮した黒と赤の果実の香りがどっしりと構えている！
味わいは、これまた複雑味がすごい！
スタイルとしては昨日飲んだGeoffのGSMと似ている気がするけど、こっちはもっとオーストラリア的な味がする！しっかり熟した果実の印象が強くて、オーストラリアシラーズの特徴が割とはっきり出ているワイン。
酸味もタンニンも程よくしっかりしていて、これまたバランスが非常にいい！！
Geoffの方がもっと固めの印象かなー？こっちの方がもっと果実のフレッシュ感が感じられるかも！
いやーそれにしてもGSM素晴らしい！ここに来てよさに気づいてしまったハートぴかぴかひかる単一品種に比べると複雑味がすごくある気がして、かなり興味深いし飲んでて面白い！いろんな発想が出てくる出てくる?
この翌日にまた飲んでみたところ、初日に感じたハーベシャスなフレーバーと少し収斂されていたタンニンが丸くなっていてマイルドな味わいになっていた！
少し時間をおいてもまた楽しめるワインでした
2019年10月23日
威厳あるワイン！From Margaret River
先日、同じ仕事先の日本人の友達が帰国するってことで、彼が働いてるもう一つのレストランに行ってきました?
なんでも彼が常連のオージーのお客様から良さそうなワインをもらったとのことで、日本に持って帰ってもワイン好きな友達もいないし、一緒に開けようよ！と言ってくれたのです！
もちろん断る理由もなく、一緒に開けさせてもらいました
もうこれがまた素晴らしい一本との出会いだった！！！
その一本がこちら！
VOYAGER ESTATE
MARGARET RIVER
2008
Cabernet Sauvignon & Merlot
The wine is clear, deep ruby.
The wine is pronounced and it is developing.
The aromas are of blackberry, fig, black currant , cedar from oak and cooked fruits.
The wine is dry with medium (+) acidity, gentle tannin, high alcohol and full body.
It has a pronounced flavour intensity and a long finish.
The wine is super good!!!!!
なんだこれ！めちゃくちゃ美味しい！！！
かなりのフレンチスタイルワイン！ボルドーを思わせるけどもっとボルドーよりもフルボディでがっしりしたスタイルの赤ワイン！めちゃ美味しい！！
カベルネメルローのブレンドかー、、、?
収斂されててバランスが良くて、ボディもストラクチャーもしっかりしていて本当にバランスが良いとしか！！鉄っぽいニュアンスと、少しハーベシャスなニュアンスもある。タンニンはミディアムプラスがハイかな、2008年だけどまだまだ熟成できそうなポテンシャルがある。
これはまた違ったスタイルの美味しいワインに出会ったーーー！複雑味がすごいなー本当に奥が深いワイン(>_<)
マーガレットリバー、たまにしか買ったことなかったけど残り２週間で色々試してみたいな、特にキャブサブ！
友達4人で行ったけど、ほとんどワイン飲む人がいなくて結局半分以上は私がいただきました?
ひとっぴーご馳走さま！とってもとっても美味しかった
なんでも彼が常連のオージーのお客様から良さそうなワインをもらったとのことで、日本に持って帰ってもワイン好きな友達もいないし、一緒に開けようよ！と言ってくれたのです！
もちろん断る理由もなく、一緒に開けさせてもらいました
もうこれがまた素晴らしい一本との出会いだった！！！
その一本がこちら！
VOYAGER ESTATE
MARGARET RIVER
2008
Cabernet Sauvignon & Merlot
The wine is clear, deep ruby.
The wine is pronounced and it is developing.
The aromas are of blackberry, fig, black currant , cedar from oak and cooked fruits.
The wine is dry with medium (+) acidity, gentle tannin, high alcohol and full body.
It has a pronounced flavour intensity and a long finish.
The wine is super good!!!!!
なんだこれ！めちゃくちゃ美味しい！！！
かなりのフレンチスタイルワイン！ボルドーを思わせるけどもっとボルドーよりもフルボディでがっしりしたスタイルの赤ワイン！めちゃ美味しい！！
カベルネメルローのブレンドかー、、、?
収斂されててバランスが良くて、ボディもストラクチャーもしっかりしていて本当にバランスが良いとしか！！鉄っぽいニュアンスと、少しハーベシャスなニュアンスもある。タンニンはミディアムプラスがハイかな、2008年だけどまだまだ熟成できそうなポテンシャルがある。
これはまた違ったスタイルの美味しいワインに出会ったーーー！複雑味がすごいなー本当に奥が深いワイン(>_<)
マーガレットリバー、たまにしか買ったことなかったけど残り２週間で色々試してみたいな、特にキャブサブ！
友達4人で行ったけど、ほとんどワイン飲む人がいなくて結局半分以上は私がいただきました?
ひとっぴーご馳走さま！とってもとっても美味しかった
ごく普通のChardonnay 笑
昨日ボトルショップで買ったシャルドネ！
ここ最近、シャルドネの魅力に気づき始め、色々シャルドネを試しているところ?
Sauvignon Blanc やRiesling みたいな華やかで特徴のある香りはないけれど、ワイン作りのスタイルが感じられるというか、樽を使ったシャルドネと、樽を使わないで作ったシャルドネワインだとはっきりとした違いがあるし、MLFから来るクリーミーで丸みのあるニュアンスも魅力的！
個人的には樽を使って熟成させた、ゴールド色のハチミツのようなニュアンスのあるシャルドネが好きハートぴかぴかひかるバーカクテル
そんなシャルドネを探し求めて昨日こちらのワインを買いました！
LITTLE YERING
YARRA VALLEY
CHARDONNAY
12.6%
2018
19$
ちょっとクラシックなエチケットと、yarra valley が産地ということで惹かれて購入！
味わいは、、、とても普通だった。笑
エチケットには、樽由来のvanilla 香やスパイス香が出ているfull-bodied のシャルドネって書いてたけど、うーーん、どちらかというと結構酸味もあってフレッシュな爽やか白ワイン！
The wine is pale lemon.
The wine is medium intensity and it is youthful.
The aromas are of lemon, lime, green apple, citrus, guava, wet stone and little bit creamy texture. Palette is quite simple.
The wine is dry with medium acidity, medium alcohol and medium (-)body.
It has a medium flavour intensity and a medium (-) finish.
レモン、シトラス、青リンゴなどのPrimary aromaが全面的に出ていて、secondary aroma やtertiary aroma はあまり感じられなかった。とてもシンプルなパレット！酸味も普通、ボディも普通、かなりスッキリと飲めるけどこれといった特徴がなかった?
これで20ドルなら正直もっと美味しいのも買えたかなーと思ってしまった?
でもこれも勉強！懲りずにまたシャルドネ買います
ここ最近、シャルドネの魅力に気づき始め、色々シャルドネを試しているところ?
Sauvignon Blanc やRiesling みたいな華やかで特徴のある香りはないけれど、ワイン作りのスタイルが感じられるというか、樽を使ったシャルドネと、樽を使わないで作ったシャルドネワインだとはっきりとした違いがあるし、MLFから来るクリーミーで丸みのあるニュアンスも魅力的！
個人的には樽を使って熟成させた、ゴールド色のハチミツのようなニュアンスのあるシャルドネが好きハートぴかぴかひかるバーカクテル
そんなシャルドネを探し求めて昨日こちらのワインを買いました！
LITTLE YERING
YARRA VALLEY
CHARDONNAY
12.6%
2018
19$
ちょっとクラシックなエチケットと、yarra valley が産地ということで惹かれて購入！
味わいは、、、とても普通だった。笑
エチケットには、樽由来のvanilla 香やスパイス香が出ているfull-bodied のシャルドネって書いてたけど、うーーん、どちらかというと結構酸味もあってフレッシュな爽やか白ワイン！
The wine is pale lemon.
The wine is medium intensity and it is youthful.
The aromas are of lemon, lime, green apple, citrus, guava, wet stone and little bit creamy texture. Palette is quite simple.
The wine is dry with medium acidity, medium alcohol and medium (-)body.
It has a medium flavour intensity and a medium (-) finish.
レモン、シトラス、青リンゴなどのPrimary aromaが全面的に出ていて、secondary aroma やtertiary aroma はあまり感じられなかった。とてもシンプルなパレット！酸味も普通、ボディも普通、かなりスッキリと飲めるけどこれといった特徴がなかった?
これで20ドルなら正直もっと美味しいのも買えたかなーと思ってしまった?
でもこれも勉強！懲りずにまたシャルドネ買います
Sangiovese from central Italy ??
お手頃価格の美味しいSangiovese みつけた！
これはかなり気に入ってこの２週間で2回もリピートしてしまった?笑
イタリアのトスカーナ州で有名な、Sangiovese からできるChianti は何度か飲んだことがあるけど、正直パッとした印象がなくて、まあChianti にもたくさん種類があるし、ただのChianti かClassico かGran Selezioneかとかで全然味わいも違うんだろうなーと思うけど、とりあえずSangiovese のワインに対してはそんなにパッとした印象がなかったのが正直なところ?
ふとその品種と向き合ってみたくなったのでこのワインを購入！
FANTINI
TERRE DI CHIETI
SANGIOVESE
2018
13%
16$
The wine is clear, medium ruby.
The nose is clean.
The wine is medium (+) intensity and it is youthful.
The aromas are of strawberry, fig, blackberry, blueberry, chocolate, caramel wet leaves, charred wood, cooked red plum.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium tannin, medium alcohol and medium (+) body.
It has a medium (+) flavour intensity and a medium (+) finish.
The wine is good.
Can drink now; but has potential for aging.
おおお！かなり美味しい！分かりやすく言うとピノとシラーズの中間くらいで楽しめるワイン！
果実味もしっかりしてるけど、私の好きなチョコレートやバニラやsweet spiceのニュアンスがあって、でもしつこくなくて、バランスがとっても良い！！！
美味しいなー、奥が深いなーワインって。
これはイタリア中部でできたワインらしい！
オーストラリアでもSANGIOVESE つくってるワイナリー多いから試してみたいな?
これはかなり買い！！！のワイン！
16ドルでこのクオリティは大満足
美味しかったです
これはかなり気に入ってこの２週間で2回もリピートしてしまった?笑
イタリアのトスカーナ州で有名な、Sangiovese からできるChianti は何度か飲んだことがあるけど、正直パッとした印象がなくて、まあChianti にもたくさん種類があるし、ただのChianti かClassico かGran Selezioneかとかで全然味わいも違うんだろうなーと思うけど、とりあえずSangiovese のワインに対してはそんなにパッとした印象がなかったのが正直なところ?
ふとその品種と向き合ってみたくなったのでこのワインを購入！
FANTINI
TERRE DI CHIETI
SANGIOVESE
2018
13%
16$
The wine is clear, medium ruby.
The nose is clean.
The wine is medium (+) intensity and it is youthful.
The aromas are of strawberry, fig, blackberry, blueberry, chocolate, caramel wet leaves, charred wood, cooked red plum.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium tannin, medium alcohol and medium (+) body.
It has a medium (+) flavour intensity and a medium (+) finish.
The wine is good.
Can drink now; but has potential for aging.
おおお！かなり美味しい！分かりやすく言うとピノとシラーズの中間くらいで楽しめるワイン！
果実味もしっかりしてるけど、私の好きなチョコレートやバニラやsweet spiceのニュアンスがあって、でもしつこくなくて、バランスがとっても良い！！！
美味しいなー、奥が深いなーワインって。
これはイタリア中部でできたワインらしい！
オーストラリアでもSANGIOVESE つくってるワイナリー多いから試してみたいな?
これはかなり買い！！！のワイン！
16ドルでこのクオリティは大満足
美味しかったです
2019年10月22日
TORBREC Woodcutter’s Shiraz
まだアップできてなかったワインシリーズ！
以前に飲んでとんでもなく感銘を受けたあのワインのシリーズで、お値段が半分くらいのこちらを試してみました?
TORBRECK
2017
Woodcutters
Shiraz
BAROSSA Valley
George’s fine wine 25
The wine is clear, deep ruby.
The wine is medium (+) intensity, it is developing.
The aromas are of black currant, stewed fruits, fig, chocolate, vanilla
The wine is dry, with medium(+) acidity, medium(+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish. The aromas are of blackberry, blue berry, charred wood, cedar, caramel, cooked raspberry and oak.
うーん！さすがTORBREC !
前に飲んだやつよりもこれはレンジが１つ下なのかな？？そこはちょっとわからないけど、どちらにせよワインのスタイルは同様！
どっしりとしたボディと骨格を持ち、凝縮した黒い果実と、樽熟成によるsweet spiceやcedar, caramel のニュアンスがバランスよく感じられ、なんとも厚みのあるワイン。こちらのワインは前回飲んだTORBREC よりも全体的に小柄な印象で黒い果実の香りもあるけど、もっとフレッシュフルーティな赤い果実のニュアンスが結構ある！
総合的にやっぱり威厳があるワイン！
んー美味しかった?
以前に飲んでとんでもなく感銘を受けたあのワインのシリーズで、お値段が半分くらいのこちらを試してみました?
TORBRECK
2017
Woodcutters
Shiraz
BAROSSA Valley
George’s fine wine 25
The wine is clear, deep ruby.
The wine is medium (+) intensity, it is developing.
The aromas are of black currant, stewed fruits, fig, chocolate, vanilla
The wine is dry, with medium(+) acidity, medium(+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish. The aromas are of blackberry, blue berry, charred wood, cedar, caramel, cooked raspberry and oak.
うーん！さすがTORBREC !
前に飲んだやつよりもこれはレンジが１つ下なのかな？？そこはちょっとわからないけど、どちらにせよワインのスタイルは同様！
どっしりとしたボディと骨格を持ち、凝縮した黒い果実と、樽熟成によるsweet spiceやcedar, caramel のニュアンスがバランスよく感じられ、なんとも厚みのあるワイン。こちらのワインは前回飲んだTORBREC よりも全体的に小柄な印象で黒い果実の香りもあるけど、もっとフレッシュフルーティな赤い果実のニュアンスが結構ある！
総合的にやっぱり威厳があるワイン！
んー美味しかった?
価格: 2,695円
(2019/12/8 18:23時点)
感想(4件)
Blend wineに感動！！
さて、本日のワインを紹介
ここ数日謎の病に侵されて声が出なくなったり熱が出たりで数日ワインが飲めなかったのです表情マスク
ようやく治ってきたのでおとといから解禁！
もう、本当に毎日が楽しくて。。。笑
試験のプレッシャーからも解放されて、残りのオーストラリア生活、ただひたすらにオーストラリアワインを飲みまくると決めたので、毎日が本当に光り輝いてる！楽しすぎる！！！！！！表情泣き笑いハートマーク?
貯金もできたのであとはワインに使うだけ！
10ドルワイン生活を超え、今ではmore than30ドルの生活を送れております
さて、本日のワインはこちら！！
Geoff Merrill
BUSH VINE
McLAREN VALE
SHIRAZ(54%) GRENACHE(37%) MOURVEDRE(9%)
2013
14.5%
George’s fine wine で22ドル
The wine is clear, medium garnet.
The wine is medium (+) intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, black currant, violet, dried fruits, cedar, tobacco, forest floor and mushroom.
The wine is dry with medium(+) acidity, medium tannin, high alcohol and medium(+) body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish.
いやーーーーー！久しぶりにこの感じ！
なんだろう、最近イタリアワインとかオーストラリアでもシラーズ単一の樽香バニラ香ガンガンのワインを飲んでいたせいか、この繊細なシュッとしたニュアンスのワインがとても新鮮に感じた！！
黒い果実のニュアンスがベースにありながら、熟成香も心地よく香ってくる。スギや湿った葉っぱやherbaceous な香りもあり、フレッシュな果実と、ドライフルーツやcooked fruits のニュアンスがバランスよく感じられる。
飲んでさらに感動。なんという躍動感と力強さ！
フルボディとか、がっしりしたとかそういった類の力強さではなくて、繊細でシュッと引き締まっていながらも、複雑味がある味わいで、酸味もしっかりしている。これはきっと熟成にまだ耐え得るワインなんじゃないかなという見解?
前に一度飲ませてもらった、HENSCHKEのワインの感覚と似ている気がする、、、あれも確かボルドーブレンドかGSMで何種類かのブレンドだったきがする、、、そして飲んだ時にどちらも、ボルドーのワインを思い起こさせる味わいだった。
こういう赤ワインは本当にまた別格なんだなーーーー、とりあえず、とても美味しい
ワインを勉強する前は、ずっと単一品種しか興味がなくて、知識も経験も無くて、ブレンドなんてむしろ下級のワイン！って思ってたなー。
ボルドーも、南ローヌも、そしてオーストラリアのGSMも然り、ブレンドでしか出せない味わいがあって、それは本当に素晴らしいワインの１つなんだなーと今心から敬意を持って言える
たかがワインと思う人は多いかもしれないけど、私は毎日出会う一本一本のワインに本当に成長させられてるし、これがなかったらこんなに楽しい人生は送れなかったなーと今日も改めて実感
もーーーー美味しいワインに出会えて幸せ！！
明日も新しいワイン買います
ここ数日謎の病に侵されて声が出なくなったり熱が出たりで数日ワインが飲めなかったのです表情マスク
ようやく治ってきたのでおとといから解禁！
もう、本当に毎日が楽しくて。。。笑
試験のプレッシャーからも解放されて、残りのオーストラリア生活、ただひたすらにオーストラリアワインを飲みまくると決めたので、毎日が本当に光り輝いてる！楽しすぎる！！！！！！表情泣き笑いハートマーク?
貯金もできたのであとはワインに使うだけ！
10ドルワイン生活を超え、今ではmore than30ドルの生活を送れております
さて、本日のワインはこちら！！
Geoff Merrill
BUSH VINE
McLAREN VALE
SHIRAZ(54%) GRENACHE(37%) MOURVEDRE(9%)
2013
14.5%
George’s fine wine で22ドル
The wine is clear, medium garnet.
The wine is medium (+) intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, black currant, violet, dried fruits, cedar, tobacco, forest floor and mushroom.
The wine is dry with medium(+) acidity, medium tannin, high alcohol and medium(+) body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish.
いやーーーーー！久しぶりにこの感じ！
なんだろう、最近イタリアワインとかオーストラリアでもシラーズ単一の樽香バニラ香ガンガンのワインを飲んでいたせいか、この繊細なシュッとしたニュアンスのワインがとても新鮮に感じた！！
黒い果実のニュアンスがベースにありながら、熟成香も心地よく香ってくる。スギや湿った葉っぱやherbaceous な香りもあり、フレッシュな果実と、ドライフルーツやcooked fruits のニュアンスがバランスよく感じられる。
飲んでさらに感動。なんという躍動感と力強さ！
フルボディとか、がっしりしたとかそういった類の力強さではなくて、繊細でシュッと引き締まっていながらも、複雑味がある味わいで、酸味もしっかりしている。これはきっと熟成にまだ耐え得るワインなんじゃないかなという見解?
前に一度飲ませてもらった、HENSCHKEのワインの感覚と似ている気がする、、、あれも確かボルドーブレンドかGSMで何種類かのブレンドだったきがする、、、そして飲んだ時にどちらも、ボルドーのワインを思い起こさせる味わいだった。
こういう赤ワインは本当にまた別格なんだなーーーー、とりあえず、とても美味しい
ワインを勉強する前は、ずっと単一品種しか興味がなくて、知識も経験も無くて、ブレンドなんてむしろ下級のワイン！って思ってたなー。
ボルドーも、南ローヌも、そしてオーストラリアのGSMも然り、ブレンドでしか出せない味わいがあって、それは本当に素晴らしいワインの１つなんだなーと今心から敬意を持って言える
たかがワインと思う人は多いかもしれないけど、私は毎日出会う一本一本のワインに本当に成長させられてるし、これがなかったらこんなに楽しい人生は送れなかったなーと今日も改めて実感
もーーーー美味しいワインに出会えて幸せ！！
明日も新しいワイン買います
2019年10月21日
19 crimes series
近くのLIQUORLANDに行った時に、閉店まで時間もあまりなくて、とりあえずなんか赤ワインが飲めればいい！！と思って必死になって探していたところ、値段もお手頃になっていたためこちらを購入！
19 Crimes
The UPRISING
2018
15.0%
AGED 39 DAYS IN RUM BARRELS
Liquorland
The wine is clear medium ruby.
The wine is medium intensity and it is youthful.
The aromas are of blackberry, red berry, chocolate, caramel, charred wood, stewed cherry, vanilla and oak.
The wine is medium dry with medium(-) acidity, medium (-)tannin, medium alcohol and medium (+)body.
It has a medium (+) flavour intensity and a medium finish
The wine is good.
Can drink now; but has potential for ageing.
正直ぱっと見は、エチケットのデザインが怖くて、多分普通の心情の時だったら選んでいなかったであろう。笑
ただもうとにかく急いでいたもんで、こんなこと言ったらワインにしつれいだけど、なんでも良いからとりあえず飲みたくて買ってみた?
この後この味わいと値段に感動し、このシリーズを全制覇することになるとこの時誰が想像しただろうか、、、笑
味わいがなんともどっしりしててsweet spice, cinnamon, vanilla, caramel!!!!!
個人的に相当好きな味わいだったのです！！！！
ちょっとアメリカやイタリアの路線とも似通ったようなスタイル！ちょっと甘すぎるかなと思う節もあるけど、全体的にフルボディのどっしり赤ワインで美味しいーー！そして何よりこの値段！！
ブログではこのUPRISING しか取り上げませんが、この後このシリーズのSHIRAZ, RED BLEND も飲んだけどどれも同じようなスタイルで個人的にはオススメのワインです！
ヴィンテージ違いが楽天ショップにあったので載せておきます。
フルボディでちょっと甘めで凝縮感のある赤ワインがお好きな方にはおすすめ！とにかくバニラやキャラメル、シナモンなど樽香がガンガン伝わってくる！
いやー、改めて思ったけど、エチケットで判断は絶対にしてはいけない。笑
これからはエチケットにも惑わされず、ワインの真髄を見極めて選べるようにしよう！(一生かかってもそうなれるかどうか、、、?)
今日もまたいいオーストラリアワインに出会えました
19 Crimes
The UPRISING
2018
15.0%
AGED 39 DAYS IN RUM BARRELS
Liquorland
The wine is clear medium ruby.
The wine is medium intensity and it is youthful.
The aromas are of blackberry, red berry, chocolate, caramel, charred wood, stewed cherry, vanilla and oak.
The wine is medium dry with medium(-) acidity, medium (-)tannin, medium alcohol and medium (+)body.
It has a medium (+) flavour intensity and a medium finish
The wine is good.
Can drink now; but has potential for ageing.
正直ぱっと見は、エチケットのデザインが怖くて、多分普通の心情の時だったら選んでいなかったであろう。笑
ただもうとにかく急いでいたもんで、こんなこと言ったらワインにしつれいだけど、なんでも良いからとりあえず飲みたくて買ってみた?
この後この味わいと値段に感動し、このシリーズを全制覇することになるとこの時誰が想像しただろうか、、、笑
味わいがなんともどっしりしててsweet spice, cinnamon, vanilla, caramel!!!!!
個人的に相当好きな味わいだったのです！！！！
ちょっとアメリカやイタリアの路線とも似通ったようなスタイル！ちょっと甘すぎるかなと思う節もあるけど、全体的にフルボディのどっしり赤ワインで美味しいーー！そして何よりこの値段！！
ブログではこのUPRISING しか取り上げませんが、この後このシリーズのSHIRAZ, RED BLEND も飲んだけどどれも同じようなスタイルで個人的にはオススメのワインです！
ヴィンテージ違いが楽天ショップにあったので載せておきます。
フルボディでちょっと甘めで凝縮感のある赤ワインがお好きな方にはおすすめ！とにかくバニラやキャラメル、シナモンなど樽香がガンガン伝わってくる！
いやー、改めて思ったけど、エチケットで判断は絶対にしてはいけない。笑
これからはエチケットにも惑わされず、ワインの真髄を見極めて選べるようにしよう！(一生かかってもそうなれるかどうか、、、?)
今日もまたいいオーストラリアワインに出会えました
ALICANTE BOUSCHET
先日知り合いに、いいボトルショップがあるとオススメされて少し田舎町まで車で出張に行ってきました！
店内はそこまで広くないけど、オーナーのオージーのおじさまがとにかくワインに詳しい！そしてよく喋る！！！笑
１つ質問すると20くらいの答えで返ってくるので、ワイン好きにはたまらないけど、いつもただなんとなくワインを買いに行っている知り合いにとっては少し荷が重いとのこと?ww
でも本当に親切で、知識は本物！ワインの商品ラインナップも、他ではあまりみたことが無いものも沢山あってとても面白かった?
その中で2つ気になったワインを買ったのでまずは１つ目をご紹介♀?
VIRGARA
GRAN RESERVE
ADELAIDE
ALICANTE BOUCHET
2014
The wine is clear dark medium ruby
The wine is medium (+) intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, black cherry, fig, dried fruits, cedar, charred wood and little bit hints of tobacco.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium (+) tannin, high alcohol and medium A(+)body.
It has a medium (+) flavour intensity and a long finish.
The wine is good.
Can drink now but has potential for long ageing.
香りと色がどっしりしていて凝縮感がありそうな外観！飲んでみると意外と酸味とタンニンが際立ってキリッとしていて、おそらくもう少し時間を置くかデキャンタしたらだいぶ変わるんじゃないかという印象！！！明日が楽しみ！！！これで果実味が出たらなおさら最高！でも渋みとか収斂性は感じなくてすごく飲みやすくなりそうな予感！！！少しイタリアの感じにも似てるのかなー？？？
この後二日間に渡って時間を置いて飲んでみたけど、うーーーん、最初に期待していたほどは味に変化はなかった。たしかに最初に飲んだ段階で間違いなく美味しいんだけど、まだなにかポテンシャルを秘めている感じがして、、、開けるタイミングが違かったのか、もっと置くべきだったのかデキャンタが良かったのか、それとも、もともとこの味わいがこのワインの特徴なのか、、、
本当にいろいろ考えさせてくれる興味深い一本でした！
店内はそこまで広くないけど、オーナーのオージーのおじさまがとにかくワインに詳しい！そしてよく喋る！！！笑
１つ質問すると20くらいの答えで返ってくるので、ワイン好きにはたまらないけど、いつもただなんとなくワインを買いに行っている知り合いにとっては少し荷が重いとのこと?ww
でも本当に親切で、知識は本物！ワインの商品ラインナップも、他ではあまりみたことが無いものも沢山あってとても面白かった?
その中で2つ気になったワインを買ったのでまずは１つ目をご紹介♀?
VIRGARA
GRAN RESERVE
ADELAIDE
ALICANTE BOUCHET
2014
The wine is clear dark medium ruby
The wine is medium (+) intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, black cherry, fig, dried fruits, cedar, charred wood and little bit hints of tobacco.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium (+) tannin, high alcohol and medium A(+)body.
It has a medium (+) flavour intensity and a long finish.
The wine is good.
Can drink now but has potential for long ageing.
香りと色がどっしりしていて凝縮感がありそうな外観！飲んでみると意外と酸味とタンニンが際立ってキリッとしていて、おそらくもう少し時間を置くかデキャンタしたらだいぶ変わるんじゃないかという印象！！！明日が楽しみ！！！これで果実味が出たらなおさら最高！でも渋みとか収斂性は感じなくてすごく飲みやすくなりそうな予感！！！少しイタリアの感じにも似てるのかなー？？？
この後二日間に渡って時間を置いて飲んでみたけど、うーーーん、最初に期待していたほどは味に変化はなかった。たしかに最初に飲んだ段階で間違いなく美味しいんだけど、まだなにかポテンシャルを秘めている感じがして、、、開けるタイミングが違かったのか、もっと置くべきだったのかデキャンタが良かったのか、それとも、もともとこの味わいがこのワインの特徴なのか、、、
本当にいろいろ考えさせてくれる興味深い一本でした！
APPASSIMENTO FROM PUGLIA
かなり久しぶりの投稿になってしまった表情大泣き
というのも、ここ1ヶ月はWSETの試験のため、ワインは変わらず毎日飲んでいたけどブログをアップするのに時間が取れず投稿がたまっていく一方だった表情泣き笑い
そして先週の水曜日についに最後の試験が終了しました！！
正直選択問題は大丈夫だと思うけど、やはり記述で大苦戦表情悲しい
途中、問題の意図がよくわからないところもあったり、日本語では頭に浮かんでくるんだけど英語でうまい具合に表現できなかったりと、自分の実力の至らなさを痛感した、、、
けど最後の最後まで、試験開始の10分前まで勉強した甲斐があって、今の自分にできる最大限の実力は出せたから、本当に納得のいく試験となりました表情にこにこぴかぴか
この試験に、英語で、そして日本以外の国でまた挑戦して必ず受かりたいという目標ができたので、日本に帰ってもまた引き続き勉強していきたいと思います
本当にいい経験ができて良かった
そして私のオーストラリア生活もあっという間に残り２週間と3日となりました！！！
寂しいーーー帰りたくないーーーー！笑
仕事も今週の土曜で終了なので、もうあっという間に帰国日になってしまいそう表情悲しい
試験も終わったし毎日飲んで毎日ブログ更新します！！
では早速、昨日飲んでいたイタリアのワイン紹介します
DECONTI
ROSSO PUGLIA IGT
APPASSIMENTO
14.5%
ITALY
JIM’S CELLARS で20ドル
こちらはpassito method で作ったワイン！
イタリア勉強中はripassoやらpassitoやら色々出てきて困惑していた?陰干しぶどうから作るワインということで、実際はなかなか味わったことがなかったので、迷わず購入
The wine is clear medium garnet.
The wine is medium(+) flavour intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, cooked red cherry, fig, charred wood, fig, stewed fruits, nutmeg, dried apricots and dried flowers.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium (+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium (+) flavour intensity and a long finish.
The wine is good!
Can drink now, but has potential for aging.
色はとっても濃くてルビーとガーネットの中間くらいかなー！開けたての香りは、少し空気に触れさせた方がいいかなー？という印象。
個人的には少しだけ軽くコルクの香りがツンと香ってきた気がして、もう少し時間を開けた方がprimary aromaや熟成香が綺麗に現れるんじゃないかという印象だった。
一口飲んでみると、あれ？思っていたよりかなり辛口！！もっと果実味たっぷりでドライフルーツとかバニラのニュアンスがあって甘めなのかと思ったけど、良い意味で、酸味がなかなか強かったからかな？おそらくまだ熟成していい味を出すワインなんじゃないかという印象
ちなみに開けて2日経ってから飲んだところ、ボディもタンニンも全体的に丸くなっていて、とてもバランスよい味わいになっていました！！
これもこれで面白さのあるワインで、いつも飲んでいるプリミティーヴォのように、樽香、バニラ香、sweet spice系のワインを想像していたのでそれとはだいぶ違かった！！
まだまだ投稿たまっていますので少しずつアップしまーす?
というのも、ここ1ヶ月はWSETの試験のため、ワインは変わらず毎日飲んでいたけどブログをアップするのに時間が取れず投稿がたまっていく一方だった表情泣き笑い
そして先週の水曜日についに最後の試験が終了しました！！
正直選択問題は大丈夫だと思うけど、やはり記述で大苦戦表情悲しい
途中、問題の意図がよくわからないところもあったり、日本語では頭に浮かんでくるんだけど英語でうまい具合に表現できなかったりと、自分の実力の至らなさを痛感した、、、
けど最後の最後まで、試験開始の10分前まで勉強した甲斐があって、今の自分にできる最大限の実力は出せたから、本当に納得のいく試験となりました表情にこにこぴかぴか
この試験に、英語で、そして日本以外の国でまた挑戦して必ず受かりたいという目標ができたので、日本に帰ってもまた引き続き勉強していきたいと思います
本当にいい経験ができて良かった
そして私のオーストラリア生活もあっという間に残り２週間と3日となりました！！！
寂しいーーー帰りたくないーーーー！笑
仕事も今週の土曜で終了なので、もうあっという間に帰国日になってしまいそう表情悲しい
試験も終わったし毎日飲んで毎日ブログ更新します！！
では早速、昨日飲んでいたイタリアのワイン紹介します
DECONTI
ROSSO PUGLIA IGT
APPASSIMENTO
14.5%
ITALY
JIM’S CELLARS で20ドル
こちらはpassito method で作ったワイン！
イタリア勉強中はripassoやらpassitoやら色々出てきて困惑していた?陰干しぶどうから作るワインということで、実際はなかなか味わったことがなかったので、迷わず購入
The wine is clear medium garnet.
The wine is medium(+) flavour intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, cooked red cherry, fig, charred wood, fig, stewed fruits, nutmeg, dried apricots and dried flowers.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium (+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium (+) flavour intensity and a long finish.
The wine is good!
Can drink now, but has potential for aging.
色はとっても濃くてルビーとガーネットの中間くらいかなー！開けたての香りは、少し空気に触れさせた方がいいかなー？という印象。
個人的には少しだけ軽くコルクの香りがツンと香ってきた気がして、もう少し時間を開けた方がprimary aromaや熟成香が綺麗に現れるんじゃないかという印象だった。
一口飲んでみると、あれ？思っていたよりかなり辛口！！もっと果実味たっぷりでドライフルーツとかバニラのニュアンスがあって甘めなのかと思ったけど、良い意味で、酸味がなかなか強かったからかな？おそらくまだ熟成していい味を出すワインなんじゃないかという印象
ちなみに開けて2日経ってから飲んだところ、ボディもタンニンも全体的に丸くなっていて、とてもバランスよい味わいになっていました！！
これもこれで面白さのあるワインで、いつも飲んでいるプリミティーヴォのように、樽香、バニラ香、sweet spice系のワインを想像していたのでそれとはだいぶ違かった！！
まだまだ投稿たまっていますので少しずつアップしまーす?
