以前に飲んでとんでもなく感銘を受けたあのワインのシリーズで、お値段が半分くらいのこちらを試してみました?
TORBRECK
2017
Woodcutters
Shiraz
BAROSSA Valley
George’s fine wine 25
The wine is clear, deep ruby.
The wine is medium (+) intensity, it is developing.
The aromas are of black currant, stewed fruits, fig, chocolate, vanilla
The wine is dry, with medium(+) acidity, medium(+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish. The aromas are of blackberry, blue berry, charred wood, cedar, caramel, cooked raspberry and oak.
うーん！さすがTORBREC !
前に飲んだやつよりもこれはレンジが１つ下なのかな？？そこはちょっとわからないけど、どちらにせよワインのスタイルは同様！
どっしりとしたボディと骨格を持ち、凝縮した黒い果実と、樽熟成によるsweet spiceやcedar, caramel のニュアンスがバランスよく感じられ、なんとも厚みのあるワイン。こちらのワインは前回飲んだTORBREC よりも全体的に小柄な印象で黒い果実の香りもあるけど、もっとフレッシュフルーティな赤い果実のニュアンスが結構ある！
総合的にやっぱり威厳があるワイン！
んー美味しかった?
価格: 2,695円
(2019/12/8 18:23時点)
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