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Coco
ワインに魅せられ、ワインの世界に飛び込んでから、日々飲んだワインを日記のように記録してきました2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ? シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができました こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいです
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    2019年10月23日

    Sangiovese from central Italy ??

    お手頃価格の美味しいSangiovese みつけた!
    これはかなり気に入ってこの2週間で2回もリピートしてしまった?笑

    イタリアのトスカーナ州で有名な、Sangiovese からできるChianti は何度か飲んだことがあるけど、正直パッとした印象がなくて、まあChianti にもたくさん種類があるし、ただのChianti かClassico かGran Selezioneかとかで全然味わいも違うんだろうなーと思うけど、とりあえずSangiovese のワインに対してはそんなにパッとした印象がなかったのが正直なところ?
    ふとその品種と向き合ってみたくなったのでこのワインを購入!

    IMG_5516.jpg
    IMG_5517.jpg
    FANTINI
    TERRE DI CHIETI
    SANGIOVESE
    2018
    13%
    16$

    The wine is clear, medium ruby.
    The nose is clean.
    The wine is medium (+) intensity and it is youthful.
    The aromas are of strawberry, fig, blackberry, blueberry, chocolate, caramel wet leaves, charred wood, cooked red plum.
    The wine is dry with medium (+) acidity, medium tannin, medium alcohol and medium (+) body.
    It has a medium (+) flavour intensity and a medium (+) finish.
    The wine is good.
    Can drink now; but has potential for aging.

    おおお!かなり美味しい!分かりやすく言うとピノとシラーズの中間くらいで楽しめるワイン!
    果実味もしっかりしてるけど、私の好きなチョコレートやバニラやsweet spiceのニュアンスがあって、でもしつこくなくて、バランスがとっても良い!!!
    美味しいなー、奥が深いなーワインって。
    これはイタリア中部でできたワインらしい!
    オーストラリアでもSANGIOVESE つくってるワイナリー多いから試してみたいな?

    これはかなり買い!!!のワイン!
    16ドルでこのクオリティは大満足
    美味しかったです




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