やっぱり金土は忙しいけどお客さんと英語で話す機会が多いから勉強になるなあ?
ただもっと自学してボキャブラリー増やさないとだなーと改めて実感。
来月からはワインと英語を勉強する時間にもっと費やそうと心に決めた1日でしたとさ?
さて話は変わり、昨日飲んだのはちょっと面白いシラーズでした！
こちらはハンターバレーの有名ワイナリーの１つ、MUGUIGANのシラーズ2017
ボトルショップで何度も見かけたことはあるけど実際は飲んだことがあまりなく、今回セールで10ドルになってたので試しに購入
エチケットにやたらメダルシールが貼ってあるけど正直この手のワインを飲んで美味しかったと感じた記憶があまりない、、、笑
なのでメダルワインは避けがちでしたが、まあそんなことも飲んでみないと判断はできないですね、、、固定観念はやめよう、、、
グラスに注いでビックリ！
シラーズなので一般的な濃いパープルを想像していたけど、もはや温暖な産地のピノなんじゃないかと思うくらい色が薄い！！！
写真だと少しわかりにくいですがこんな感じ！チリピノとかでこれくらいの色合い見たことあるようなー、それくらいシラーズでは今まで見たことない色合い！！
香りもブルーベリーや少し小さい粒の果実の香り！ただ奥には土っぽさも感じられた
味わいはというと、ずっしり濃厚ないつも飲むシラーズとは全然違く、酸味が秀でている！
ただこれはこれで美味しいー！全体的に小さくまとまっている感じで、甘みと酸味のバランスが◎
そして何より飲みやすい！！アルコール度数を見たところ12.5%だったのでそれも関係しているのでしょう。赤のどっしりフルボディが苦手な人でもこれはきっと飲めるはず！！
脂っぽい食事ともスッキリ合わせられそう！
新しい発見?
シラーズといっても本当に色々あるんだなー、
これをブラインドで出されたら私は絶対シラーズと答えられない自信がある笑
いい発見ができました?
はい、そしていい気持ちで酔っ払って、無性にこれを開けたくなったので開栓！！
いつ開けようかとずーーーっと悩んでいたけどまさかの何もないこのタイミングで開けた笑
ただ開けた瞬間の快感が素晴らしかったので満足でした?
大好きBINET?
前回飲んだ時より温度が低かったからかな？
前よりも酸味が際立っていて、ただ重厚感や果実味、香りはやっぱり完璧でとっっっても美味しい！！！！これはどうにかして日本に持って帰りたい結局2人で二本をさらっと飲みきり、朝起きた時は多少の頭痛でしたw
さて二日酔いも午前には綺麗さっぱり無くなっていたので今日もまた懲りずに買いました
