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Coco
ワインに魅せられ、ワインの世界に飛び込んでから、日々飲んだワインを日記のように記録してきました2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ? シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができました こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいです
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    2019年06月27日

    Langmeil Wineryマティーニ(カクテルグラス)

    久しぶりの更新!!
    先週の土曜日から今週の火曜日まで、オーストラリアの一大ワイン産地、Adelaide へ行ってきましたーーー!?
    BAROSSA Valley のツアーにも参加してきて色んなワイナリーを巡ってたくさん写真を撮ってきたので後ほど別の会でアップします

    とりあえず忘れないうちに飲んだワインを紹介


    こちらはシドニーのボトルショップでもよく目にする、ラングメールワイナリーのワイン!
    1.jpg
    2.jpg
    今まで気になってはいたけど飲んだことは無かったので、実際にワイナリーに行ってみて飲めるのを楽しみにしていました
    こちらは2016年のシラーズで値段は30ドル!

    black currant、果実味が豊富な香り!ブルーベリー、プルーン。
    チョコレートや少しスモーキーな香りもある。
    下に優しくゆっくりと広がる果実の甘み、中盤から後半にかけてくるバランスの良い酸味とタンニンの渋み!余韻はそこまで引っ張らないけどすっと消えていく感じ!
    実際に現地で買ってホテルで飲んでみたらとてもとても美味しかった?

    もう一本買ってくればよかったなー?
    なかなか複雑味と濃さがあって美味しかった!
    あと、開けてから時間を置いて飲んでももっも良さが出るかもしれない!と思えたワインでした

    とにかくワイン大国って本当に風景も人も街並みも素敵で?
    ワイン以外にもたくさん満足できました

    簡単にだけどコメントでした

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