ボトルショップの外観はこんな感じ?
中と外がバースペースになっていて、とってもお洒落な雰囲気！
ワインの品揃えも、地元バロッサバレーやMcLarenvaleのものから、世界中のワインが置いていて、とても高級感ある陳列の仕方でした！！
さてそんな中、なんとなーく気になって選んでみたのがこちらのワイン！
OX HARDY
McLaren vale
Shiraz
2016
14.5%
Adelaide のボトルショップで34ドルくらい
ラベルのこの色合いとデザインが好きで選んだのもあるし、オーストラリアに来て色んなシラーズを飲んで思ったのが、McLarenvaleのシラーズが特に凝縮感があってフルボディで美味しいなーと思っていたから?
開けてびっくり！黒い果実の香りや凝縮されたジャムみたいな香りがブワーッと広がっていた！！
プルーン、ブルーベリー、イチジク、熟した
チョコレート、甘いオークの香り。
口に入れると濃厚な舌触りと厚みのあるボディ！
酸味もしっかりありながら、タンニンもしっかりしていて、完全なるフルボディ！
身が詰まってる感じで、非常に凝縮感のある味わい。心地よい余韻がずーっと長く続いていく！
GRANT BURGEのBにも味わいが似ている気がするけど、それよりも更にどっしり厚みがあって、酸味とタンニンも引き締まっていてバランスが素晴らしい！
美味しいーーーーーー！！！
これは相当好きな味！
あまりにも感動したので、この時リビングにいたシェア先の友達に一杯勧めてみると、かなり気に入っていた様子！ネットで買う時まとめ買いしようー！っていう話になった?
とにかく香りがリッチで果実味豊富で素晴らしくバランスの良い一本でした！
いつも使っているワインアプリにはレビューがまだ載っていなかったので、感動の勢いで初めてレビューを投稿してみた笑
英語のテイスティングコメントも勉強していたおかげでいい練習になったな表情泣き笑い
The wine is pronounced and it has some aged characteristics. The aromas are of fig, prune, stewed fruits and chocolate.
The wine is medium dry with medium acidity, high alcohol and full body. It has pronounced fruits flavours and long finish.
Drink now, but has potential for ageing.
今回もまた素晴らしいワインと出会えました
