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プロフィール

うさぎさん
小さな貸農園で無農薬の野菜を栽培しています。 畑にいるときはいつも、ルンルンです。

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2012年10月16日
おいしい天然水
 ほんとうに美味しい天然水を飲んだことはありますか?
 今回は会員の皆さまにどうしても
 「ほんとうに美味しい天然水を試していただきたい。」

 そんな気持ちでお得なキャンペーンをご用意させていただきました。

 10月1日〜10月31日までに新規にお申し込みした方もれなく全員に、
 12リットルの天然水を4本(合計7,600円)無料でプレゼント!

 しかも、島根のおいしい天然水では最新式のウォーターサーバーがず〜っと無料!


2012年10月13日
かに 蟹 北国からの贈り物
朝晩はすっかり涼しくなりました。

ちょっと贅沢に蟹はいかがですか?

■5年連続 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤ─受賞■
「北国からの贈り物」

北海道を中心とした旬のグルメをたくさん取り揃えており、
中でもカニに関してはどこのお店にも負けません!

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◆カニ・蟹・かに尽くし!特選!蟹三昧セット!
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北国からの贈り物



「北国からの贈り物」の売れ筋商品のご紹介です。

1位
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  4〜6人分  業務用特価 6980円 送料無料

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◆当店一番の人気商品!激安ズワイ蟹足食べ放題5.0kg!
  10〜15人分業務用特価 12800円 送料無料

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  タラバ蟹姿  800g前後  1尾 (ボイル 冷凍)
  ズワイ蟹姿  500g前後  1尾 (ボイル 冷凍)
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        計 1,6 kg  7980円  送料無料

  ぜひ、大切な方へのギフトやご自宅での
  特別な日のためにご利用ください。

  ギフト用の蟹は入荷が少ないためお早目のご注文が
  安心です。





2012年10月11日
sutaub ストウブ レシピ 二分搗き米
昨日送られてきた ストウブの調理鍋で2分搗き米を炊きました。


2分搗き米 ごはん

材料
2分搗き米   2カップ
水        2カップ

作り方
1、お米を洗って水につけ、一晩おく。
2、翌朝、ざるに上げ水を切る。
  米をストウブ鍋に入れ、水2カップもいれる。
3、2を火にかけ、沸騰したら蓋をして13分弱火で加熱。
4、13分たったら、強火で15秒。
5、火を止め10分蒸らす。

感想
活力鍋と違ってもちもち感はありませんが、まあまあの出来です。
夫はもっと柔らかいほうがおいしいといってますので、つぎは
もう少し、水を増やし加熱時間を長くしてみようと考えています。

出来上がりをカメラにおさめました。




我が家は結婚当初から玄米を主食にしていましたが、今は
2分搗き米、3分搗き、5部搗き、白米などその日の気分
体調などによりいろいろです。

30年以上前から家庭用の精米機を買い、玄米を購入し
毎日精米したものを炊いています。


2012年10月10日
staub 調理鍋 届く かぼちゃの甘煮
楽しみにしていた ストウブの調理鍋 が夕方配達されました

かなり重いので年配者の私には扱いにくいにでは、、と

心配しましたが、意外に扱いやすいです。

大きさが直径20cmと、小さめですので思ったほど重さを感じません。

手はじめに作ったものはかぼちゃの甘煮です。

レシピもありましたが、フランス語で読めませんので、

失敗の心配のないものにしました。


レシピ  かぼちゃの甘煮

材料
かぼちゃ    1/4
甜菜糖     大匙   2杯   砂糖でも同じです。
みりん      大匙   2杯
しょうゆ     大匙   1杯
酒        大匙   1杯
塩        一つまみ

かぼちゃは食べやすい大きさの切って、鍋にいれる。
調味料を全部いれてかぼちゃになじませる。

ふたをして、弱火で13分加熱。
時々味がまわるように混ぜる。
8分蒸らす。

とてもおいしくできました。


反省点  はじめてで、おなべの熱効率などわかりませんので
      適当にしましたが、13分も火を入れなくても10分煮て
      蒸らしを10分でもおいしくできると思いました。

      次に煮物を作る時の参考にしようと思います。

2012年10月08日
Staub  ストウブの調理鍋
調理鍋はたくさん持っています。

たとえば、圧力鍋、活力鍋、無水鍋、、、。

その他大きなものから、小さなものまで。 思い出せないほど、、、、、。

でも、このストウブの鍋をぜひ欲しいと思います。

おいしい料理ができましたら、またご紹介したいです。


2012年10月07日
無農薬栽培は難しい
最近体調を崩したり、親族が入院したりで忙しい日々でした。

大好きな畑にしばらく行っていません。

きっと、草で作物は見えないのではないかしら?

腰も痛めているので、夫は私が畑に行くことに反対です。

ここは、夫の気持ちを汲んで畑に行くことを我慢することに。

先日友人が茄子とオクラとごうやをもってきてくれました。

無農薬の野菜はやはり安心して食すことができます。

味も甘いように思います。

できたらいつも安心安全な有機野菜を子供たちにたべさせて

あげたいですね。

安心安全の有機野菜はこちらで宅配いしています。





コメントありがとうございます。

  まんまんでーさま

  いつもコメントありがとうがざいます。

  今朝は気温が急に下がりましたので早速羽織るものが
   役立ちました。

2012年10月05日
食欲の秋 蟹 かに カニ
 食欲の秋 蟹 かに カニ

 テレビの番組で蟹の甲羅焼き?を食べているシーンが映し出されました。

 わたしも、蟹が食べた〜い!

 そんなわけでお得情報見つけました!

 タラバガニの足だけで1kg
  8000円が5980円  送料無料

 ズワイ蟹の足の部分だけ500g
  6500円が3980円  送料無料


 人気のタラバ足、ズワイ足 人気の蟹が二種類入ったよくばりセット
 業務用だから大特価 2キロも入って  
  12000円が6980円  送料無料

北国からの贈り物








コメントありがとうございます。

 こいもじゅんさんへ

 コメントありがとうがざいました。
 数えてみたら3か月後にはじめての収入です。
 こつこつ書いていこうと思っています。
 これからも、よろしくおねがいいますね。

2012年10月04日
おいしい天然水
秋になっても、冬がきてもやっぱりおいしい水をほしいですね。

島根のおいしい天然水が発売になりました。

 「島根のおいしい天然水」の発売を記念しまして、
 「島根のおいしい天然水」、「スマイルベビー水」ともに新規に
 契約された方は、
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 大自然のミネラルを残したおいしい天然水をお飲みいただけます。
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2012年10月03日
野菜宅配の らでぃしゅぼーや


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2012年10月02日
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