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プロフィール

うさぎさん
小さな貸農園で無農薬の野菜を栽培しています。 畑にいるときはいつも、ルンルンです。

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2012年10月31日
ねじめびわ茶 肝機能
『ご家族の日々の健康と美容を支える常用茶』


“びわの葉”を使った“びわ茶”は、古来より“腎臓・肝臓の調子を整え

るのに良い”と言われ、その“利尿作用”や“肝機能回復の働き”が注目さ

れてます。

近年では体内毒素を排出するデトックス効果や、余分な脂肪を洗い流すダ

イエット効果、皮膚の分泌を活発にする美肌効果も注目されている、あなた

の毎日の健康と笑顔をおいしくサポートする健康常用茶なのです!



 しかも!『ねじめびわ茶』はこんなにすごい!!!     
★ 国立鹿児島大学と鹿児島純心女子大学との共同研究で★
    ☆ _____________________   ☆
    ★ "メタボリック症候群に大変有効な食品である"   ★
    ☆  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ☆
    ★          と発表されました!  ★



     <共同研究により確認された効果>

   ☆血糖値増加の制御
     ☆血圧上昇の制御
     ☆血中の中性脂肪上昇の制御
    ☆腎臓付近の内臓脂肪量の低下

健康茶として、ご家族でお飲みになるといいですね。

私たち家族も愛飲しています。
ほんのり甘く飲みやすいと夫も喜んで愛飲しています。


各メディアで人気沸騰!おいしくって健康にいい「ねじめびわ茶」


2012年10月30日
staub  白米レシピ (2)
もう少し時間とガスを節約できないか、試しました。

材料
白米(新米)    360cc
水          450cc

1)米3時間前に研いで水に浸けておく。
2)ざるに上げ水を切ったコメを鍋にいれる。
3)水450ccを加え蓋をあけたまま中火にかける。
4)沸騰したら蓋をして、弱火で10分加熱。
5)火を止め20分以上蒸らす。

この方法でも柔らかくおいしいごはんを炊くことができました。


ストウブの調理鍋はピコ・ココット 20cmを使用しました。


2012年10月25日
staub  白米レシピ
柔らかくしかも米粒が立ったようにおいしいご飯の炊き方について

何度も挑戦し、今回おいしいと思えるご飯が炊けました。

(好みには個人差がありますので、今回は私たちの好みということで、、)

材料
白米(新米)    360cc
水          450cc

1)米は前の晩に研いで水に浸けておく。
2)ざるに上げ水を切ったコメを鍋にいれる。
3)水450ccを加え蓋をあけたまま中火にかける。
4)沸騰したら蓋をして、弱火で14分加熱。
5)火を止め15分以上蒸らす。
  柔らかいごはんがお好きな方は20分位蒸らす。


2012年10月24日
staub鍋 使用説明
staubuの調理鍋は一生物といわれているように、とても丈夫に
作られています。

それでも、使い方によっては汚れたり、見た目が悪くなったり、
ホーローが欠けてしまったりと、いうこともあります。


いつまでもきれいに気持ちよく使用するためにおばあちゃんの私が
心がけていることです。


1)鍋が送られてきましたら梱包をていねいに解きます。
  箱は少しの間保管しておきます。
  (万一、ホーローにひびが入っていた時など交換に応じていただける
   からです)

2)水できれいに洗いふきんで水を拭き取ります。

3)使用後は柔らかいスポンジや布巾で洗います。

4)焦げてしまったときは、しばらく水に浸け柔らかになったら、スポンジや
  布巾で洗います。
  金たわしなどの、使用はさけます。
  堅牢だとはいえ、硬いものでこするのはさけたほうが節約になると思います。

5)急激に冷やさないようにしています。

6)固いものに、ぶつけたり、衝撃を与えることはさけます。


気付いたことは、また記録します。
つづく



2012年10月18日
おばあちゃんもおしゃれに!

若い時には、地味な色もおしゃれに着こなせるのではないでしょうか?

年齢を重ねるにしたがって、きれいな明るい色調のほうが似合って

来たように感じるのは、私だけでしょうか?

もちろん好みやスタイル、肌の色などによっても異なるとは思いますが。

高級なものは特別な時に。

普段着は、安くても品質の良いものがたくさんあるように感じます。




2012年10月16日
おいしい天然水
 ほんとうに美味しい天然水を飲んだことはありますか?
 今回は会員の皆さまにどうしても
 「ほんとうに美味しい天然水を試していただきたい。」

 そんな気持ちでお得なキャンペーンをご用意させていただきました。

 10月1日〜10月31日までに新規にお申し込みした方もれなく全員に、
 12リットルの天然水を4本(合計7,600円)無料でプレゼント!

 しかも、島根のおいしい天然水では最新式のウォーターサーバーがず〜っと無料!


2012年10月13日
かに 蟹 北国からの贈り物
朝晩はすっかり涼しくなりました。

ちょっと贅沢に蟹はいかがですか?

■5年連続 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤ─受賞■
「北国からの贈り物」

北海道を中心とした旬のグルメをたくさん取り揃えており、
中でもカニに関してはどこのお店にも負けません!

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◆カニ・蟹・かに尽くし!特選!蟹三昧セット!
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北国からの贈り物



「北国からの贈り物」の売れ筋商品のご紹介です。

1位
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  4〜6人分  業務用特価 6980円 送料無料

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  タラバ蟹姿  800g前後  1尾 (ボイル 冷凍)
  ズワイ蟹姿  500g前後  1尾 (ボイル 冷凍)
  毛ガニ姿   300g前後  1尾 (ボイル 冷凍)
        計 1,6 kg  7980円  送料無料

  ぜひ、大切な方へのギフトやご自宅での
  特別な日のためにご利用ください。

  ギフト用の蟹は入荷が少ないためお早目のご注文が
  安心です。





2012年10月11日
sutaub ストウブ レシピ 二分搗き米
昨日送られてきた ストウブの調理鍋で2分搗き米を炊きました。


2分搗き米 ごはん

材料
2分搗き米   2カップ
水        2カップ

作り方
1、お米を洗って水につけ、一晩おく。
2、翌朝、ざるに上げ水を切る。
  米をストウブ鍋に入れ、水2カップもいれる。
3、2を火にかけ、沸騰したら蓋をして13分弱火で加熱。
4、13分たったら、強火で15秒。
5、火を止め10分蒸らす。

感想
活力鍋と違ってもちもち感はありませんが、まあまあの出来です。
夫はもっと柔らかいほうがおいしいといってますので、つぎは
もう少し、水を増やし加熱時間を長くしてみようと考えています。

出来上がりをカメラにおさめました。




我が家は結婚当初から玄米を主食にしていましたが、今は
2分搗き米、3分搗き、5部搗き、白米などその日の気分
体調などによりいろいろです。

30年以上前から家庭用の精米機を買い、玄米を購入し
毎日精米したものを炊いています。


2012年10月10日
staub 調理鍋 届く かぼちゃの甘煮
楽しみにしていた ストウブの調理鍋 が夕方配達されました

かなり重いので年配者の私には扱いにくいにでは、、と

心配しましたが、意外に扱いやすいです。

大きさが直径20cmと、小さめですので思ったほど重さを感じません。

手はじめに作ったものはかぼちゃの甘煮です。

レシピもありましたが、フランス語で読めませんので、

失敗の心配のないものにしました。


レシピ  かぼちゃの甘煮

材料
かぼちゃ    1/4
甜菜糖     大匙   2杯   砂糖でも同じです。
みりん      大匙   2杯
しょうゆ     大匙   1杯
酒        大匙   1杯
塩        一つまみ

かぼちゃは食べやすい大きさの切って、鍋にいれる。
調味料を全部いれてかぼちゃになじませる。

ふたをして、弱火で13分加熱。
時々味がまわるように混ぜる。
8分蒸らす。

とてもおいしくできました。


反省点  はじめてで、おなべの熱効率などわかりませんので
      適当にしましたが、13分も火を入れなくても10分煮て
      蒸らしを10分でもおいしくできると思いました。

      次に煮物を作る時の参考にしようと思います。

2012年10月08日
Staub  ストウブの調理鍋
調理鍋はたくさん持っています。

たとえば、圧力鍋、活力鍋、無水鍋、、、。

その他大きなものから、小さなものまで。 思い出せないほど、、、、、。

でも、このストウブの鍋をぜひ欲しいと思います。

おいしい料理ができましたら、またご紹介したいです。



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