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HARUMI
小学5年生と3年生の男児に、社会人の娘を持つ母親です。 数種類の食物アレルギーの長男に、ADHD(不注意)の次男、何かと体調不良な娘、花粉症と老眼に悩む夫、癌で闘病中の友人のために私ができることを日々探しては、良かったことをブログに綴っています。 ボディケアセラピスト、チャイルドコーチングアドバイザーを取得後、現在は小学校で仕事をしています。

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2015年11月02日

しらすごまおにぎり弁当


お弁当の本を図書館から借りてきたところ
子供のお弁当はご飯が8割が理想的と書いてあったので
それを参考に作ってみました。

その本はコチラ↓

子どもべんとう

いろんなお弁当の本を見ましたが
こちらの本はこれまで読んできたものを
覆すような内容です。

子どもべんとう

かわいくある必要はなく
油を使ったおかずはもってのほか!

なのだそう。
確かにそうなんだと思います。

って、すぐに感化されてしまうのが
私の悪いところかな^^;

ご飯がメインでおかずは隅っこに
ほんの少しを詰めればいいだけなので
毎日のお弁当作りにはありがたいことです。

子どもべんとう

そして常備食や野菜を使ったおかずも
たくさん紹介されていたので
とても参考にしやすいです。

子どもべんとう

子ども好みの味にしようと思うと
つい揚げ物や甘いもの、加工食品を
使ってしまいますが
それではいけないんですよね。

ということでこの日のおかずは
油を使ったものは玉子焼きだけで
あとは前日の煮物残りとトマトにブロッコリーだけ。

おにぎりにはしらすとゴマを入れました。

しらすごまおにぎり

これからはお弁当作りもさらに改めようと思います。


図書館で気に入った本に出会うと
保存版にしたい本もたくさんあります。

でも毎回買っていられないので
なるべく頭に叩き込んでおかなくちゃ!


この本は新品ではもう購入できないようです。

子どもべんとう—じょうぶな子どもをつくる基本食

中古価格
¥226 から
(2015/11/2 13:02時点)





こちらの本も参考にしてお弁当を作っています。

みきママのもう悩まない!お助け弁当&おかず (日テレムック)

中古価格
¥3,545 から
(2015/11/2 13:03時点)




みきママの本は新品が購入できないせいか
値段が大きく上がっています。

もともとの値段は580円くらいなのに
私は1000円ほどで購入しました。

でも今はもうこんな高値に!!

驚きですね。


お弁当が始まったばかりの頃はキャラ弁もよく
作りましたが、最近では負担になるので
夕飯の残りや常備菜を利用したお弁当を
作るようにしています。

結果それが子どもの体にもよく
家計や自分の負担にもならないんですね。
posted by HARUMI at 10:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 幼稚園弁当
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